سمر سلاد - پورے سال کے لئے وٹامن کی ایک گودام!

گرم موسم میں، تو میں چولہے پر کھڑے نہیں کرنا چاہتا، اور جسم کو اب کوئی اعلی کیلوری اور فیٹی کھانے کی اشیاء موسم سرما میں استعمال کی ضرورت ہے. اور کیا موسمی سبزیاں اور پھل، جس سے آپ کی چھٹی کی میز کے لئے آسان موسم گرما ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں کے مقابلے میں زیادہ مفید، اور رات کے کھانے کے لئے ہو سکتا ہے؟! غذائیت کا اصرار ہے کہ موسم گرما کے مینو ہلکے اور ایک ہی وقت میں مفید ہونا ضروری ہے.

سمر سلاد - وٹامن بھرنے اور آنے والے موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے ایک عظیم موقع. آپ پاستا کے بارے میں بھول سکتا ہے اور آلو اکثر موسم سرما، موسم بہار اور موسم خزاں میں کھانے تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور سوادج لطف اندوز ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی اور جڑی بوٹیاں. موسم گرما میں سلاد بنا رہا ہے، آپ کو مکمل طور پر، میئونیز ترک سکتے زیتون کا تیل، بلاشبہ زیادہ جسم کو فائدہ ہو گا جس کے ساتھ اس کی جگہ، اور اضافی وزن میں بند نہیں کرے گا.

ذیل میں، بہت تھوڑا سا وقت لیتا ہے جس کی تیاری وہ کھانا پکانے اور کھانا پکانے کے دوران استعمال نہیں کر رہے ہیں کیونکہ موضوع "موسم گرما میں سلاد"، پر کچھ مختلف حالتوں ہیں. یہ اجزاء کاٹنے کے لئے صرف ضروری ہے، ان کو بھرنے - اس ڈش ہے اور آپ کیا کر رہے ہیں!

ٹماٹر اور Brie اس پنیر کے ساتھ ٹونا ترکاریاں

ترکاریاں تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

• 1 کین ٹونا (ڈبہ بند رس میں)؛
• 100 گرام Brie اس پنیر (کیمیمبرٹ متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے)؛
• ٹماٹر 300 گرام.
• لیٹش (اگر آپ ایک عام macrophylla، رم یا arugula استعمال کر سکتے ہیں).

پنیر، ٹماٹر اور ٹونا ٹکڑا، لیٹش اس کی باہوں، نمک اور کالی مرچ توڑنے کے لئے سب سے بہتر ہے. جیسا زیتون کا تیل ایندھن بھرنے کا استعمال کیا.

"caprese" کے موضوع پر ایک تبدیلی

اٹلی میں، یہ ترکاریاں - اہم کھانے سے پہلے ایک مقبول بھوک بڑھانے. لیٹش پتیوں پر قاش پنیر اور ٹماٹر کے طور پر زیادہ عام. سمر سلاد - برتن کی تیاری ہے جس کے لامحدود ہو سکتا ہے میں تجربات کرنے کے لئے. ہر کسی کو نہیں مومن کو یہ deflating کے کیا جاتا ہے کہ، ترکاریاں "Caprese" پسند کرتا ہے، لیکن آپ شامل تو پائن گری دار میوے، ایک ڈش ایک نئے طریقے سے ادا کریں گے:

• ٹماٹر 300 گرام (cultivar کا چیری کا استعمال کیا جا سکتا ہے)؛
• موتزاریلا کے 150 گرام،
• arugula ترکاریاں.
• پائن گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر (تھوڑا کلچے استعمال کیا جا سکتا ہے).

لیٹش وقفے، ٹماٹر اور پنیر ٹکڑا، گری دار میوے، زیتون کا تیل کے ساتھ نمک اور موسم چھڑکی. اس کے علاوہ، تیاری استعمال کیا جا سکتا balsamic سرکہ اور پکائی "اطالوی جڑی بوٹیاں".

ٹراؤٹ اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں

ترکاریاں بھی اٹلی کے ایک مقامی ہے. یہ اگرچہ ناحق، گزشتہ ایک کے طور پر کے طور پر مقبول نہیں ہے. اس پاک تجربات سے خوفزدہ نہیں ہیں جو ان لوگوں کو تیار کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے:

• ٹماٹر 200 گرام.
• 200 گرام ٹراؤٹ (نمکین، یا تمباکو نوشی)؛
• avocado کے 1 پھل؛
• 1 اجوائن؛
• لیٹش؛
• پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے کئی بجتی ہے.

کیوب تمام اجزاء میں کاٹا، زیتون کا تیل کے ساتھ shredded کے لیٹش ہاتھوں اور موسم شامل کریں. اچار کی ترکاریاں نمک کی ضرورت نہیں ہے مچھلی کافی ہے.

یونانی (نمائندہ) ترکاریاں

موسم گرما میں سلاد بتاتے، غلطی ترکاریاں Greek یا بلغاری بھائی کی کمی محسوس کرنے کی ہے - نمائندہ:

• ٹماٹر 300 گرام.
• ککڑی کے 300 گرام،
• 1 سرخ پیاز؛
• 1 سرخ شملہ مرچ؛
• پنیر کے 150 گرام،
• اجمود؛
• زیتون یا زیتون، pitted کر (یونانی ورژن کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے).

ترکاریاں کٹورا کٹی اجزاء میں، (ہاف میں بڑے کاٹا جا سکتا ہے) جیتون شامل کریں، زیتون کا تیل اور سفید شراب سرکہ کا ایک مرکب کے ساتھ بھرنے.