مسالیدار سوپ: چکن کے ساتھ ہدایت

آپ مسالیدار ذائقہ جزوی ہیں، تو ہمارے ترکیبیں میں سے ایک کے لئے مسالیدار سوپ کھانا پکانا.

شدید kharcho کے

یہ ہدایت گرم مرچ سمیت کھانے سے محبت کرنے والوں، کے لئے مفید ہے.

اجزاء:

• برہ (آپ بیف لے جا سکتے ہیں) - 500 گرام.
• پیاز - چار سروں.
• لہسن - چار سلائسین.
• چٹنی Tkemali - ایک گلاس.
• ایک گرم مرچ.
• چترا - 50 گرام.
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• سبز.
• ٹماٹر پیسٹ - تین یا چار چمچ.

کس طرح ایک مزیدار کو Tangy کھانا پکانا کرنے کا سوپ؟ ایک ہدایت کا kharcho کے ہم ذیل میں تفصیل سے کریں گے:

• گوشت دھو لیں اور سلائسین میں کاٹا.
• پھر ایک پین میں ڈال دیا اور پانی کے ساتھ احاطہ (تقریبا ڈھائی لیٹر لیتا ہے). ، درمیانے گرمی پر گوشت ابال وقفے وقفے سے جھاگ اتارنے.
• ایک saucepan میں دو گھنٹے، جگہ دلوانا چاول، کٹی پیاز اور کٹی اجمودا کے بعد.
• ایک پین پر گرم پسے ہوئے لہسن، ٹماٹر کا پیسٹ، چٹنی Tkemali، شہوت انگیز مرچ، Khmeli Suneli، نمک اور بے پتی. نتیجے چٹنی کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے دس منٹ، سوپ میں شامل کرنے کیلئے.

ایک تالی پر ختم ڈش بچھانے اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

چکن سوپ تھائی انداز میں

روشنی اور روشن سوپ بہت آسان تیاری. تاہم، آپ کو اس کے لئے اجزاء کی کافی مقدار پر ذخیرہ کرنا ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• جلد اور ہڈیوں کے بغیر ایک چکن بریسٹ.
• مشروم کے 200 گرام.
• نیبو گھاس کے stalks - دو.
• تازہ زمین ادرک - دو چمچ.
• سبز پیاز.
• خوردنی تیل کے دو چمچوں.
• شوربے کے چار کپ.
• 400 ملی ناریل کے دودھ ڈبہ بند.
• گاجر - دو ٹکڑے.
• Jalapeno مرچ.
• ڈبے مکئی (منی) - 400 گرام.
• چاول نوڈلس کے ایک گلاس.
• مچھلی کی چٹنی کے دو چمچوں.
• لال کری پیسٹ - چار چمچ.
• ایک نیبو کا رس.
• بلب کے نصف.
• نمک اور اجمودا ذائقہ.

لہذا، ایک تھائی مسالیدار سوپ تیار کریں. ترکیب یہاں دستیاب ہے:

• چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور کھلی مشروم پلیٹوں میں چھاتی کاٹ.
• ہٹا دیں لیمن topsheet اور کٹی گودا.
• ایک مارٹر میں ادرک چھیل اور پیسنا.
• چار حصوں میں مکئی pods کے کاٹو.
• چھیل سے بلب کو ہٹا دیں اور پھر ایک چھری سے اسے کاٹ.
• گاجر چھیل اور یہ بجتی کاٹ.
• کینچی کے ساتھ نوڈلس کاٹو.
• درمیانے گرمی پر برتن رکھ دیں اور اس میں تیل ڈالنا. سب سے پہلے، یہ پیاز اور لہسن میں بھون، پھر نیبو گھاس شامل کریں.
• اس کے بعد،، شوربے ڈال، ایک ابال لانے اور پندرہ منٹ کے لئے ابالنا. ایک چھلنی کے ذریعے دباؤ مائع.
• اسی پین میں، ایک چھوٹا سا تیل ڈال پھر یہ گاجر اور مرچ مرچ میں بھون. پانچ منٹ کے لئے سبزیاں روسٹ.
• اگلا فلٹر کیا شوربے، مچھلی کی چٹنی اور ناریل کے دودھ (200 ملی) کے نصف ڈال.
• سوپ اور مکئی میں مشروم ڈال دیا. تین منٹ بعد، چکن اور چاول نوڈلز شامل کریں.
• پین میں باقی دودھ اور لیموں کا رس ڈال اور سالن پیسٹ شامل کریں.

آمدورفت میں میز پر ڈش کی خدمت، اجمود اور chives کے ساتھ سجاوٹ یہ.

بھارتی مسالیدار سوپ

اصل سوادج پکوان کی ایک تصویر کے ساتھ ہدایت ذیل میں پیش کیا جاتا ہے. ویسے، ڈش عام طور پر تلی ہوئی سفید روٹی یا چاول کے ٹکڑے کے ساتھ خدمت کی ہے.

