مشروم کا، سادہ، سوادج اور مزیدار ہدایت سوپ puree کے

مشروم کے ساتھ سوپ - ایک ڈش تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، لیکن یہ ہے کہ نہ صرف ہر دن کے لئے، لیکن یہ بھی تہوار کی میز کے لئے موزوں ہے تو مزیدار اور غیر معمولی ہے. فرانس سے اس کریم سوپ ہے، پیٹو آمدورفت میں ماہرین موجود ہیں. اس کی تیاری کے بہترین ترکیبیں آپ کے سامنے.

بنیادی ہدایت: مشروم کی کریم آلو کے ساتھ.

دل اور مزیدار سوپ، تیار کرنے کے لئے آسان. 300-400g مشروم، نصف سبزی یا چکن شوربے کی ایک لیٹر آلو آدھا کلو، بڑی پیاز، فراانگ کے لئے ایک چھوٹا سا تیل کی ضرورت ہے، 200g کے ھٹی کریم تازہ جڑی بوٹیاں (آپ کریم لے جا سکتے ہیں). تیاری: آلو کھانا پکانا اور اس کے ایک smoothie بنائیں. مشروم (پکی تک مشروم) کے ساتھ تلی ہوئی پیاز اور ایک blender میں پیسنا میشڈ آلو اور شوربے شامل کریں. جڑی بوٹیاں اور ھٹی کریم کے ساتھ ایک فوڑا سوپ، موسم لاو اور خدمت.

متبادل ہدایت: مشروم کے ساتھ کریم سوپ اور چاول.

ایک غیر معمولی ذائقہ کے تھوڑا سا کے ساتھ امیر سوپ. یہ مشروم کے 500G، آدھے پکے چاول ایک کپ کی ضرورت کی تیاری، پیاز 1 پی سی، 2 چمچ کرنے کے لئے. چمچوں مکھن، دودھ اور سبزی یا ایک گلاس مشروم شوربے 3 انڈے کی جردی، سبز. تیاری: چاول ابال چاول کے ساتھ ساتھ ایک blender میں پیاز اور پیسنا ساتھ تلی ہوئی مشروم مکھن میں پکایا جب تک. دودھ اور شوربے کمزور اور ابال لانے کے لئے. اس سے پہلے سوپ کے ساتھ موسم ہلکے سے انڈے کی زردی مارا پیٹا گیا اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی خدمت.

مشروم کے ساتھ پنیر سوپ - 30 منٹ کے لئے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ڈش.

تیاری کے لئے آپ، آدھے آلو، دو گاجر، leek کے بیم، سخت پنیر کے 200g، کریم پنیر اور جڑی بوٹیوں کے 100g کے کی ایک کلو مشروم کی 500G لینے کی ضرورت ہے. تیاری: آلو چھیل کاٹ باریک گاجر، leeks کے گھسنا اور مشروم کاٹ. پھل پانی کے ساتھ ایک برتن اور کور (ان کا احاطہ کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی) میں ڈال دیا، کیا جب تک کھانا پکانا. سب ایک blender میں پیسنا اور دوبارہ چولہے پر سوپ ڈال دیا. مشکل پنیر کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور گرم سوپ میں تحلیل، ایک ابال لانے اور اضافہ پنیر. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

آپ ایک مختلف طریقے سے اس ڈش کھانا پکانا کر سکتے ہیں: مشروم کے 600G، leek کے کا ایک گروپ، تیل ڈرین کے 2 چمچوں، ایک سفید روٹی کی crumb ہے، دودھ 2 کپ 300G کے کریم پنیر (جیسے "امبر" بہترین نرم پنیر لے لو لیکن آپ کے لئے پر عملدرآمد پنیر لے جا سکتے ہیں سوپ)، تازہ جڑی بوٹیوں. تیاری: مشروم کاٹنا اور مکھن میں بھون ان، قاش leeks کے شامل کریں اور ٹینڈر تک ابالنا. ایک blender میں پیسنا دودھ ڈال اور آگ پر ڈال دیا. روٹی کی crumb ہے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور پنیر کے ساتھ سوپ میں شامل کریں. ابلنا اور آراستہ سبز خدمت.

مشروم کے ساتھ کریمی سوپ - ٹینڈر، سوادج اور صحت مند ڈش. اس کے بنانے کے لئے آپ کو مشروم، 600 گرام ضرورت تازہ، پہلے سے ریکارڈ شدہ یا منجمد (تازہ، بالکل، ترجیح دی جاتی ہے). اب بھی کرنے کی ضرورت ہے: 1 پیاز، آٹا اور ڈیڑھ چمچوں، 2 چمچوں مکھن، دودھ 2 کپ اور بھاری کریم 1 کپ .. تیاری: پیاز کے ساتھ مکھن میں تلی ہوئی مشروم. بعد کے لئے چھوڑ دیا مشروم کے بارے میں 2 چمچوں، آٹے کے باقی میں شامل کریں اور ایک چھوٹا سا (گولڈن براؤن آٹے تک) بھون. دودھ ابال (اگر آپ پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم سے دودھ اور اسی مشروم شوربا سائٹ یا جوس کا ایک گلاس لے جا سکتے ہیں)، نمک اور تھوڑا سا ابال کے ساتھ دودھ تلی ہوئی مشروم اور پیاز، موسم میں ڈال. ایک blender میں پیسنا پہلے سے موخر مشروم، نصف کریم شامل کریں اور ایک فوڑا لانے کے لئے. باقی کریم شامل کی خدمت اور جب تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک لئے اچھا ہے. مصالحے آپ کو زمین ادرک شامل کر سکتے ہیں.

کریم اور انڈے yolks کا ایک مرکب (کریم کے کپ کے مطابق 2 yolks کے) - تم تھوڑا ہدایت، سوپ مشروم ٹک کے ساتھ lezone فیڈ سے پہلے تبدیل کر سکتے ہیں. آپ بھی کریم کے بغیر اس سوپ کو تیار کر سکتے ہیں کہ آپ کو اس کی کیلوری مواد کو کم کرنے کے لئے چاہتے ہیں، لیکن کم وسا ھٹی کریم بھرنے کے سامنے سرتسلیم خم کرتے ہیں.

گوشت کی چکی خام مشروم کے ذریعے سکرال اور کے طور پر کسی بھی ہدایت کی طرف سے بیان کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری کرنے کی کوشش کریں. مشروم کے کریم کا ذائقہ تواسٹید جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے گولڈن براؤن تک مکھن (مکھن یا زیتون کا تیل) میں چھوٹے کیوب اور بھون میں روٹی کاٹا. چھڑک croutons کے سوپ یا الگ الگ جمع کرایا.