نمکین کھیرے اور ککڑی ہدایت

کہ وغیرہ تمام سبزیاں، پھل، جڑی بوٹیاں، استعمال کی مصنوعات کی کچھ اقسام ہیں ککڑی بھی اس زمرے سے تعلق رکھتا ہے. اس کی محبت اور تقریبا کچھ کھاتے ہیں. اس کے بہت سے روزمرہ کی زندگی میں استعمال کرتا ہے: سے اسے، مختلف سلاد، برتن تیار صرف نمک کے ساتھ یا اس کے بغیر اسے کھا، اور آخر میں، تقریبا ہر میز کے ساتھ سجایا اچار. دکانوں میں خریدنے کے لئے - ان میں سے کچھ خود کو اور دوسروں کو تیار کر رہے ہیں. وہ بنیادی طور پر موسم سرما میں کھاتے ہیں. نمکین کے کئی قسمیں ہیں نمکین، نمکین: کھیرے اور نمکین. آج ہم نمکین کھیرے اور ککڑی اور اس کے بنانے کے طریقوں کے بارے میں بات کریں. یہ ہر نرسیں کسی خاص ڈش کھانا پکانے کے اس فرد راز ہے کہ کوئی راز نہیں ہے، لیکن ہم سب سے زیادہ مقبول ہیں کے لئے آپ کو متعارف کرانے کی کوشش کریں گے: ہدایت نمکین کھیرے اور ککڑی، نمکین کھیرے اور ککڑی، فوری ہدایت نمکین کھیرے کرکرا ہدایت. یہ کھیرے موسم گرما میں اور جس کا ذائقہ جو نہیں ہے اور وہ بہت سے فائدہ مند وٹامن کی ضرورت نہیں ہے ہم گرین ہاؤس میں کھیرے اور ککڑی کھا موسم سرما میں زیادہ تر ہیں. تو اکثر ہم کاشت ، نمکین ککڑی اس سبزی سے لطف اندوز کرنے کے لئے موسم سرما میں ہیں.

نمکین ککڑی ہدایت بھی عام طور پر کہا جاتا ہے، جو تیز ہے نمکین کھیرے اور ککڑی تیزی نمکین بنانا. 2 کلو میں کھیرے اور ککڑی، 10G tarragon کے، (دوسرے الفاظ tarragon کے میں)، 20G dill کے، لہسن کی 10 لونگ، 20G blackcurrant پتیوں، ہارسریڈش 20G پتیوں اور چیری اور 75gr نمک: تیاری ہم پیشگی مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو اچھی طرح دھونا اور صاف ہونا ضروری ہے. لہسن سلائسین میں کاٹا. بینکوں کے نچلے حصے میں جڑی بوٹیاں اور لہسن ڈال دیا. پھر گلنا آہستہ بند کرنے اور پھر سے سب سے اوپر پر کھیرے اور ککڑی، سبز اور لہسن ڈال. اس کے علاوہ، پانی اور فوڑے کی Poltarev لیٹر میں نمک کو تحلیل کرنے کے لئے. ایک جار میں اس حل ڈالو اور مضبوطی سے ڑککن بند. اور تیزی سے نمکین بنانا کے ساتھ نمکین کھیرے اور ککڑی کو 24 گھنٹے کے بعد تیار ہو جائے گا.

بغیر نمکین کھیرے اور ککڑی کوئی دعوت نہیں مل سکتا، یہ بہت اچھی طرح سے تمام آمدورفت کے لئے مناسب ہے اور یہ اکثر اسپرٹ کے لئے ایک سٹارٹر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ بھی بہت مفید اور نمکین پانی ہے. سے بڑھ کر ہم ایک فوری ہے نمکین کھیرے اور ککڑی کے لئے ہدایت. پیکیج میں نمکین ککڑی ہدایت: اب ہم ایک اور ہدایت دیکھتے ہیں. ہم نمک کے دو چمچوں، چینی ایک چائے کا چمچ، لہسن کی تین لونگ اور dill اور اجمودا کے تھوڑا سا ککڑی کے 1KG ضرورت ہو گی. ویسے دلوانا ککڑی، خشک مسح سر کاٹ کر tselafonovy پیکج میں ڈال دیا. نمک، چینی، جڑی بوٹیاں اور لہسن: پھر ایک ہی پیکج میں تمام باقی اجزاء باہر پوشیدہ ہے. مضبوطی بیگ بند کرنے اور چھ گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھ دیا. ہم باہر لے اور ہمارے کھیرے ٹائم آؤٹ کے لئے تیار ہیں. یہ کھیرے فرج میں جار اور دکان میں منتقل کیا جا سکتا.

crunchy میں نمکین کھیرے اور ککڑی ہدایت - اور اب ہم آپ کو ایک اور ترکیب بتاتا ہوں. 1.5 کلو نوجوان ککڑی، آدھا پانی کی ایک لیٹر، تین فن: ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پیشگی میں مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایل. نمک منزل آرٹ. ایل. چینی، سرکہ ایک چائے کا چمچ، پانچ شاخیں dill، اجمود ایک، تین خلیج کی پتی، دو چادریں currant کی، چیری پتی چار، allspice کو کے پانچ ٹکڑے ٹکڑے، 1/3 گھنٹہ. ایل. سرسوں کے بیج، 1/3 گھنٹہ. ایل. سرخ شملہ مرچ، دو لونگ اور لہسن کے چار لونگ. enamelled پین کے نچلے حصے میں جڑی بوٹیاں اور مصالحے کی پوری رینج میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کھیرے اور ککڑی کے سروں کو کاٹا اور ایک پین میں ڈال دیا. اگلا کھیرے اور ککڑی کے لئے ابلا ہوا پانی ڈال اور سرکہ شامل کریں. ڑککن بند کریں اور ٹھنڈی پین تک چھوڑ دیں. اس کے بعد تقریبا 10 گھنٹے کے لئے ایک ریفریجریٹر ہٹا دیں. اس کے بعد، وہ کھایا جا سکتا ہے. وہ اس اچار آپ کو 2-3 دنوں کے لئے رکھ سکتے میں ہیں.

ہمارا کھیرے تازہ جمع کیے جاتے ہیں اور ھستا تو آج ہم ہدایت نمکین کھیرے اور ککڑی، نمکین کھیرے اور ککڑی، فوری ہدایت نمکین کھیرے کرکرا ہدایت کھانا پکانا کرنے کے لئے سیکھا ہے. ہم آپ کو ہمارے ترکیبیں کے فائدہ اٹھانے اور آپ کے پاک مہارت کے ساتھ اپنے خاندان اور دوستوں کے تعجب کی امید ہے.