سبزی پروٹین. یہ مشتمل مصنوعات

پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ ... غذائیت کے مسائل میں بھی قدرے دلچسپی کوئی بھی، ان تصورات سے واقف ہیں. سب معمول کی ترقی اور انسانی فلاح کے لئے ضروری مصنوعات کو استعمال کرنے کے بارے میں مختلف اقوال ہیں: خاص طور پر اہم کھلاڑیوں یا postoperative مدت میں وصولی پر ہیں جو لوگوں کی غذائیت میں ایک غذائی یا بچوں کے کھانے میں سوال ہے. اس تینوں میں اہمیت میں ایک خاص جگہ پروٹین لیتا ہے. یہ کسی بھی انسانی جسم کے پٹھوں ٹشو کے قیام کے لئے اہم تعمیراتی مواد کے طور پر، کی ضرورت ہے.

کسی وجہ سے، یہ پروٹین لئے آتا ہے، سب سے بڑھ کر، دودھ یا گوشت، لیکن نہیں سبزی پروٹین، جیسے مٹر یا سویابین سبزیوں کی مصنوعات، یاد ہے. لیکن ان میں مواد کافی زیادہ ہے. وہ بہترین ہیں پروٹین کے ذرائع. اور یہ کولیسٹرول اور سنترپت چربی کی کل کھپت کو کم کر دیتا. لیکن صرف ان کے مجموعہ کے تو، غذائی اجزاء کے جسم کے لئے ضروری ماخذ کی ایک مکمل سیٹ کو حاصل کرنے کے لئے.

سبزی پروٹین امینو ایسڈ کی تشکیل - جس میں یہ موجود ہے مصنوعات، نہ صرف مقدار بلکہ معیار کی خصوصیت. ایک انسانی جسم میں پھنس پروٹین، آسان اجزاء میں ٹوٹ - امینو ایسڈ. 20 پرجاتیوں کی کل موجود ہیں. اس کے بعد جسم کا نیا سلسلہ synthesizes. کیا یعنی جسم آزادانہ فیصلہ کرتا ہے. اس عمل کو مادی شروع کرنے کی مسلسل کافی رقم کھانے سے آنی چاہیے تھی. لیکن ایک انتباہ ہے - انسانی جسم مخصوص امینو ایسڈ خود کو synthesize نہیں کر سکتے، اور اسی طرح آٹھ ضروری امینو ایسڈ کی آمد کھانے سے فراہم کی جائے ضروری ہے. امینو ایسڈ پر مشتمل ہے جس میں پروٹین، مکمل کہا جاتا ہے. تمام جانوروں پروٹین، جلیٹن کے لئے سوائے اس طرح ہیں - وہ تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے، لیکن پودوں سے حاصل غذا کے درمیان نایاب ہے. بعض امینو ایسڈ کمی کر رہے ہیں.

آپ پروٹین کی 30 گرام کی کل کے لئے ایک دن، بالغ نظر آتے ہیں. کورس کے، ایک زیادہ مقدار میں ہو اور نہیں کرتا سے زیادہ پروٹین حصہ خطرہ نہیں ہے، یہ "اسٹاک" میں جمع نہیں ہے کیونکہ، اور جسم سے ختم.

ہم پلانٹ کی پروٹین، سویا مصنوعات سمجھتے ہیں، کیونکہ سویا کے 100 G پروٹین کے لئے روزانہ کی ضرورت کو پورا کرتے ہیں، پہلی جگہ میں ہیں. لیکن یہ ایک نہیں بلکہ اعلی کیلوری ہے - ان 100 جی 381 کلو کیلوری دے. حاصل کردہ مصنوعات - توفو پنیر 100 جی 120 کلو کیلوری اور 10 G. ہونے کے لئے دوبارہ سے حساب لگائی اور پتہ چلا ہے کہ پروٹین کی 360 کلو کیلوری کی ایک ہی رقم کے 30 جی. اس سے سویابین اور مصنوعات کے فائدہ یہ ہے کہ اس میں موجود پروٹین مکمل ہو گیا ہے ہے.

سبزی پروٹین پر مشتمل قابل ذکر اور دیگر بین مصنوعات، - دال، مٹر یا پھلیاں، جس میں خشک کی 100 G پروٹین پر مشتمل مصنوعات کی ایک کم گرمی پر 24-30 G کی رینج میں - 300 کلو کیلوری.

سبزیوں میں جو معزز تھے بلا شبہ برسلز انکرت ہے - اس کی بڑے پیمانے پر کی 100 جی 5G پروٹین پر مشتمل ہے. دوسری پالک ہے. اس کے بارے میں 3 فیصد پروٹین! پالک گارنش میں اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. گوبھی اور kohlrabi بھی غذا میں مفید ہو گا. اس پالک کے پروٹین کے مواد کے قریب ہے.

اس کی 3 فیصد کے ساتھ Asparagus کے ایک ونمرتا تصور کیا جاتا ہے اور بہت مہنگی ہے، لہذا یہ asparagus کی ایک کے اخراجات پر روزانہ کی شرح کو جمع کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. یہاں ایک متبادل کافی پروٹین اور کم کیلوری کے ساتھ سبز پھلیاں، ہو سکتا ہے. یہ آپ کے مینو میں اس کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی سمجھ میں آتا ہے.

اناج کے علاوہ buckwheat کے صرف مکمل سبزی پروٹین پر مشتمل ہے. دیگر اناج سے بنی مصنوعات، ایسی جائیداد کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، وہ ساخت کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے مجموعہ میں استعمال کیا جانا چاہئے.

ایک ان کی 16-18٪ آسانی سے پچ پروٹین کے ساتھ گری دار میوے کے بارے میں نہیں بھول سکتا. لیکن وہ چربی اور کیلوریز کی ایک اعلی فی صد ہے. گری دار میوے خوراک میں شامل کیا جائے سکتا ہے، لیکن ان کی تعداد 25-30 G تک کم کیا جانا چاہئے

اور، کورس کی، پروٹین کی ان کی نسبتا زیادہ مواد کے ساتھ مشروم،. خشک مشروم 30٪ - 20 کی رقم سے اس پر مشتمل ہے. خشک مصنوعات کا یومیہ معمول جی 100 تھا لیکن کئی دنوں کے لئے کافی رقم. اور ابھی تک، مشروم میں پروٹین غیر تسلی بخش chitosan ساتھ منسلک ہے کیونکہ جذب کیا جاتا ہے. اس کی وجہ سے مشرومز اس کا بنیادی ذریعہ نہیں ہو سکتا.

سبزی پروٹین سے مالا مال غذائی مسائل کو حل کرنے، کو منتخب کرنے خوراک، ہم کو یاد رکھنا چاہئے کہ یہ مجموعہ میں پیچیدہ استعمال کرنا بہتر ہے. تاکہ وہ ایک دوسرے قیمتی جائیدادوں کی تکمیل اور آپ کے جسم کو اس کے معمول کے کام کاج کے لئے ضروری ہے کہ تمام غذائی اجزاء دے. اس پاک فنتاسیوں کے لئے جگہ کھولتا ہے. اور میں آپ کو اچھی قسمت کی خواہش کرنے کے لئے چاہتے ہیں!