دائت صحت مند کھانے. صحت مند کھانے کے لئے ہدایت

مناسب غذائیت لمبی عمر اور اچھی صحت کی کلید ہے. بدقسمتی سے، نہیں تمام مقبول آمدورفت جسم کے لئے یکساں طور پر مفید ہیں. چربی - تیسرے میں نشاستے - کچھ دوسروں میں کولیسٹرول کی ایک بہت، پر مشتمل ہے. سوادج اور صحت مند آمدورفت کی اکثریت کے برعکس، جس کی ترکیبیں، روزمرہ کھانے پکانے کے لیے موزوں ہیں گوشت اور مچھلی پر مشتمل ہے، اور یہاں تک کہ ڈریسنگ. ایک اور بات یہ ہے کہ ان کی تیاری کے طریقہ کار خاص ہے کہ ہے.

افادیت طاقت کے اصول

اول یہ کہ انسانی جسم غذائی اجزاء کی مطلوبہ رقم حاصل کرنے کے لئے ہر دن کی ضرورت ہے. دوسرا یہ کہ یہ غذا کو کم کیلوری اور وٹامن مصنوعات میں شامل کیا جائے کے لئے اہم ہے. بھوکا اپنے آپ کو نہیں ہونا چاہئے. ایک کامل شخصیت اور صحت مند جسم کے لیے جو تقریبا تمام روز مرہ خوراک میں شامل ہوں گے ایک مناسب طریقے سے منتخب کیا غذا کی ضرورت ہوتی ہے. مینو ڈرائنگ میں یہ بہت اعلی کیلوری کھانے سے نکال دینا چاہئے. یہ غور کرنا چاہیے غذائیت کی کلید سرونگ کی رقم کو کم کرنے اور استقبالیہ کی فریکوئنسی میں اضافہ کرنا ہے فوری طور پر ہے. دن میں 4-5 بار کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لوڈ سختی سے ممنوع ہے. اس صورت میں، پیٹ کھانے کی ایک بڑی رقم ہضم نہیں کر سکتا اور مصنوعات کی نہیں وقت microcomponents تقسیم اور خون میں جذب.

ڈنر نہیں بعد میں 18 گھنٹے سے زیادہ ہونا چاہئے. اس کے بعد پھل میں سے ایک ٹکڑا کھا یا nonfat دہی کا ایک گلاس پینے کی اجازت. یہ سمجھنے کے لئے کہ سنترپتی کھا جب ایک بار میں نہیں آتی اہم ہے، لہذا اسے باقی بھوک کا حوالہ دیتے ہوئے، ضمیمہ لینے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

مفید سبزیوں کے پکوان

جانا جاتا ہے کے طور پر، سب سے زیادہ کم کیلوری کھانے کی اشیاء سبز سمجھا جاتا ہے. "موتزاریلا کے ساتھ چکبصور" یہ غذائی ترکاریاں کی بنیاد ہے. یہ ڈش کسی بھی چھٹی کی میز سجانے گا. ساخت شامل ہے:

• 1 چھوٹے چوقبصور،
• 100 جی لیٹش (گریڈ کے مرکب)،
• 200 موتزاریلا پنیر کے جی،
• 2 چمچ. ایل. زیتون کا تیل،
• 1 چمچ. ایل. نیبو کا رس،
• مرچ، نمک.

اس کے علاوہ، ایک شدید ذائقہ کے لئے خشک جڑی بوٹیوں کی ترکاریاں کی ایک چوٹکی ٹک کرنے کمی نہ ہو. سورج مکھی کے بیج husks کا بغیر (20 جی) - پکوان مفید آمدورفت ایک خفیہ جزو شامل ہے. تیار ترکاریاں بہت آسان ہے: جوش سے Diced بیٹ، جڑی بوٹیاں اور ساتھ ملا پنیر کی گیندوں اور تیل، نیبو اور دیگر ذائقوں کے ساتھ کپڑے پہنے.

ایک اور بہت متناسب اور صحت مند سبزیاں کے پکوان ہیں بیکڈ zucchini آملیٹ چٹنی. یہ وہ مذاکرات کی میز پر لا سکتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے، اور گرم اور سرد ہے. کھانا پکانے اور وقت کے بارے میں 1.5 گھنٹے کی ضرورت ہوتی ہے، اگرچہ صحت مند کھانے کے لئے ہدایت ہے، کافی آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو 4 درمیانے توری، 1 بڑے ٹماٹر، 10 انڈے، لہسن اور ذائقہ dill کے کی ضرورت ہے.

