سنتری کا جام: میٹھی محبت کرنے والوں کے لئے

کے لئے موسم سرما کے دوران کے موسم گرما اور خزاں کے پہلے نصف ہے، ہارویسٹ سیزن جام ہے. یہ اس وقت پکا ہوا بیر اور پھل میں تھا. ویسے، آپ کو مستقبل کے لئے سیمر ذخیرہ کر رہے ہیں، لیکن کیا کروں، لہذا آپ کو جام چاہتے ہیں، اور کسی وجہ سے اس گھر میں نہیں تھا تو کیا ہوگا؟ کھانا پکانا. میں نے آپ سنتری سے جام پکانا مشورہ. یہ بہت، بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.

سنتری سے جام پکانا کرنے کا طریقہ: ترکیب 1

بس کہ ایک سوادج کی تیاری کے ساتھ نوٹ کرنا چاہتے ہیں سنتری جام ٹنکر کرنا پڑے گا. یہ اتنا وقت معاف کریں، اسی طرح تمام ضروری مصنوعات پہلے سے تیاری کریں.

اجزاء: سنتری کا ایک کلو (پہلے ہی کھلی)، چینی کی دو سو پاؤنڈ، ابلا ہوا پانی دو کپ.

تیاری: سنتری 15 منٹ کے لئے گرم پانی میں ڈال دیا، اس کے بعد دس منٹ پانی میں بھی لینا ہے، لیکن سردی میں. پھر سنتری پانی سے باہر ہو جاؤ اور سلائسین یا حلقوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک تامچینی برتن میں تمام اپ میں شامل کریں. ایک الگ واقعے میں، چینی کی نو گرام میں ایک برتن رول میں، پانی کے ساتھ کمزور اور ابال لانے کے لئے. اس کے بعد، تقریبا دس منٹ کے لئے کم گرمی پر چینی کی ابلنا. شربت سنتری ڈال کے لئے تیار ہیں، اڑےلنا (آٹھ گھنٹے) چھوڑ دیں. اس کے بعد، شربت باقی چینی پر کریں اور کسی اور وقت کے لئے ابالنے کے لئے خالی کر دیا جائے چاہئے. پھر سنتری آٹھ گھنٹوں کے لیے شربت چھٹی ڈال. تیسری بار شربت اور ڈالنا، فوڑے، سنتری میں واپس ڈال. جام ابلنا اور بینکوں کو پھیل گئی.

سنتری اور نیںبو سے جام پکانا کیسے

اجزاء: نصف سنتری کا ایک کلو، نیبو جتنا چینی کی فی کلو اور پانی کے نصف لیٹر.

تیاری: سنتری اور نیبو، ایک اچھا دھونے ہیں چھیل یہ الگ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. حلقوں میں کاٹا، بیج نکال دیں، تامچینی کے ایک پین تک کا اضافہ. اس پانی ڈالو اور وقت کی رقم ھٹی پھل نرم ہو گیا کہ ابلنا. اس کے بعد ان سے چینی شامل کریں اور تیس سے پچاس منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. بینکوں کے لیے جام کرچھل اور بانجھ.

اتفاق سے، اورینج اور لیموں کی طرح ان ھٹی پھل، آپ کو کسی بھی جام شامل کرسکتے ہیں. اس صورت میں، یہ ایک پوری نئی ذائقہ ملے گا.

سنتری اور سیب سے جام پکانا کیسے

اجزاء: سنتری (پہلے ہی کھلی) کے چار سو گرام، سیب کے چار سو گرام (کھلی اور بیجوں)، چینی کی تین سو گرام، نیبو کا رس کے چمچ.

تیاری: سیب اور سلائسین میں کاٹا سنتری. چینی شامل تامچینی کے ایک saucepan میں سب کو شامل. آگ پر ڈال دیا، تھوڑا فوڑے، پھر باقی چینی ڈال. ایک فوڑا لانے کے بعد، لیموں کا رس ڈال. اس کے بعد ایک اور دس منٹ کے لئے کم گرمی پر جام ابلنا.

اورینج peels کے جام پکانا کیسے

اگر آپ چاہیں تو آپ کو کھانا پکانا کرنے کی کوشش سنتری چھیل کے جام. ایسا کرنے کے لئے ایک کلو لے سنتری چھیل، چینی کی فی کلو اور سائٹرک ایسڈ کے تھوڑا سا.

تیاری: پانی کے ساتھ سنتری چھیل، آگ پر ڈال ڈال، ایک ابال لانے اور پندرہ منٹ کے لئے ابالنا دو. پھر ابال پانی کی نالی، ایک نیا ڈال، ایک ہی بات کو تین بار کرتے ہیں. ضرورت بائیں تلخی سے چھیل کرنے کے لئے ہے. گزشتہ ڈرین پانی کے بعد، ٹھنڈی کرسٹ دیں، پھر اگر وہ وزن. (بہت ٹھیک nozzle کے ذریعے) ایک گوشت کی چکی کے ذریعے پورے ماس موڑ. وزن کی طرف سے چینی، کے اور سنتری چھلکے تک زیادہ سے زیادہ لے. جام میں چینی شامل کریں اور چالیس منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے اختتام سے چند منٹ قبل اپنی پسند کا سائٹرک ایسڈ شامل کریں.

یہاں اس طرح یہاں آپ کو ایک سوادج اورنج جام بنا سکتے طریقے ہیں. کچھ بھی نہیں کھانا پکانے کے اختتام کے بعد زیادہ پورے خاندان کے ساتھ میز پر بیٹھ کر اور ایک ناقابل یقین مہک اور حیرت انگیز ذائقہ غیر ملکی جام سے لطف اندوز کرنے کے مقابلے میں مطلوب ہے.