سورج مکھی کا تیل: خام اور بہتر مصنوعات کے فوائد اور نقصانات

روس میں سورجمھی تیل صرف XIX صدی میں پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا، اور یہ جلد ہی بہت مقبول ہو گئے. ملک، dairies ارد گرد کھولنے کے لئے شروع کر دیا ہے بو کی مصنوعات سیکھا، بہتر بنائیں، غنی اور فلٹر. کھشبودار خام سورجمھی تیل - بہتر فراانگ کے لئے اور سلاد کے لئے استعمال کیا گیا.

فوائد اور اس کی مصنوعات کی مختلف اقسام کے نقصانات تنازعہ کی ایک بہت کی وجہ سے. خالص بہتر تیل کی طرح کچھ، دوسروں وٹامن خام قسموں میں صرف امیر کو تسلیم کرتے ہوئے.

سورج مکھی کے تیل کی اقسام

پروسیسنگ تکنیک کی طرف سے تیل مجریشکرت اور گیلا، بہتر کیا جا سکتا ہے.

خام تیل ٹھنڈا دبا کے عمل کی طرف سے حاصل کی. یہ سب مفید اجزاء کو برقرار رکھتی ہے، یہ سوادج اور خوشبودار ہے، لیکن تمباکو نوشی شروع ہوتا ہے، foaming کے، کا اخراج کے اوپر 90 ⁰ C گرم ہے جب سرطان پیدا کرنے مادہ. یہ ایک چھوٹی سی ہے شیلف زندگی، طویل مدتی سٹوریج، باسی ابر آلود کڑوا. میں نے ایک خوردنی تیل کا استعمال کرنا چاہئے؟ فوائد اور نقصانات اس کا استعمال کرنے کے طریقوں کے ساتھ ساتھ، شرائط اور اسٹوریج کے حالات پر منحصر ہے. آپ ان کو بھرنے کے لئے تازہ پیداوار اور سلاد لے، تو یہ صرف اچھی لے آئے گا. مناسب طریقے سے استعمال کرتے ہیں، اس قسم کے - سب سے زیادہ مفید.

مجریشکرت تیل.   ٹیکنالوجی - گرم دبانے. اس کے بعد، فلٹر hydrated ہے اور بے اثر کر دیا گیا تھا. کیلوری گرم کیا جب بیج جزوی طور پر تباہ کر رہے ہیں، لیکن حتمی مصنوعات سستا ہے اور ایک اچھے "pome کے" ذائقہ ہوتا ہے. اس فراانگ اور بیکنگ، ترکاریاں کے لئے تیل کے علاوہ محدود کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے.

بیج تقریبا تمام خام مال سے نکالا جب بہتر تیل نکالنے کے عمل، حاصل کی جاتی ہے. ایک مکمل صفائی کے بعد کیا - ادائیگی. اس میں وٹامن اور حیاتیاتی فعال مادہ کے مواد کم سے کم ہے، لیکن اس کی مصنوعات سے carcinogens اخراج نہیں ہوتا، "گولی مار" نہیں ہے اور جھاگ نہیں کرتا. بیکنگ اور فراانگ کے لئے مثالی یہ ہے بہتر سورجمھی تیل.

فوائد اور اسٹوریج اور استعمال سے متعلق مصنوعات کی ان اقسام میں سے ہر ایک کا نقصان پہنچاتا ہے. تھرمل کشیدگی کو بہتر تیل کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے، اور خام ایندھن اور مجریشکرت طور پر استعمال کیا.

سورج مکھی کے تیل کے استعمال

تاکہ ان کے استعمال کو زیادہ ترجیحا جانوروں کے ساتھ مقابلے میں ہے سبزی چربی، کولیسٹرول پر مشتمل نہیں ہے. سورج مکھی کے تیل انسان کے لئے مفید مادہ کی ایک بہت پر مشتمل ہے. tocopherol، ایک قوی ینٹیآکسیڈینٹ، سورجمھی تیل کے اعلی مواد ایک rejuvenating اثر ہے.

فاسفورس ہے، اور وٹامن A وی مجریشکرت تیل، K، ڈی اور ای فیصدی tocopherol مواد اس میں بہتر کے مقابلے میں زیادہ ہے. لیکن گزشتہ وٹامن میں E دوسرے کے مقابلے میں اب بھی زیادہ پایا جاتا ہے سبزیوں سے بننے والا تیل کی اقسام (مثلا، زیتون).

Oleic اور linoleic ایسڈ، مصنوعات میں شامل، انسانی جسم کے لیے بہت اہم ہیں. ان کے بغیر، جو عصبی ریشوں کی معمول کے آپریشن اور نئے خلیات کی تشکیل نہیں ہو سکتا.

سورجمھی تیل، بال مضبوطی کیلئے ماسک کا ایک حصہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جلد کو نرم اور جگر اور پیٹ کی بیماریوں کے علاج کے لیے لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے.

سورج مکھی کے تیل کو نقصان

اعتدال پسندی کی مصنوعات میں استعمال کیا جب عملی طور پر کوئی contraindications ہے. تاہم، ضرورت سے زیادہ استعمال معدے اور جگر پر ایک بڑے بوجھ بنا سکتے ہیں. بے شک نقصان دہ تیل ذخیرہ کرنے کے حالات اور نامناسب استعمال کے برخلاف ہو سکتا ہے. سرد دبایا تیل مجریشکرت، ایک ٹھنڈی سیاہ جگہ میں ذخیرہ کرتے وقت صرف 4 ماہ استعمال کے لیے موزوں ہے - 10 ماہ. 1 مہینے کے اندر اندر ترجیحا بوتل کا استعمال شروع کر دیا.

انسانی ٹرانس چربی کے لئے نقصان دہ کھانے میں گرنے تھرمل اثر و رسوخ اعلی معیار کے صرف بہتر مصنوعات کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے سے بچنے کے لئے.

نہ صرف یہ سورج مکھی سے

سورجمھی - سب سے زیادہ عام اور تمام سبزیوں سے بننے والا تیل کی سستی. حالیہ برسوں میں، یہ ایک بہت ہی سازگار روشنی میں پیش کیا جس میں گرم ممالک کے صنعت کار زیتون کی مقبولیت سے کمتر ہے. ہم نے ہمارے لئے ہمیشہ کی طرح ساتھ اس کا موازنہ کریں تو تیل، فوائد اور اسی کے بارے میں ان مصنوعات میں نقصان پہنچتا سورج مکھی، لیکن قیمتوں میں کافی کافی مختلف ہوتی ہیں. فلیکس، لوکی، تل: وقفے وقفے سے دیگر مختلف قسم بھول کے بغیر، دونوں کو استعمال کرنے کے لئے مفید.