ترکاریاں "بحیرہ احمر" کیکڑے لاٹھی کے ساتھ: ہدایت اور خوراک کے مفید خصوصیات

ہر ایک تہوار ایونٹ کے میزبان کے طور پر احتیاط کے برتن انتخاب کرتا ہے اور مینو ہے. کوئ شک نہیں، ایک گرم ڈش پر اہم تہوار ہے، لیکن تقریبا تمام خاندانوں میں سردی آمدورفت اور مختلف سلاد بھی خدمت کے لئے.

آپ نے پہلے ہی تنگ آ اور معیاری اختیارات کے کھانے کے تھکے ہوئے ہیں، تو یہ کیکڑے لاٹھی کے ساتھ ایک ترکاریاں، "بحیرہ احمر" تیار کرنے کا وقت ہے. یہ سوائے ڈش اس کے نام کا رنگ اور مصنوعات کے مواد سے حاصل ہے کہ قابل ذکر ہے.

اجزاء کی ترکاریاں کے لئے کی ضرورت

تم ترکاریاں تیار کرنے کیلئے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• سکویڈ؛
• کیکڑے؛
• کیکڑے لاٹھی؛
• ٹماٹر؛
• سرخ گھنٹی مرچ؛
• سرخ پیاز؛
• مشکل پنیر؛
• میئونیز.

تمام مصنوعات عملدرآمد اور اختلاط سے پہلے کاٹ کرنا ضروری ہے.

گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ

squids

سب سے پہلے، آپ کو سکویڈ حق تیار کرنے کی ضرورت ہے. چھوٹے لاشوں کے ایک جوڑے لے اور انہیں disembowel. آج کل آپ کی دکان میں پہلے سے ہی کھلی منجمد کی مصنوعات خرید سکتے ہیں.

ٹھنڈے پانی میں لوت رکھو اور آگ کو کنٹینر رکھ. ترکاریاں "بحیرہ احمر" (ہدایت) انسالٹیڈ کھانے کی اشیاء مصالحے فائنل اختلاط کے بعد شامل کر رہے ہیں جس کا استعمال شامل ہے. ابال سکویڈ ابال کے بعد تین منٹ سے زیادہ کی ضرورت نہیں ہے، دوسری صورت میں وہ rubbery ہے ہو اور ان کے مردتا کھو سکتے ہیں.

لوت ہٹائیں اور فلم سے ان کو صاف. چھوٹے پتلی نصف بجتی ہے پر مصنوعات کی کاٹ اور ایک طرف رکھ دیا.

کیکڑے (مچھلی)

دوسرا جزو بھی ابالنے کے لئے ضروری اور صاف ہے. کیکڑے کے ترکاریاں "بحیرہ احمر" کسی حد تک نظر ثانی کی جا سکتا ہے. اگر آپ اس طرح ایک مصنوعات نہیں ہے تو، آپ کو ایک روایتی سرخ مچھلی کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے. ترکاریاں "بحیرہ احمر" سامن کے ساتھ کم نہیں سوادج باہر کر دیتا ہے. یہ اس کی مصنوعات کی ڈش مچھلی اور پنیر پر مشتمل کے طور پر، نمک شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے.

آپ ایک ترکاریاں، کیکڑے کے ساتھ "بحیرہ احمر" کو ترجیح دیتے ہیں، تو دس منٹ میں 200-300 گرام کی رقم میں جزو ابال. اس کے بعد، شیل سے مائع اور صاف سمندر گوشت نالی. سکویڈ اور اگلے جزو کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے کے لئے کیکڑے رکھو.

کیکڑے لاٹھی

ترکاریاں "بحیرہ احمر" کے ساتھ کیکڑے لاٹھی ایک چھوٹے مصنوعات کو پیک کا استعمال شامل ہے. یہ چپک کے بارے میں ایک سو گرام پر مشتمل ہے.

فلم سے کیکڑے جزو صاف اور سٹرپس میں کاٹ. اس کے بعد آپ بلک مصنوعات پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

پروسیسنگ سبزیاں

ٹماٹر

ترکاریاں "بحیرہ احمر" (ہدایت) 200 گرام کی رقم میں مانسل پھل کا استعمال شامل ہے. پانی چلانے کے تحت ٹماٹر دھو لیں اور سٹرپس میں کاٹ. اس طرح یہ جلد پر سبزیوں کے بیج سے تمام رس ہٹانے اور صاف کرنے کے لئے ضروری ہے.

