فی دن ٹماٹر کا پکوان

یہ جو سمتل پر رسیلی، پکا ہوا ٹماٹر اور flavorful شائع مطلب ہے موسم گرما، ہے. کورس کے، بڑی دکانوں میں وہ سال کے کسی بھی وقت پر مل سکتی ہیں، لیکن ذائقہ سبزیاں، موسم سرما میں بڑی ہو گئی ایک سال سے بہت چھوٹا.

تو، کیا آمدورفت ٹماٹر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے؟

سب سے آسان آپشن - ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں. برابر میں لیا سبزیاں تین تازہ ککڑی اور ٹماٹر 3 مترادف ہے. نصف بجتی میں کاٹ کھیرے، ٹماٹر - بڑے حصوں میں. ترکاریاں ھٹی کریم، میئونیز یا خوردنی تیل تجربہ کار، کٹی پیاز اور dill کے ساتھ چھڑکی.

کیا دوسری آمدورفت گرمیوں میں ٹماٹر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے؟ مثال کے طور پر سرد سوپ Gazpacho. ٹماٹر کی فی کلو، بلب، 1 پی سی: آپ کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. ٹوسٹ کے لئے گھنٹی مرچ، ککڑی اور روٹی. ٹماٹر تیس سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں رکھا جاتا ہے. ہر ایک کٹ اور چھیل بنائیں. کھیرے صاف، پار بڑے بجتی ہے میں کاٹ. ایک کپ میں ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی تہ، کھلی گھنٹی مرچ اور پیاز (مذہب) میں شامل کیا اور ایک blender میں تمام اجزاء کو پیسنا. روٹی کو چھوٹے کیوب میں کاٹ اور تقریبا 15 منٹ سوپ، پیالے، نمک میں ڈالا جڑی بوٹیاں، croutons کے اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑک کے لئے تندور میں خشک ہے.

آپ ایک مزیدار تیار کر سکتے ٹماٹر کا سوپ بیکن کے ساتھ.

اس میں 5 بڑے meaty ٹماٹر، 200 GR لینے کی ضرورت ہوگی. ہیم یا سور کا گوشت، پیاز، گاجر جوڑے، گائے کے گوشت یا چکن شوربے، مکھن، آٹا، کریم، اجمود اور اجمود کے چمچوں کے ایک جوڑے. بیکن یا ہیم جلد سے پاک کیا جاتا ہے، گوشت پتلی کٹی. پیاز باریک کٹی بیکن کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا، مکھن اور ہلکے سے تلا ہوا کا ایک ٹکڑا شامل کریں. پتلی سٹرپس میں اجوائن کٹ، گاجر، ایک grater پر ملوانا پھر بیکن بھون اور یہاں تک 5 منٹ zazharku کے آٹے اور تمام مرکب میں سو جانا پین میں شامل کریں. ٹماٹر، کے پچھلے ہدایت میں بیان اسی انداز میں کھلی چھوٹے کیوب میں گوشت کاٹا اور ایک saucepan میں ڈال دیا جاتا ہے. گلاس شوربے شفٹ zazharku کے دہانے کھول دے اور فوڑا لایا. پانچ منٹ کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ کریم، نمک، اجمود اور کالی مرچ، کور میں شامل کرکے منٹ 8. سرد سوپ کی میز پر خدمات انجام دیں پکانا.

سوپ اور ترکاریاں - یہ ٹماٹر کا واحد ڈش، جس میں آپ کو موسم گرما میں تیار کر سکتے ہیں نہیں ہے. سوادج بھرے سبزیاں کوئی بھی جشن، اور صرف ایک تہوار کی میز نہیں سجانے کے.

ٹماٹر کے ساتھ اس ڈش کے لئے ضرورت: 6 ٹکڑے ٹکڑے. ٹماٹر (ترجیحا شاخوں کے ساتھ)، 100 GR. پنیر، لہسن کی لونگ، زیتون کے 12 ٹکڑوں، خوردنی تیل کے ایک جوڑے. سبز twigs اور چمچ کے ساتھ ایک ٹماٹر کاٹ کے اوپر کور باہر لے. ٹھیک grater مسح پنیر پر، کٹی لہسن اور زیتون، تلسی ذائقہ. تمام باقی گودا کے ساتھ ہلایا اور ٹماٹر بھرنے. تیل پین، اس پر پھیل کے ساتھ lubricated بھرے سبزیاں اور درمیانے گرمی پر 10 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

کیا آمدورفت ٹماٹر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے؟ مثال کے طور پر ناشتا کے لئے ایک مزیدار آملیٹ.

کی آپ کو ضرورت: 4 انڈے، دودھ کا ایک پیالہ، ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے، آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے اور پنیر کا ایک ٹکڑا .. دھویا ٹماٹر کیوب میں کاٹ. انڈے، ایک کٹوری میں توڑ دودھ اور آٹے میں شامل کریں، پھر ہموار تک ہلچل. پنیر ایک موٹے grater پر ملوانا ہے. پین، گرم تیل اور اس کے دودھ میں ڈالا جاتا ہے. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پانچ منٹ کے لئے گرمی میں منعقد کیا اور پھر میز پر خدمات انجام دیں چھڑکی grated پنیر آملیٹ، ٹماٹر شامل کریں.

آپ ٹماٹر کے ساتھ کھانا پکانا کیا نہیں جانتے تو، صرف ان کے بھون. بالکل، تلی ہوئی ٹماٹر شاید ہی ایک مفید ہے غذائی کھانے، لیکن وہ بہت سوادج باہر کی باری ہے. تیاری کے لئے آپ بڑے گھنے ٹماٹر، کالی مرچ، نمک اور سور کا گوشت سور کی چربی کا ایک ٹکڑا کے 6 ٹکڑے ٹکڑے لینے کے لئے کی ضرورت ہے. ٹماٹر 8 ٹکڑوں میں کاٹ. بیکن ایک کڑاہی میں غرق کر دیا اور پھر اس کی قاش پر ڈال دیا. اس کے بعد ان کے نمک، کالی مرچ، اعلی گرمی پر تلی ہوئی 7 منٹ اور میز پر خدمات انجام دیں.