zucchini کے پتلی سٹرپس میں لمبائی میں کاٹا اور اچھی طرح تیل. ٹماٹر اور ڈریسنگ ایک blender میں کچل رہے ہیں. پھر توری بیکڈ (40 منٹ)، ٹماٹر کی چٹنی اور whipped انڈے ڈالا جاتا ہے. اس کے بعد ڈش سنہری کتتھئ تک تندور میں منعقد کرنا چاہئے. تم تلسی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

پھل کی صحت مند کے اختیارات

سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک کم کیلوری ڈیسرٹ سمجھا "currant کی خوشی." یہ سوائے اس یہ وٹامن کی ایک بڑی تعداد کے پیکر شکریہ کے لئے بہت مفید ہے کے طور پر ایک پھل ڈش بھی ایک سخت غذا کے ساتھ کی اجازت ہے کہ قابل ذکر ہے. ساخت اجزاء 150 جی currant کے، 3 سیب اور نیبو کا رس شامل تھے. پہلا قدم اچھی طرح سے پھل اور بیر دھونا چاہئے. پھر سیب کھلی اور کور میں، diced اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. 10 منٹ کے بعد، پھل کم گرمی پر باہر ڈال دیا جائے ضروری ہے کہ یہ ٹینڈر ہے جب تک. کہ سیب puree کے بعد منقی، بعد کے بارے میں 20 منٹ کے لئے سانچوں اور پکانا میں ڈالا گیا تھا جس کے ساتھ ملا ہے.

ایک اور مفید نسخہ آمدورفت سادہ نام "اسٹرابیری میٹھی 'موصول ہوا. یہ صرف تازہ بیر پر مشتمل ہے. مندرجہ ذیل تناسب: سٹرابیری کی 100 جی، 50 جی currant کے، رسبری 50 جی، بلوبیری کے 50 جی. تلسی کی ایک ٹہنی کو استعمال سجانے کے لئے. باقی بیر کے ساتھ بھری ہوئی ہے جس بنایا اسٹرابیری puree کے.

مفید چکن برتن

پولٹری کے Fillet روایتی کھانا پکانے میں سب سے کم کیلوری گوشت کی اشیاء سمجھا جاتا ہے. اس کے علاوہ، آسان ترکیبیں اور صحت مند آمدورفت ہر خاتون خانہ دستیاب چکن کی بنیاد پر. ان میں سے سب سے زیادہ عام سبزیوں کے ساتھ بازو میں برڈ سینکا ہوا ہے. برتن کی ساخت میں شامل ہیں:

• چکن کے 0.5 کلو،
• آلو کے 0.5 کلو،
• 1 گھنٹی مرچ،
• 1 ٹماٹر،
• 1 زیتون کے مٹھی بھر،
• تیل، مصالحے.

پولٹری گوشت کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. اس کے لئے کچی سبزیاں (چھوٹے کیوب) اور مصالحے شامل کر دی گئی. تمام اجزاء کو ملا کر رہے ہیں اور آستین میں باندھ رہے ہیں. 40 منٹ (180 ڈگری) کے لئے گرم. پکایا پولٹری چھاتی کے 0.5 کلو، کالی مرچ کے 150 G (مختلف رنگوں)، مشروم شوربے 600 ملی لیٹر، سکم دودھ، 5، آرٹ کی 100 ملی کے 70 G: ہدایت مفید برتن "مرگی ریگل" مندرجہ ذیل کی مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. ایل. سفید شراب، 3 چمچ. ایل. آٹا، نمک، مصالحے، تیل.

مشروم کے بارے میں 15 منٹ کے لئے کاٹ اور سٹو. آٹا، مکھن، دودھ اور شوربے ساختہ چٹنی ڈریسنگ کے. اس کے بعد، چکن اور سبزیوں مشروم کے ساتھ ملا، اور نمکین، کاٹ رہے ہیں. آخری مرحلے fillet کے ڈریسنگ اور تقریبا 30 منٹ stewing جائے گا.

مفید سمندری خوراک

بہت خوبصورت، خوشبودار اور غذائی کھانے "سالمن میں Profiteroles" ہے. نسخہ مفید نمکین شامل ہے: 100 جی رائی آٹا، کم چربی پنیر کے 150 G، پانی کے 180 ملی لیٹر، نمکین سامن 30 جی کیویار، جڑی بوٹیاں اور تیل کے 80 جی. ابتدائی طور پر گھنے گوندھا آٹا گیندوں (5 سینٹی میٹر) ہے جس سے ایک گھنٹے کے لئے سینکا ہوا. ایک الگ واقعے میں کریم پنیر کے ساتھ سامن کی تیاری. دونوں جزو کوڑے اور ایک بھرنے کے رول کے طور بلینڈر میں شامل. کیویار سجاوٹ کے طور پر خدمات انجام دیں.

