سوادج سالمن: تندور میں ہدایت - مزیدار اور رسیلی

یہ مچھلی کی مزیدار مصنوعات سے منسوب کیا جا سکتا ہے. تاہم، اس کی قیمت بہت سی کے لئے دستیاب ہے. لہذا، سامن مقبول ہے، اور اس وجہ سے اس کی ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد ہیں. مچھلی کی ساخت وٹامن، معدنیات، اومیگا 3، پروٹین اور فائدہ مند فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. لیکن ڈش نہ صرف مفید بلکہ مزیدار نکلی، یہ مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ کو ایک سوادج ضرورت سامن؟ نسخہ تندور میں اس نقطہ نظر کے لئے مثالی ہے.

مزیدار مچھلی پکانا

یہ عمل اس کی اپنی خصوصیات ہیں. سامن گوشت کے بعد سے اس کے بہت دبلی رسیلی باہر کر دیا کے لئے، یہ ضروری ہے. لہذا، اس ہدایت کے مطابق، اس کے سامان سے دو. ایک بہت بڑی نہیں لوت اٹھائیں. یہ تازہ، اعلی معیار کے سامن ہونا ضروری ہے. تندور میں ہدایت آپ یہ نرم بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ مشروم (champignons کے بہتر) کے 200 گرام، پنیر، پیاز، ایک نیبو، خوردنی تیل، ایک چھوٹا سا میئونیز، مصالحے، نمک، کالی مرچ کے 200 گرام اور تازہ dill کے ایک گروپ کی ضرورت ہے. کے لئے ہدایت کے لئے تندور میں سامن ایک سادہ، لیکن "نتیجہ" شاندار پیداوار ہے. دھو لیں اور مچھلی کو صاف، دم کو کاٹ اور انتڑیوں کو ہٹانے کے. ابھی دو حصوں میں چوٹی کے ساتھ اسے کاٹ. ہر نصف کی جلد کو نقصان پہنچانا بغیر ہڈیوں کو ہٹا دیں. مچھلی اضافی نمی نہیں ہو گا تو اس سے بہتر ہے. اگلا، دوسرا آپ پیاز اور مشروم کو صاف کرنے اور باریک ان کو کاٹنا چاہئے. سب سے پہلے مشروم پین میں پیاز بھون، پھر. جب مرکب ٹھنڈا ہے، اس میں grated پنیر شامل کریں. اس مچھلی کو بھرنے ہوں گے. ابھی تیار لوت لے، مصالحے کے ساتھ چھڑکی اور ایک چھوٹی سی نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا. سامن تیار کرنے ہیں جس میں فارم lubricates ہے. تندور میں ہدایت گرمی مزاحم برتن استعمال کرنا ہے. ہم مچھلی کے ایک نصف کو پھیلانے اور سب سے اوپر پر بھرنے ڈال دیا. دوسری ذخائر اور سیل مچھلی toothpicks یا پاک کی دھاگے کے ساتھ احاطہ. میئونیز کے ساتھ سب سے اوپر پر گلابی سامن lubricates ہے اور تندور میں ڈال دیا. رسیلی مچھلی حاصل کرنے کے لئے، یہ ورق میں لپٹی جا سکتا ہے. 30 منٹ کے اندر اندر بہت تیزی سے اس ڈش کی تیاری. پھر مچھلی، ایک پلیٹ پر پھیل باہر ھیںچو اور تازہ جڑی بوٹیاں اور نیبو کے ساتھ سجاتے ہے.

مچھلی کی چٹنی

سامن رسیلی اور نرم باہر کر دیا کے لئے، ساس کی ایک قسم کا استعمال کریں. سامن کے 400 گرام، اچھے آٹے کے 20 گرام، ٹماٹر پیسٹ کے 100 گرام، پیاز کا ایک سر، ایک ٹماٹر، لہسن کی لونگ، چینی کی ایک بڑی چمچ اور نمک اور سرخ شملہ مرچ کی ایک چھوٹی چمچ لے لو. سالمن fillet کے آٹے، پہلے نمکین اور کتتھئ تک ایک کڑاہی میں تلا ہوا میں لپیٹ. ایک طرف مچھلی برخاستگی. چھوٹے کیوب - پیاز نصف بجتی ہے، اور لہسن میں کاٹ. ایک پین میں ان اجزاء بھون اور ٹماٹر پیسٹ ڈال. پھر نمک، چینی sypem اور diced ٹماٹر شامل کریں. 3 منٹ کے لئے ابالنا. چٹنی ویرل ہونا چاہیے ہے. اعلی فریقوں کے ساتھ ایک کٹوری میں مچھلی ڈالو. اس کے بعد تیار چٹنی کے ساتھ بھر. تندور میں ڈش رکھو. 20 منٹ کے بعد یہ تیار سامن ہو جائے گا. تندور میں ہدایت یہ بہت رسیلی اور کھشبودار ہوتا ہے. کسی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں سائڈ ڈش. مچھلی کے لئے بہترین ابلا ہوا چاول یا میشڈ آلو ہیں. آپ کو ایک تصویر لے سکتے ہیں: تندور میں سامن ہدایت کسی بھی cookbook کے زینت گا.