ترکیبیں اور خیالات کے ساتھ: croutons کے سوپ

پٹاکھی پہلے بہت سے برتن کے لئے ایک کامل اضافی ہیں. کچھ سوپ اور بھی ناممکن اس خوشبودار ھستا اضافے کے بغیر تصور کرنا.

آپ croutons کے ساتھ سوپ کھانا پکانا جا رہے ہیں تو، عظیم خیالات کے ایک انتخاب آپ کی پریرتا کی تلاش میں مدد کرنے کے لئے.

ذوق اور بناوٹ

باورچیوں کہنا ابیوینجک ذائقہ کے ساتھ ایک موٹی سبزیوں اور مشروم سوپ، یہاں تک کہ پٹاکھی یا croutons کے اور سیاہ چوکر روٹی دائر کی جا سکتی ہے کہ دل کھول لہسن اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کار. اور سرخ مچھلی، مرغی، انڈے اور پنیر بنایا جا سکتا نرم کے ساتھ سوپ شاندار کو تندور میں croutons کے سفید روٹی کی. رس صرف ذائقہ اور ساخت پر زور کھانے کو زیادہ دلچسپ بنانے بنانا چاہیے، لیکن سوپ کا بنیادی اجزاء کا ذائقہ نظروں سے اوجھل نہیں.

croutons کے ساتھ مٹر کا سوپ

یہ ڈش بہت کچھ کنڈرگارٹن سے جانا جاتا ہے. سفید روٹی کا پٹاکھی - مٹر کو ایک روایتی علاوہ تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ سوپ. عام طور پر وہ ایک یا ایک سے زیادہ اطراف لہسن رگڑنا، اور پھر چھوٹے حصے میں سوپ میں شامل. کے بارے میں 300 جی ایک دو لیٹر پین میں تمباکو نوشی کے پانی سے اس ڈش کا احاطہ کرنے کے لئے، سٹو ڈال دیا. کللا 1 کپ مٹر، ابلتے شوربے میں ایک جگہ. صاف اور 2 kartoshinu، لوڈ سوپ مٹر کے بعد 15 منٹ میں باریک کاٹ. تیل کٹی پیاز میں بھون اور grated گاجر کی ایک مٹھی بھر. جب آلو پکایا جاتا ہے، zazharku کے شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. croutons کے ساتھ اس سوپ کی خدمت کرو.

مشروم کا سوپ

آپ کو اس ڈش عام مشروم، جنگل مشروم مشروم یا عظیم کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. پٹاکھی کے ساتھ سوپ، ایک blender استعمال کرتے ہوئے pyurirovanie شامل ہے جس کی ہدایت، اسے باہر نازک ایک کریم کی طرح بدل جاتا ہے. مکھن باریک کٹی پیاز میں بھون، عام ہو سکتا ہے، لیکن یہ بہتر shallots کے لئے ہے. مشروم کا اضافہ کریں - ایک پونڈ کے بارے میں. آپ کی لکڑی استعمال کرتے ہیں، ان کو پہلے سے ابلنا اور کللا، اور شکتی مشروم اور فوڑا پہلے سے نہیں کر سکتے ہیں اچھی طرح. سٹو مشروم اور 15 منٹ کے لئے پیاز، چکن یا گوشت کے شوربے کے 1.2 لیٹر کا اضافہ. ایک اور 20 منٹ کے لئے ابال، اور پھر بلینڈر مار. شامل 500 ملی کریم، podsolite اور ہلکے allspice، کے ساتھ موسم. پھر آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے.

سبزیوں کے سوپ

آج، سبزیوں سے صحت مند سوپ زیادہ سے زیادہ مقبولیت حاصل کر رہے ہیں. قددو سوپ موڑ دھوپ اور منباون - بس جو آپ کی ضرورت کے لئے سرد موسم خزاں! اور کٹائی کے موسم میں روشن سبز پکایا جا سکتا ہے بروکولی سوپ، سبز مٹر، پالک. croutons کے ساتھ کسی بھی طرح کے سوپ بس ٹھیک ہو جاتا ہے.

اس طرح کے پکوان سادہ کی تیاری کا طریقہ کار. جب تک سبزیوں کے پکایا 500 گرام ابال، ٹکڑوں میں کاٹ. سیال دگنی کی اوسط لیتا ہے. آپ آزادانہ شوربے انہوں نے مزید کہا، کثافت کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. سوپ مسح یا ایک blender کے ذریعے کارٹون. ٹیبل پٹاکھی اور کریم سے اوپر کی خدمت.

کھانا پکانے کے بسکٹ

اس سے خریدی مصنوعات مینوفیکچررز اکثر کہ صحت کے لئے بہت اچھا نہیں ہے کچھ شامل ہے کہ کوئی راز نہیں ہے. آپ croutons کے پسند ہے، لیکن ذائقہ additives کے ایک چھوٹا سا ڈر، تو اپنے ہاتھ میں معاملات لینے. آپ آسانی سے سفید روٹی کا تندور croutons کے میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں یا صرف ایک پین میں انہیں بھون. پہلا طریقہ بہت کم چربی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ہوا پٹاکھی کے لئے مفید ہو جائے گا.

پسے خشک لہسن اور پیاز، دونی اور فیس جڑی بوٹیاں، دنیا، سالن: وہ زیادہ اور سوادج حاصل تاکہ، بوٹیاں استعمال کریں. زعفران کی تھوڑی سی مقدار، پیلے، سرخ میٹھی مرچ (پاؤڈر) کے ایک گرم سایہ سرخ رنگ میں روٹی سلائسین ٹنٹ کرنے دے گا. بہت کمی کی خوشگوار ذائقہ بھی ایک عام خشک dill کے دے گا. A asafoetida اور دیگر تمام مصالحے اور نمک کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے - اس قدرتی مسالا، اکثر میں استعمال ہوتے ہیں ویدک باورچی خانے ایک مضبوط نمکین ذائقہ ہے.

، کیوب میں روٹی کاٹو ایک پلاسٹک بیگ میں شامل کریں. ایک کٹوری میں 3 چمچوں زیتون کا تیل، ذائقہ نمک اور دوسرے مصالحے کی ایک چوٹکی ملائیں. خشک اجزاء کو اچھی طرح رگڑیں یکساں طور پر تقسیم کی جاتی ہیں. یکساں طور پر پھیلانے کے لئے خوشبودار تیل اجازت دی بیگ میں تیل ڈالو، اور مناسب طریقے سے rastrusite باندھنے. گولڈن براؤن تک ایک تندور بھون میں رکھی چرمپتر بیکنگ شیٹ اور خشک پر پٹاکھی ڈالو.

میز اور آداب کو جمع کرانے

croutons کے ساتھ سوپ گہری پلیٹوں سے کھاتے ہیں. کمی سوپ میں ڈال کرنے کے لئے فوری طور پر اٹھائے جانے والے نہیں ہیں. چھوٹے saucers میں ان کی خدمت مہمانوں نے ان کے پاس پہنچ آرام دہ محسوس کرتے ہیں تا کہ. اس ڈش کی خدمت کے لئے عام روٹی قبول نہیں ہے.

یہ سوپ روزمرہ کھانا پکانے، لیکن ایک تہوار کی میز کے لئے کافی قابل قبول ہیں.