اجزاء:

• ایک چکن بریسٹ.
• نمک اور گرم مرچ.
• مکھن کے چار چمچوں.
• ایک پیاز.
• لہسن کے چار لونگ.
• آٹے کی ایک چوتھائی کپ.
• چمچ کیما بنایا ہوا سالن.
• 900 یمیل چکن شوربے.
• دودھ اور کریم کا ایک کپ.
• ایپل.

کس طرح بھارتی مسالیدار سوپ پکانا؟ ہدایت کے ذیل میں تفصیل سے بیان کیا:

• باریک لہسن چھیل کاٹ اور سیب سلائسین کاٹ دو.
• پیاز بھوسی، اور چاپ سے آزاد.
• دھاری واش، پھر کیوب، نمک اور کالی مرچ میں کاٹ.
• پین گرم کریں اس میں مکھن کے دو چمچوں ڈال اور بھون چکن. ٹکڑے ٹکڑے کر ایک سنہری رنگ حاصل کرتے ہیں تو، ایک پلیٹ پر انہیں منتقل اور طرف کے وقت کو دور کرنے کے لئے.
• باقی تیل میں پین رکھو اور اس پر پیاز اور لہسن بھون. آٹے اور کری پاؤڈر کے ساتھ سبزیاں چھڑک. کوک خوراک ایک سے منٹ.
• ساتھ پیاز اور لہسن رابطہ قائم چکن شوربے. دس منٹ کے لئے سوپ کھانا پکانا، اور پھر کریم اور دودھ میں ڈال. نمک اور گرم مرچ اور تھوڑا چینی شامل کریں.
• ایک اور پانچ منٹ کے بعد، ایک پین چکن اور سیب میں ڈال دیا.

خدمت سے پہلے، سوپ دس منٹ کے لئے اڑےلنا دے. اگر آپ چاہیں، شوربے لال مرچ شامل کر سکتے ہیں.

میکسیکو مسالیدار سوپ. ایک ہدایت چکن

یہ مسالیدار ڈش عام طور پر avocado کی سلائسین، grated پنیر اور روایتی مکئی tortillas کے ساتھ میز پر خدمت کی ہے.

ضروری اجزاء:

• دو چکن بریسٹ.
• زیتون کا تیل.
• نمک اور تازہ زمین کالی مرچ.
• دو پیاز.
• دو اجمود stalks کو.
• چار گاجر.
• چار بڑے لہسن لونگ.
• چکن شوربے کی ایک لیٹر.
• puree کے ٹماٹر - 900 گرام.
• Jalapeno مرچ - چار pods کے.
• زمین جیرا اور دنیا میں سے ایک چائے کا چمچ.
• cilantro کے بنڈل.
• چھ میں Tortillas.

نسخہ

مسالیدار سوپ "میکسیکو" مندرجہ ذیل تیار ہے:

• لہسن، اجوائن اور پیاز کاٹ. گاجر cilantro اور ایک چاقو کاٹنا گھسنا.
• خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی کے سینوں اور پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا. ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال اور تندور کے ساتھ ساتھ ایک preheated میں پکانا. جب گوشت ٹھنڈا ہے، فائبر پر ہاتھ فاڑ.
• چولہے پر ایک بڑے برتن رکھو اور اس میں خوردنی تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال.
• سب سے پہلے تیار سبزیاں بھون، پھر چکن اسٹاک اور ٹماٹر puree میں ڈال.
• سوپ گرم مرچ، تمام مصالحے، جڑی بوٹیاں اور نمک شامل کریں.
• مکئی tortillas سٹرپس میں کاٹا اور نصف میں کاٹا. پھر پین میں کرنا preform بھیجیں.
• ایک فوڑا سوپ لاو تو گرمی نیچے کی باری ہے اور ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. آخر میں چکن اور ذائقہ مصالحے میں ڈال دیا.

مکئی tortillas، shredded پنیر، avocado اور ھٹی کریم کے گرم سلائسین کے ساتھ یہ پکوان کی خدمت کرو.

سیم کے ساتھ سوپ

یہ امیر مسالیدار سوپ خراب موسم میں آپ کو گرم کرنا، اور آپ کی اسپرٹ اٹھانے ہوں گے.

مصنوعات:

• گوشت - 300 گرام.
• دو میٹھی مرچ.
• دو پیاز.
• گرم مرچ کے تین pods کے.
• اجمود کی جڑ - 200 گرام.
• آٹے کے چمچ.
• ڈبے میں بند پھلیاں - 400 گرام.
• گوشت کے شوربے - ڈھائی لیٹر.
• نمک، کالی مرچ اور تیل.

سوپ ہدایت:

• گوشت دھو لیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• سبزیاں پیل اور ان کیوب کاٹ.
• گرم، شہوت انگیز مرچ باریک کاٹ.
• ایک گرم گوشت پر پہلی بھون پین اور پھر باقی کی مصنوعات (مذہب) کا اضافہ.
• چند منٹ کے بعد برتن میں کھانا رکھو اور سوپ کے ساتھ بھر.
• سوپ فوڑے کے بعد، گرمی کو کم کرنے اور سوپ آدھے گھنٹے ابالنا.
• آخر میں پھلیاں ڈال دیا اور ایک اور دس منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا.

تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمک اور ذائقہ کالی مرچ، گارنش شامل کریں.