مشروم کے ساتھ سوادج گوشت: ہدایت

یہ مشروم کے ساتھ گوشت بھی شامل ہے، اگر دل سوادج اور متناسب ڈش ہو جائے گا. نسخہ بہت سادہ ہے. اس کے ساتھ نمٹنے کے لئے اور نوسکھئیے کک. ہم کس طرح کی کئی اختیارات پیش کرتے گوشت پکانا مشروم کے ساتھ.

ہدایت: گوشت، بیکڈ مشروم اور پنیر کے ساتھ

مندرجہ ذیل فہرست میں سے مصنوعات کا استعمال کریں:

• گوشت کی 500-700 گرام (سور کا گوشت، بھیڑ، چکن، بھی استعمال کیا جا سکتا ہے)؛
• تازہ یا محفوظ کی ہوئی کوک (مشروم، یا کسی بھی دوسرے قسم کے) کے 500 گرام،
• پیاز کے کئی سربراہان؛
• میئونیز کے بارے میں 200-250 گرام؛
• ایک ٹکڑا (تقریبا 200-250 گرام) پنیر؛
• نمک، مصالحے، جڑی بوٹیاں اور سورج مکھی کے تیل.

مشروم کے ساتھ گوشت پکانے

تصاویر کے ساتھ ہدایت آپ تیار ڈش طرح نظر آئے گا دیکھنے کے لئے اجازت دیتا ہے. آپ پہلو تناسب تبدیل کرنے، یا اضافی اجزاء شامل کرسکتے ہیں. گوشت کی تیاری کے ساتھ کھانا پکانے شروع کرو. اگر ضروری ہو تو، اس سے صاف. تھوڑا سا گیلا رومال. اناج بھر میں سلائس آپ چاپ پکایا طور پر اگر. ٹکڑے ٹکڑے پیچھے ہٹانا ایک باورچی خانے ہتھوڑا سا کی مدد سے. اس طرح میں گوشت زیادہ نرم اور رسیلی ہو جائے گا. مرچ، نمک اور مصالحے کے ساتھ سلائسین چھڑک. آپ کو کچھ وقت کے لئے گوشت چھوڑ سکتے ہیں جو مصالحے کے اصلی اور بھیگی ذائقوں ہے. ٹکڑے ٹکڑے ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیں، greased کے. "کوٹ" اب گوشت لے. منجمد مشروم پگھلانا. رفتار کے لئے، آپ مائکروویو میں ڈال کر سکتے ہیں. تازہ کا استعمال کرتے ہوئے تو، سلائسین میں براہ راست کاٹ. بھون تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں مشروم (ایک خاص مہک اور ذائقے کے لئے ان سے مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کیا جا سکتا ہے). نمک اور کالی مرچ فراانگ اور ڈال کٹی جڑی بوٹیوں کے اختتام سے پہلے. تلسی، dill، اجمود: جڑی بوٹیوں کی ایک قسم لے لو. ان کی خوشبو ڈش ایک خاص ذائقہ دے گا. مشروم کے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے، سطح پرت پر رکھیں. پیاز بجتی میں کاٹا اور سب سے اوپر پر رکھ دیا. اس تیل میں بھون، اور صرف اس صورت میں مشروم پر ڈال ممکن ہے. اگلے پرت میئونیز سے بنا ہے. grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. اب ہم پکانا پڑتا ہے مشروم کے ساتھ گوشت. ایک ہدایت کا 200 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ تندور کے لئے حساب. تقریبا وقت - 35-40 منٹ. ، ایک عام پر بیکنگ ڈش سے تیار شدہ ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالو جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور خدمت. یہ ہدایت روایتی طور پر کے طور پر کہا جاتا ہے "فرانسیسی زبان میں گوشت."

ہدایت: اور multivarka میں گوشت کے ساتھ مشروم آلو

مزیدار اور آسان گرم multivarka کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• کا ایک ٹکڑا گوشت (سور کا گوشت) کے بارے میں 500 گرام وزن؛
• تازہ یا منجمد مشروم (سفید مشروم) - 300 G؛
• پیاز اور گاجر - 1 PC؛
• سورج مکھی کے تیل؛
• الو - 5-6 بڑی tubers.
• نمک، مصالحے اور سادہ پانی (1-2 multistakana).

لہذا، مشروم کے ساتھ گوشت کی تیاری. ایک ہدایت مشروم کی تیاری کے ساتھ عمل میں لانا شروع. تم کسی بھی قسم کا استعمال کر سکتے ہیں. سب سے زیادہ سگندت اور مزیدار مرضی، کورس کے، سفید. لیکن وہ نہیں تھا آپ کی ملکیت میں ہیں تو، یہ اسٹور سے معمول مشروم فٹ گا. تازہ مشروم فوری طور پر کاٹا جا سکتا منجمد - کے defrost (مائکروویو استعمال کرتے ہیں). Multivarki کٹوری میں تھوڑا سا تیل ڈال. 'روٹی' پروگرام مرتب کریں. تیل کی شدت میں اضافہ کرتے ہوئے، پیاز اور گاجر کاٹ. گوشت مت بھولنا. ٹکڑا کللا اگر ضروری ہو تو. چھوٹے کیوب میں کاٹ. تیل گرم کیا جاتا ہے ایک بار، اس کے گوشت میں اتار دیا. بھون. گوشت، مشروم شامل کریں. جیسا کہ انہوں نے 10 منٹ کے لئے تلا ہوا ہو گا. اس کے بعد تیار گاجر اور پیاز ڈال دیا. تقریبا 10 منٹ طویل تمام تلی ہوئی کے لئے اب بھی پکڑو، آلو چھیل اور کیوب میں کاٹ. نمک اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی. گوشت اور مشروم بھی خنزیر کا گوشت کے لئے موزوں کسی بھی نمک اور مسالا، رکھ دیا. تبدیل Multivarki موڈ "بجھانے". آلو کاسٹ، دو multistakana پانی ڈال (3 ہو سکتا ہے، تو پھر آپ کو زیادہ گریوی حاصل). ڑککن بند کریں، وقت مقرر - کے بارے میں 2-2.5 گھنٹے. انتظار کرو. آپ اجزاء کی ایک چھوٹی سی رقم لے، کھانا پکانے کا وقت 1-1.5 گھنٹے تک کم کیا جانا چاہئے. طویل تڑپ آلو کی وجہ سے بھیگی گوشت رس نرم اور کے crumbly، اور گوشت کی سلائسین ہو جائے گا - بہت نرم. انہوں نے لفظی اپنے منہ میں پگھل جائے گا. جیسے ہی ٹائمر الاٹ وقت شمار کے طور پر، ایک کٹوری کے لئے تک پہنچنے کے چمچ پلیٹوں پر ڈش اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.