تندور میں صحیح طریقے گلابی سامن پکانا

مچھلی کے پکوان سب سے زیادہ مقبول کی بڑی اقسام میں جہاں گرمی کے علاج بیکنگ استعمال کیا گیا تھا ان لوگوں کو، ہیں. اس کی مصنوعات کے بعد سے رسیلی اور سوادج حاصل کرنے کے لئے نہ صرف اس حقیقت کی وجہ سے ہے، لیکن یہ بھی انسانی جسم کے لئے مفید عناصر کی ایک بہت بچاتا ہے. ایک ہی وقت میں، سامن کی طرح خاص طور پر مقبول ایک ڈش، آلو کے ساتھ سینکا ہوا. یہ آلو اور ٹرانسفر جو اس کا ذائقہ اور مہک کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس میں رسیلی اور ٹینڈر مچھلی، کا ایک مجموعہ ہے.

اجزاء

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• سامن مچھلی - 0.5 کلو؛
• الو - 1 کلو؛
• مچھلی کے لئے مسالا - 1 پی سی.
• انڈے - 1 PC؛
• نمک؛
• خوردنی تیل - 150 ملی؛
• کالی مرچ؛
• پالک - 150 G؛
• پیاز - 1 PC؛
• سخت پنیر - 50 G

تیاری کھانے

رسیلی کرنے کے تندور میں سینکا ہوا سالمن، ایک خشک اور بیسواد ڈش بن کی marinate مچھلی درست ہونا ضروری نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ صاف، گٹ اور دھونے کے لئے سب سے پہلے ضروری ہے. پھر مچھلی کے ڈھانچے کو تباہ کرنے نہیں ہوشیار ہونے کی وجہ سے، اس صورت میں 4 سینٹی میٹر کی طرف سے مربع شکل کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. ان میں سے سب الگ تھلگ ہڈیوں. مزید کمی مسالا چھڑک اور آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں.

اس مرحلے پر، آپ میئونیز کے گھر کی بنیاد پر ایک خصوصی چٹنی تیار کرنے کی ضرورت ہے. یہ ان کے ساتھ ہے اور پکانا تندور میں گلابی سامن ایک گریوی کے طور پر اس کا استعمال. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ انڈے، خوردنی تیل، پالک کے پتے اور نمک اور کالی مرچ قتل کرنے blender استعمال کرنے کی ضرورت ہے. یہ چٹنی کا حصہ اور مچھلی رگڑنا اور اس کے بارے میں 15 منٹ کے لئے ایک اور مرکب دے.

بک مارک

یہ تندور میں گلابی سامن پکانا ہے جب اسٹیج پر منتقل کرنے سے پہلے، یہ درست طریقے سے آمدورفت لینے کے لئے ضروری ہے. اس اوتار آسان گہری کڑاہی ہو یا دھات ہینڈل کے ساتھ پین گے. Desirably، منتخب کنٹینر موٹی دیواروں تھا.

اس کی پہلی خوردنی تیل، اور پھر پھیل آلو پرت کے lubricates. کچھ باورچیوں کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے سب سے پہلے تھوڑا سا ابلی سبزیاں کو ترجیح دیتے ہیں اور مچھلی خشک نہیں دیتے. تاہم، اس ہدایت میں، یہ نہیں کرنا چاہئے. ہم قاش پیاز بجتی ہے کے اگلے پرت ڈال دیا، تو ہم تندور میں گلابی سامن پکانا، جب یہ ایک جاذب مواد، نم کی ناخوشگوار odors کو ختم کرنے اور ایک خوشگوار مہک دے گا کے طور پر کام کرتا ہے. اس کے بعد، چکنائی کے سب سے اوپر پرت کی چٹنی تیار ہے، اور اس پر مچھلی پوشیدہ ہے. بس سب سے اوپر پر باقی گریوی بھرنے، اور یہاں تک آلو کی ایک پرت ڈال کر سکتے ہیں.

بیکنگ

ڈش تشکیل دی ایک بار، 160 ڈگری پر preheated تندور میں ڈال دیا. تیس منٹ کے لئے تندور میں کہ گلابی سامن پکانا کے بعد. وقت الاٹ کرے گا تو، ہم اس کی مشکل پنیر تندور اور ہارڈ سے ڈش مل جائے گا. پھر وہ سنہری کتتھئ تک پکانا جہاں تندور میں ڈال دیا.

فیڈ

میز پر طرح مچھلی سب کو پہلے ہی پلیٹوں پر باہر پھیلانے کی خدمت کی ہے. یہ ایک دورے کر دے گا تو یہ میزپوش پر تیل کے داغ کی شکل میں ناخوشگوار نتائج سے بچنے کے لئے مدد ملے گی. اس ڈش سرد اور گرم دونوں میں ایک اچھا ذائقہ ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے ساتھ ساتھ مناسب خشک سفید شراب یا سبزی کا جوس کرنے کے لئے.