کیکڑے کے ساتھ بروان انناس نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی بہت وٹامن. اجزاء کی تشکیل شہد، نیبو اور سنتری کا رس، تیل، نمک، مصالحے شامل ہیں. 4 سرونگ مطلوبہ مصنوعات: کٹی اناناس کے 1 کلو، مصفا تلی ہوئی کیکڑے کے 300 G، grated پنیر کی 150 جی. تمام اجزاء کو ملا اور ایک ترکاریاں کے طور پر خدمت کر رہے ہیں.

مفید گوشت کے پکوان

کئی غذائیت اور ماہر نظام انہضام کے طور پر زیادہ سے زیادہ آپ خرگوش fillet کے کر سکتے ہیں کے طور پر کھانے کے لئے ان کے مریضوں کی سفارش. ایسے اجزاء کے طور پر گوشت کی بنیاد پر صحت مند کھانے کے لئے ہدایت میں شامل ہیں: 1 پیاز، بروکولی کریم 400 ملی گرام کے 300 G، 2 درمیانے گاجر، پھلیاں 200 گرام، خشک دونی، لہسن، مکھن، مسالا کے 10 جی. ایک حصہ کافی fillet کے 1 کلو خرگوش کے لئے.

گوشت 1 گھنٹے کے لئے لینا، قاش جاتا ہے، کپڑے پہنے اور اچھی بھنا ہوا. ایک الگ واقعے میں سبزیوں کی چٹنی تیاری. اس کے بعد تمام اجزاء کے بارے میں 15 منٹ کے لئے مخلوط اور سٹو ہیں.
اجزاء کی تعداد میں ایک اور مفید نسخے ابلا بیف کے 300 G، 4 انڈے 2 پیاز، 5، آرٹ فراہم کرتا ہے. ایل. روٹی crumbs، مکھن، جڑی بوٹیاں، مصالحے. گوشت کے چھوٹے سلائسین میں کاٹا جاتا ہے. سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کو کچل رہے ہیں. بیف سلائسین پیٹا انڈے، ڈریسنگ اور بسکٹ میں ڈوبا. سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا.

مفید میٹھی آمدورفت

عجیب کافی، کیک بھی کم کیلوری اور وٹامن سے بھرپور ہو سکتا ہے. ایک غذائی صحت مند خوراک - مناسب طریقے کے پھل میٹھا پکایا. کیک کی ترکیبیں اس تبورتنییتا متاثر. اہم بات - صرف کم کیلوری کھانے کی اشیاء کو استعمال کرنے کے لئے.

سب سے زیادہ عام غذائیت میں سے ایک مفید ڈیسرٹ آڑو-پنیر کیک سمجھا جاتا ہے. انہوں نے یہ بھی ایک کم carb کھانا ہے. ساخت 0.5 کلو دہی، 2 انڈے، 2 چمچ شامل ہیں. ایل. دلیا اور سوجی، 1 چمچ. ایل. شہد. پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو کی 1 جار - interlayer کے پھل جام، اور سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جائے گا کے لئے. تمام اجزاء کو بلینڈر کوڑے رہے ہیں. مرکب ایک مولڈ میں ڈالا گیا تھا اور تقریبا 30 منٹ سینکا ہوا ہے. کیک لمبائی میں کاٹا اور آڑو کے ساتھ جام اور گارنش کی ایک موٹی پرت رکھ جانا چاہئے.

بچوں کے لئے صحت مند کھانے

بچے کی روزانہ کی غذا وٹامن، معدنیات اور صحت کے لئے اہم دیگر مائکرونیوٹرینٹس سے مالا مال ہونا چاہئے. خاص طور پر جو 2 سال کے لئے اولاد کا سوال ہے. وٹامن سلاد - یہ بچوں کے لئے سب سے زیادہ صحت مند غذا ہے. ترکیبیں مختلف ہو سکتی ہے، لیکن بنیاد ایک ہی ہونا چاہیے. وٹامن ترکاریاں کی ساخت سیب، چیری، ناشپاتی، ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی، گاجر، اجمود، انگور اور جڑی بوٹیاں بھی شامل ہے. بھرنے کے طور پر ایک کم چربی ھٹی کریم اور نیبو کا رس ہے. تشکیل اجزاء کی ساخت پر منحصر ہے ان کے رشتہ دار تناسب کے طور پر مختلف ہو سکتے ہیں. ترکاریاں تیار کرنے کافی باریک مصنوعات کی تمام کاٹنا اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط.

اس کے علاوہ، چھوٹے بچوں واقعی پسند تلی ہوئی plantains پسند. یہ مفید دونوں اور وٹامن، اور غذائی، crunchy اور رسیلی ڈش ہے. 1 کیلا کافی ایک تیل کے 15 G پر. نمک اور آٹے کی ضرورت نہیں کر رہے ہیں.