پکایا جزو مزیدار پکوان کے مستقبل کا بڑا حصہ میں رکھ دیں.

کالی مرچ

بلغاری سبزی بھی سرخ انتخاب کرنا چاہئے. اس صورت میں، ایک ترکاریاں، "بحیرہ احمر" کیکڑے چھڑیں، calamari اور سبزیوں کے ساتھ ایک پرامن اور خوبصورت ملتا ہے.

بیج سے ایک مرچ صاف کریں اور پانی چلانے کے تحت کللا. پتلی سٹرپس، اور مصنوعات کے ساتھ ساتھ اجزاء کے باقی میں کاٹا، اہم کورس رکھیں.

پیاز

یہ ترکاریاں کے لئے ایک سرخ بلب استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. اس ڈش میں اچھا نظر آئے گا اور جاری نہیں ہوں گے، اور مصنوعات بہت رسیلی ہے.

کلین سبزی چھیل نصف بجتی میں کاٹ اور. اس ڈش کے لئے کافی سے ایک چھوٹا سا پیاز یا آدھا ایک بڑے سبزی ہو جائے گا. بلک میں کٹی کی مصنوعات رکھو اور بھرنے کی تیاری شروع کر دیں.

ترکاریاں کے لئے چٹنی

چٹنی بنانے کے لئے، آپ ایک کلاسک میئونیز اور پنیر مختلف قسم لینے کی ضرورت ہو گی. Parmesan کی ترجیح دیتے ہیں. یہ مختلف قسم کے بالکل سمندری غذا کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

ایک کٹوری میں میئونیز اور نمک کے 100 گرام رکھو. پنیر (50 G) اور مسح اس کے لئے ایک ٹھیک grater اور تالا پر. اگر آپ چاہیں، آپ کو جڑی بوٹیوں یا ذائقہ مصالحے شامل کر سکتے ہیں.

ختم ہاتھ

تیار چٹنی سبزی اور گوشت کی بڑے پیمانے پر ڈالو. اچھی طرح مصنوعات ملا. یاد رکھیں کہ یہ بہت احتیاط سے کیا جانا چاہئے. دوسری صورت میں، ٹماٹر مشرف کو تبدیل کر سکتے ہیں، اور لیٹش ان presentable محروم ہوجاتے ہیں.

آلو یا پاستا کے ساتھ بہترین خدمت. ایسا لگتا ہے کہ اس چھٹی یا روزمرہ کی میز کے لئے ایک عظیم سنیک اختیار ہو گا کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

مصنوعات کے استعمال

یہ فوائد ہر انفرادی جزو لاتا ہے کہ نوٹ کرنا نہیں ناممکن ہے.

ٹماٹر ایک بہترین ینٹیآکسیڈینٹ ہے. وہ مہلک خلیات اور انسانوں میں مختلف ٹیومر کی تشکیل کو روکنے کے.

کیکڑے اور سرخ مچھلی ہیموگلوبن میں اضافہ اور فیٹی ایسڈ کی کمی کے لئے معاوضہ.

میں Kalmar ایک عظیم گوشت اینالاگز ہے. یہ پروٹین اور تقریبا کوئی چربی اور کولیسٹرول کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. یہ ان کے اعداد و شمار کو دیکھ کر یا ایک غذا پر عمل کرتا رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے مثالی مصنوعات کی ہے.

پیاز ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک سمجھا جاتا ہے. یہ مختلف سردی کے استثنی اور شاندار لڑائی بڑھاتا ہے. یہ روز مرہ استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اختتام

ایک ترکاریاں، کیکڑے چھڑیں، calamari اور سبزیوں کے ساتھ "بحیرہ احمر" تیار کرنے کی کوشش کریں. آپ شدید اور غیر معمولی ذائقہ، کے ساتھ ساتھ سمندری غذا اور سبزیوں کی طرح ایک مجموعہ سے محبت کریں گے. سب آپ کے گھر کے رہائشیوں، اسی طرح رشتہ داروں اور مہمانوں کی کوششوں اور پاک اتکرجتا تعریف کرے گا.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!