جام کے ساتھ فنگرس: خمیر آٹا کا ایک نسخہ. جام کے ساتھ پف اور ریت انگلیاں

بیکنگ بالآخر ہر میزبان مہارت حاصل - پکوان کا مقصد اپنے بچوں کے علاج کے لئے کم از کم کے لئے. سب سے زیادہ مقبول مٹھائی کی مختلف قسم کے درمیان جام کے ساتھ انگلیوں کمایا. bagels اور راز کے لئے ہدایت نسل در نسل اس کے نیچے منتقل کرنے کی. پہلے سے پرانی یادوں ماں کی ونمرتا کے ساتھ بیٹیاں بڑی ہو گئی اور ان کی اولاد کے لئے بھی ایسا ہی کرنے کی کوشش کریں.

جام پف پیسٹری کے ساتھ فنگرس

آپ کو پسند کیا کہتے ہیں، اور پاک کی صنعت کی ترقی کو بہت جدید باورچیوں کی زندگی ملے گی. اب پہلے سے کہیں زیادہ آسان ہے، جام کے ساتھ پف انگلیاں پکانا. آٹا ہدایت ہمیشہ کچھ مصروف باورچیوں میں اب کوئی بہت دلچسپی رکھتے ہیں. قریب ترین سپر مارکیٹ تک پہنچنے اور ایک پیکٹ تیار خریدنے کے لئے کافی. defrosting کے بعد اسے فوری طور پر مائشٹھیت bagels کے بنانے شروع کر سکتے ہیں. اور اضافی مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے، اور باورچی خانے بہت صاف ہو جائے گا. آپ جام انگلیوں سے آٹا بنانے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، قدم ہدایت کی طرف قدم درج ذیل ہے.

1. ایک ہلکے floured ٹیبل.
2. آٹا پرت رول - بہت موٹی نہیں ہے، لیکن کے ذریعے چمک کرنے کے لئے نہیں.
3. ترکون میں کاٹ. کیا سائز - تم فیصلہ کرو. بڑے "کاٹنے" ہو جائے گا، زیادہ سے زیادہ bagels کے حاصل کر رہے ہیں.
4. ایک مثلث کے کنارے پر جام کا ایک چمچ اور آٹا احتیاط نافذ رکھ دیا.
5. Duhovochny شیٹ بیکنگ کاغذ اہتمام یا lubricated کیا. جام کے ساتھ تربیت حاصل کی انگلیاں رکھ دیا. ترکیب سب سے اوپر پر مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ چکنائی کی سفارش کی گئی - شرمانا کے لئے، لیکن یہ سفارش نظرانداز کیا جا سکتا.
6. بیکنگ ٹرے 200 ڈگری پر preheated تندور میں رکھ دیا گیا.
7. تیار bagels کے پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا یا پگھلا چاکلیٹ ڈال.

سب کچھ! بچوں کو پہلے ہی ان کی میٹھی کے لئے انتظار کر باورچی خانے میں کتائی ہونا ضروری ہے.

جام کے ساتھ خمیر انگلیاں

کلاسیکل oparnoe آٹا ایک "روشنی ہاتھ" کی ضرورت ہے. یہاں تک کہ تجربہ کار باورچیوں ایک سو فیصد نتیجہ سے مطمئن بات کی ضمانت نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، ہم آپ جام کے ساتھ ایک مزیدار انگلیوں کو بنا سکتا ہے جس میں سے صرف ایک ٹیسٹ، کے مقابلے میں زیادہ پیش کرتے ہیں. مندرجہ ذیل کے طور پر قدم ہدایت کی طرف قدم ہے.

1. گلاس دودھ جسم کے درجہ حرارت یا تھوڑی زیادہ کرنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے؛ تحلیل اس میں تین چینی کی چمچ اور نسل خمیر (70 جی).
2. مارجرین کے ایک چھوٹے پیک، آٹے کی 350 جی پہاڑ پر چڑھائی اور فلیکس چھری میں کاٹ رہا ہے.
3. دودھ خمیر ٹوپی کے ساتھ سب سے اونچے مقام، (اگر تم چاہو تو) ونیلا شامل کریں، اور آٹا گوندھا.
4. ورق میں یا چند گھنٹے کے لئے ایک پلاسٹک بیگ میں لپیٹ، یہ ریفریجریٹر میں پوشیدہ ہے.
5. آٹا کاٹ (rhombuses یا ترکون)، نافذ کیا جاتا ہے، رکھ دیا جام، بٹی ہوئی bagels کے.

گزشتہ اقدامات ایک جیسے ہیں: ایک شیٹ - تندور - چینی کے ساتھ چھڑکا. تیار انگلیاں سرسبز حاصل کی، اور ان کے لئے آٹا، آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، یہ آسان oparnogo ہے.

آٹا کی فنگرس

کیا صرف اس طرح کے ایک ٹیسٹ کی تعمیر نہیں! پیسٹری، کیک اور پیسٹری کی ایک قسم کی میٹھی دانت سراہا. اس فہرست میں جام کے ساتھ سوادج اور ریت انگلیوں سے ہیں. ہدایت یہاں تک کہ ایک کافی ناتجربہ کار باورچی کو پورا کرنے کے لئے آسان ہے. ایک گہری کٹوری میں آٹے بو دیا. مرکز میں جہاں چینی کی ایک چوتھائی کپ تحلیل، جو پگھلا مارجرین کے ایک چوتھائی کلوگرام، بہتی گڑھے پہاڑی ہے. یہ بھی ایک چھوٹا سا بھی چربی ھٹی کریم کے ساتھ 0.5 کپ کا اضافہ. آٹا ساننا. kneading کے طور پر آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. کتنا یہ ہو گا - مارجرین اور مکھن کی چربی مواد پر منحصر ہے. جب آٹا ہموار ہے، اگلے مراحل گزشتہ ہدایت میں کے طور پر ایک ہی ہیں:، بیلنا ہیرے شکلیں یا ترکون، جام کے ساتھ ان کے سامان میں کاٹا اور فہرستوں میں رول. فرق صرف یہ ہے کہ میں shortbread آٹا بہت گھنے ہے، اتنا کم انگلیاں اب بیکڈ جائے گا - ایک گھنٹے.

تقریبا meatless کیا انگلیوں: خمیر اور تیل کے بغیر

یہ اب بھی سوادج کر دیتا ہے، اور وقت جو کی تیاری کے مقابلے میں بہت کم لیتا خمیر آٹا (اگرچہ زیادہ تیار استعمال کرتے ہوئے مقابلے میں). یہ کوکی ہدایت "جام کے ساتھ فنگرس،" چینی کی تین چمچوں کے ساتھ ایک کوڑے انڈے کے ساتھ شروع ہوتی ہے. بڑے پیمانے پر جھاگ کی حالت تک پہنچ جاتا ہے، شہد کی ایک چائے کا چمچ، ھٹی کریم کے پانچ بڑے چمچ اور تھوڑا نمک شامل کریں. sifted آٹے (آدھا کپ) بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ (ایک سلائڈ! کے ساتھ) کے ساتھ ملا اور مرکب میں ڈال. kneading اور مختصر مقدار غالب کرنے کے بعد اس بڑے پیمانے پر نرم لیکن لچکدار آٹا ہے. جام کے ساتھ اس سے پہلے ہی واقف طریقہ کتائی انگلیوں سے. نسخہ لیکیج سے بچنے کے لئے نشاستے جام کی ایک چھوٹی سی رقم کا اضافہ شامل ہے. لیکن وہ ضروری عمل نہیں کیا. بہتر جام میں thicker لینے کے لئے.