دل اور آسان کھانا - تندور میں برتن میں گوشت کے ساتھ سبزیاں

ساتھ سبزیاں برتن میں گوشت تندور میں اور جلدی پکایا. لیکن ایک مکمل نتیجہ حاصل کرنے کے لئے، یہ پری پروسیسنگ تمام ضروری اجزاء کو باہر لے جانے کے لئے ضروری ہے. اور مصنوعات کی زیادہ متنوع سیٹ ہو جائے گا، زیادہ، بھرنے مزیدار اور کھشبودار ڈش ہو جائے گا.

برتن میں گوشت پکانے: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

6 سرونگ کے لئے ضروری مصنوعات:

• lavrushki چادریں - 12 پی سیز؛
• تازہ گودا ویل یا سور کا گوشت - 1KG (اختیاری)؛
• بہتر سورجمھی تیل - بڑے سے بھرا (گوشت دبلی تو) 6 چمچوں.
• بڑے تازہ پیاز - 3 پی سیز؛
• ؛ 6 پی سی - آلو tubers چھوٹے ہیں.
• نرم فام کے ساتھ بینگن - 3 پی سیز.
• پکا ہوا ٹماٹر سرخ - 3 پی سیز؛
• زمین کالی مرچ اور سرخ - 6 pinches ہے؛
• گاجر کا اوسط - 3 پی سیز؛
• نمک - 2 چھوٹے چمچ.

پروسیسنگ گوشت

میں گوشت کے ساتھ سبزیاں تندور میں برتن مصنوعات منجمد کرنے کا نشانہ نہیں کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے تو، سوادج باہر کی باری ہے. ایک بنیاد کے طور پر، ہم ویل یا خنزیر کا گوشت لاگو کرنے کے لئے فیصلہ کیا ہے. اس کے گوشت کی ان اقسام کے طور پر تیزی سے ممکن ہو سکے کے طور پر تیار ہے اور گرمی کے علاج کے بعد ٹینڈر اور رسیلی بن جاتا ہے. اس طرح، خریدی مصنوعات دھونا چاہئے اور اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، ذائقہ ٹیبل نمک، سرخ اور سیاہ مرچ میں کاٹ.

پروسیسنگ سبزیاں

اس سے زیادہ مصنوعات کی خریداری کے لئے کام کرتا ہے تو تندور میں برتن میں گوشت کے ساتھ سبزیاں، ناقابل یقین حد تک خوشبودار ہیں. ہم آلو tubers، پیاز، بینگن، ٹماٹر اور گاجر کا استعمال. انہوں دھو، چھیل اور چھوٹے کیوب سائز میں کاٹ کرنا چاہئے. یہ دوسری صورت میں اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت کو یقینی بنانے کے کہ چھیل ٹماٹر اور بینگن نرم تھا ضروری ہے.

قیام کورسز

اس طرح کے کھانا تندور میں برتن میں گوشت کے ساتھ کیوں سبزیاں سوچ ہمیشہ بھرپور باری میں مدد نہیں کر سکتا تیاری کے عمل میں؟ یہ بہت آسان ہے. حقیقت یہ ہے کہ عملدرآمد کی مصنوعات وہ ان کے اپنے رس میں شتل جہاں انفرادی زمین وار برتن میں چھوٹے مقدار میں رکھی جاتی ہیں. یہ عنصر ڈش کی شاندار ذائقہ اور کھشبو کے لئے حصہ ہے. قیام کے لئے یہ 6 برتنوں، سورج مکھی کے تیل میں سے ایک چمچ ڈال کرنے کی ضرورت ہے جن میں سے ہر، اور پھر چادریں lavrushki، گوشت، پیاز، گاجر، آلو، بینگن اور پکا ہوا ٹماٹر بچھانے کی تیاری کے لئے ضروری ہے. آخری مرحلے میں، ان اجزاء کے تمام نمک اور کالی مرچ (حساب کتاب سے، جو کہ گوشت مصالحے کے ساتھ تجربہ کار کی گئی ہے) ہونا چاہئے. اس کے علاوہ ہر برتن میں آپ کو سادہ پانی کے 1/3 کپ ڈال ضروری ہے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

مٹی کے برتنوں رکھو ایک preheated 205 ڈگری تندور میں ہونا چاہئے. اس کے بعد ڈش تقریبا 60-70 منٹ کا سامنا کرنے کی ضرورت ہے. ان کی رضامندی کے برتنوں میں سے ایک سے ایک نمونے کو ہٹانے کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

مزیدار برتن میں گوشت کے برتنوں میں مہمانوں ایک گرم چیٹ پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. حکم کی جو میز کی سطح کو نقصان نہیں ہے کہ میں اس نے ماضی میں دوسرے کے لئے ایک تشتری یا ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ اس کی رات کے کھانے کے لئے، یہ گندم کی روٹی، تازہ سبزیاں اور مسالیدار ٹماٹر کی چٹنی جمع کرانے کے لئے ضروری ہے.