پگھلا پنیر کے ساتھ پنیر سوپ بنانا کس طرح مزیدار: مختلف مواقع کے لئے ہدایت

پنیر سوپ - برتن ٹینڈر، متناسب، سوادج، مفید. ان طریقوں میں سے ایک قسم کھانا پکانا. عملدرآمد پنیر - اہم جزو، کورس کے، یہ برتن ہے.

اجوائن کے ساتھ پنیر سوپ

پگھلا پنیر کے ساتھ پنیر سوپ، ایک ہدایت ہے جو آپ کو مختلف اصل ذائقہ مدعو ہیں. ذائقہ کی ایک خصوصی رابطے یہ اجمود، یہاں تک کہ مسالے اور لہسن کو مضبوط کیا جا سکتا ہے جو دیتا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے: مکھن - 75-80 گرام؛ اجمود - 6-7 کے stalks، رسیلی، تازہ، بڑے؛ درمیانے سائز کے پیاز (اس کٹ نصف بجتی ہے یا کیوب)؛ گرم، شہوت انگیز مرچ، سرخ - 1 ٹکڑا (یہ بہت باریک کاٹ، بیج نکال دیں) پگھلا پنیر ہدایت کے ساتھ یہ پنیر سوپ ایک اہم جزو کریم پنیر دہی (200 گرام) کے طور پر ڈال کی سفارش کی. اگرچہ، یہ وہاں نہیں ہے، تو کسی بھی استعمال کرتے ہیں. ویسے، یہ آپ کو مصالحے (جیرا، مسالیدار جڑی بوٹیاں) کے ساتھ سوپ پنیر کے لئے خریدنے کے، تو بہت اچھا ہے - یہ کامیابی دوسرے اجزاء کے ساتھ مل جائے گا. سبزی شوربے کے ساتھ ڈش پکا ہوا - ضرورت کے طور پر زیادہ سے زیادہ - اس کے بارے میں آدھا لیٹر لے جائے گا، اور آپ کو دودھ شامل کر سکتے ہیں. پھر بھی اجمود (4 شاخوں)، نشاستے (مکئی) کے کھانے کے چمچ، خوردنی تیل کی ایک ہی رقم کی ضرورت ہے. اور سفید روٹی کی croutons کے. کس طرح ایک باورچی کو پگھلا پنیر کے ساتھ پنیر سوپ؟ نسخہ درج ذیل طریقہ کار کی ضرورت ہے.

• مکھن میں سے نصف کو کافی نیند اور پیاز کٹی اجمود حاصل کرنے کے لئے، ایک گہری کڑاہی میں پگھل جاتا ہے، نرم مزاجی کو بھونا. پھر سرخ مرچ کا ایک تھوڑا سا ہے (کچھ اب بھی ہاتھ میں آئے) ڈال.
• پین شوربے ڈال دیا اجمود میں ڈالو ابال لانے اور تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
• گرمی سے پین ہٹا دیں ٹھنڈا. puree کے کرنے بلینڈر نرم. پھر آگ پر ڈال دیا مندرجات گرم کرنے کے لئے.
• ابھی پگھلا پنیر ہدایت کے ساتھ پنیر سوپ ٹکڑوں میں قاش اہم جزو ڈال سفارش کی گئی. یہ شوربے میں تحلیل کرنے کی تاک stirring کے.
• ، دودھ، ہلچل کے تین چمچوں چمچوں ڈال نشاستے سوپ میں ڈال. باقی دودھ کو اوپر. پین podbavit آگ کے تحت، تاکہ مائع ایک فوڑا کرنے کے قریب تھا. نمک ذائقہ.
• ایک کڑاہی میں تیل شامل کریں اور اسے روٹی کا ایک چھوٹا سا کیوب بھون، گھر croutons کے بناتے ہیں. نمک مسالا کے ساتھ چھڑکی.
• ایک ڈش میں ایک میز باقی گرم مرچ شامل کرنے پر،، سوپ ڈال croutons کے رکھ دیا. چمچ بازو اور لطف اندوز! سوپ بہت سگندت اور ذائقہ خوشگوار ہے.

چکن سوپ سبزیوں اور پنیر کے ساتھ

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، آپ کی پسندیدہ پنیر قسموں کے ساتھ پنیر کا سوپ پکانا روزہ کس طرح پر کئی ترکیبیں ہیں. پر پکایا پہلی ڈش چکن شوربے، اب ہم کے بارے میں بات کر رہے ہیں، یہ بہت سے فوائد ہیں. وہ ایک اچھا، نرم ساخت ہے، کیلوری مواد بہت سے دوسرے سوپ کی اس سے کم ہے. اور ذائقہ، بو اور رنگ بھی عظیم ہیں! ضروری اجزاء ہیں: پہلا، آپ کے پسندیدہ پنیر کی 200-300 گرام کی مقدار میں لے (بالکل، کو fused). پنیر سوپ پیشگی کھانا پکانا کرنے کے شوربے پر تیار کیا جاتا ہے. ابال شام میں چکن اور شوربے کا بہترین چکن، پرورش مضبوط، لیکن چیکنا نہیں تھا. اگرچہ، آپ ایک ہی بار میں سب کو بنا سکتا ہے. آگے بڑھو: مکھن - 3 چمچوں؛ 1 انڈے کی زردی (اس باریک کٹی)؛ 3 chive (بھی کوڑا)؛ اجمود - چند تنوں (وہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر)؛ 2-3 گاجر اوسط قیمت (چھوٹے سٹرپس یا کیوب میں کاٹ)؛ شوربے کی 500-600 ملی لیٹر؛ چند آلو (سے Diced)؛ دودھ کا گلاس، 4 چمچوں آٹا، چکن میں، diced، ترکاریاں میں کے طور پر.

کھانا پکانے کے عمل:

• ایک پین میں مکھن میں گاجر، لہسن، پیاز اور 5-6 منٹ کے حاصل کی شفافیت رکوع کرنے کے لئے اجوائن passiruem. اس کے بعد،، شوربے ڈال آلو ڈال، ابالنے کے لئے انتظار کریں، اور 10-15 منٹ کے لئے ابالنا.
• دودھ میں، آٹے ہلچل سوپ میں ڈال، ہلچل اور مزید چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. سوپ گاڑھا ہونا شروع ہوتا ہے -، یا دامن کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے اسے نہیں بھولنا.
• یہ پنیر کی باری ہے. اسے نرم، جیسے، ایک مائکروویو وون یا ایک پانی کے غسل میں. اور سوپ میں ڈال دیا، lumps سے ظاہر ہوا سے بچنے کے لئے ہر وقت stirring کے.
• بلینڈر، ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں سوپ whisk ایک. چکن رکھو، نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں.
• سوپ تیار ہے. گرم پلیٹوں پر ڈال.

آپ کو ان کے گھر اس طرح کے سوپ کو قتل کرنے کے وقت سے وقت شروع کرتے ہیں تو وہ سب سے زیادہ شاندار میزبان پر لے جائے گا!