سیب کے ساتھ ان پینکیکس کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں. عالمگیر ہدایت

بہت سے مورخین اس ڈش قدیم زمانے سے بہت قومیتوں کے مینو میں موجود تھے کہ نوٹ اگرچہ پینکیکس، روایتی سلاوی کھانا کی آمدورفت میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. ایک ورژن کے مطابق، پینکیکس کہ آدمی آٹے سے بنایا گیا تھا سب سے زیادہ قدیم ڈش سمجھا جاتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ روس پینکیکس میں پرانے دنوں میں روسی چولہے کی مدد سے خمیر آٹا سے بنایا گیا ہے کہ باوجود، آج کل وہ خمیر کا استعمال کرتے ہوئے بغیر تیزی سے تیار ہیں.

پینکیکس، جن میں سب سے زیادہ مشہور اب بھی میں Mardi Gras ہے کئی تہوار، کا ایک اہم کھانا بن گیا جس میں روس میں اس قدر اہم ڈش، تھے. اس ڈش کے کئی قسم کے ہیں. سب سے زیادہ مقبول انتخاب میں سے ایک سیب کے ساتھ پینکیکس پینکیکس رہتے ہیں.

سیب کے ساتھ بہت پینکیکس کے لئے - بنیادی طور پر ایک ڈش ہے جس کے لئے سیب بھرے بن گئے ہیں. لیکن بہت سے ترکیبیں سیب کے ضروری اجزاء میں سے ایک کے طور پر ظاہر جہاں سے ہیں پینکیکس کے لئے آٹا. اس ڈش کو بہت آسان ہے.

کوک سیب کے ساتھ پینکیکس، ہدایت دوپہر کے کھانے کے لئے ایک عظیم ناشتا یا شیرینی اور رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا اس کے علاوہ کے طور پر آئے ہیں - جن میں سے آپ کو تقریبا کسی بھی مفت وقت کر سکتے ہیں، بہت آسان ہے. کھانا پکانے کے عمل، سرونگ کی تعداد پر منحصر ہے، ایک گھنٹے سے زیادہ نہیں لے گا.

سیب کے ساتھ crepes کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو تین انڈے، آٹا کی ایک سو گرام، سیب کے دو سو گرام اور تقریبا نصف دودھ ایک کپ لینے کے لئے کی ضرورت ہے. دیگر مصنوعات - بنیادی طور پر نمک اور چینی - ذائقہ شامل کر رہے ہیں.

آپ سب سے پہلے انڈے، ان پر تھوڑا سا نمک شکست دی اور اگر مطلوبہ چینی شامل کرنا ضروری ہے. نتیجے میں مرکب sifted آٹے اور آٹا تیار کرنے کے لئے شامل کر دی گئی. سیب سلائسین میں کاٹا اور ایک یکساں وسیع پیمانے پر، دودھ کے ساتھ ساتھ، اور آٹا شامل کریں میں ایک blender میں باری کرنا ضروری ہے. اس کے بعد، lumps کے بغیر ایک یکساں مرکب میں آٹا باری چاہئے اسے توجہ سے ساننا. نتیجے کے طور پر، آسانی سے ایک گرم skillet پر ایک پتلی پرت کے ساتھ پھیل جائے گی جس میں ایک مرض بڑے پیمانے پر، حاصل کرنا چاہئے. اس کو بھون پینکیکس آپ دونوں اطراف، کے ساتھ ساتھ ایک کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں - یہ آپ پر منحصر ہے اور ہر ایک کی انفرادی ذائقہ پر منحصر ہے.

پینکیکس کی خدمت کرو مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا. ایک آپشن کے طور پر، آپ کو ان میں سے چار گنا اضافہ کریں اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. ایک اور آپشن - سیب اور دار چینی کے ساتھ تیار ڈش پینکیکس کو تبدیل کرنے کے لئے. ان صاف تھوڑا سیب سلائسین کو سجانے کے لئے کافی اس کے لئے، خوشبودار دار چینی کے علاوہ کے ساتھ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکی. ایک چھوٹی سی دار چینی، آٹا، جس سے پکی ہوئی پینکیکس میں شامل کیا جا سکتا ہے.

سیب کے ساتھ پینکیکس بھی میٹھا بھرنے مختلف کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. اس مثالی پھل یا بیری جام، مرببا یا جام کے لیے. اس طرح کے کھانا ھٹا کریم، شہد ڈال یا اسی بھرنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا کہ جام کر سکتے ہیں کے لئے میز پر. کہ ناشتہ کرنے مثالی پینے نہ صرف کافی یا چائے، لیکن دودھ ہو سکتا ہے.

اس کے لئے ہمارے آباء و اجداد کے قابل ہے پینکیکس بنانے اکثر استعمال buckwheat آٹے. اس خمیر آٹا پر پینکیکس کے لئے بہترین انتخاب میں سے ایک ہے اور ڈش ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے. ہماری اپنی ہدایت فٹ اور معیار گندم کے آٹے کے لیے.

ایک اور سوال - پین میں شامل کرنے کے لئے منتخب کیا کے تیل کی کس قسم کی؟ تمام آپ کی ترجیحات پر انحصار بھی ہیں. ایک سبزی (زیتون کا تیل حاصل کرنے کا مثالی) اور مکھن کے طور پر کی تیاری اور استعمال کرنے کے عمل میں استعمال کرنے کی کوشش کریں. ایک اور آپشن - "سور کی چربی" آگ برس رہی کے عمل میں استعمال کرنے کے لئے. اس preheated پین کے lubricates اس خام بیکن کی ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے.

اس سے بھی زیادہ مزیدار پینکیکس حاصل کرنے کے لئے، ہر ممکن حد تک ان پر پتلی بنانے کی کوشش کریں - یہ صرف ایک چھوٹی سی تربیت کی ضرورت ہے. اور تم ضرور کامیاب ہوں گے!