پائی پنیر اور سیب کے ساتھ "کوملتا": ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

دہی ڈیسرٹ ہمیشہ مختلف نازک ساخت ہے. وہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید نہیں ہیں. لیکن ان نوجوانوں gourmets کے کھلانے کے لئے اور کبھی کبھی کوشش کی ایک بہت کی ضرورت ہے. پائی پنیر اور مقبول ہونا ہی سیب کے ساتھ "کوملتا". یہ ایک سادہ اور ایک ہی وقت میں شاندار ونمرتا بھی سب سے زیادہ مطالبہ میٹھی دانت متاثر کرے گا.

نازک اور خوشبودار

یہ حیرت انگیز میٹھی کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو تین انڈے، چینی کی 250 گرام، اچھا پنیر، تھوڑا نمی سوڈا، ونیلا اور 4 کپ میدہ 750 گرام لینا چاہیے. بھرنے کے لئے سیب کی ایک کلو، چھوٹے سلائسین میں کاٹا، کشمش کی ایک کپ اور shelled اخروٹ کے ایک کپ کی ضرورت ہے. پائی پنیر اور سیب کے ساتھ "کوملتا" بہت صرف کھانا پکانا. چینی، کریم پنیر، ونیلا اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ انڈے ملائیں. ایک ہموار پیسٹ میں تمام زمین اور آٹا شامل کریں. دو حصوں میں آٹا تقسیم اور ایک طرف رکھ دیا.

سیب درمیانے درجے کے سلائسین میں کاٹا اور کشمش اور کٹی گری دار میوے کے ساتھ ان کا اختلاط. ہم آٹا کی ایک مولڈ نصف میں پھیل گیا اور یہ چپٹا. پھر بھرنے پھیل گیا اور اس کے ٹیسٹ کے دوسرے نصف کے ساتھ احاطہ. پنیر اور سیب کے ساتھ کیک "کوملتا" کے اوپر کچے انڈے lubricates ہے. 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں بناو دعوت. 40-50 منٹ کے بعد اس کے لئے تیار ہو جائے گا. اوپری حصہ جلا دیا جائے کے لئے شروع ہوتا ہے تو یہ کریم پنیر اور سیب "کوملتا" ورق کے ساتھ کیک کا احاطہ کرنا ممکن ہے.

آسان اور مزیدار

سادہ لیکن بہت سوادج کیک. ایک بیکنگ میں پنیر محسوس نہیں کرتا ہے، تو یہ اس کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے جو کھانے کے لئے ایک خوشی، یہاں تک کہ ان لوگوں کے لئے ہے. سیب کی تعداد آپ کو ان کی اپنی ترجیحات کے مطابق ترمیم کرسکتے ہیں. کے لئے آٹا پنیر 250 گرام، مکھن 200 گرام، ایک انڈا، آٹے کے 300 گرام (بستر سے مشروط)، چینی کی 4 بڑے چمچے بیکنگ پاؤڈر کی چھوٹی چمچ، نصف بیکنگ سوڈا، ونیلا اور خوردنی تیل کی تین چمچوں کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی. پڑھنا 4 بڑے سیب، دار چینی اور چینی کی 5 بڑے چمچ لے.

مکھن پگھلا اور اس میں ونیلا، چینی اور پنیر شامل کریں. ہموار تک ایک blender استعمال کرتے ہوئے تمام اجزاء whisk ایک. پھر خوردنی تیل اور انڈے شامل کریں. آٹا سرسبز ہو جاتی ہے. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ sifted آٹے - اس کے بعد، ہم سوڈا اور پھر شامل کرنا ضروری ہے. ایک نرم، لچکدار آٹا ورق میں لپیٹ اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ جاتا ہے کہ ہو جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، آپ کو بھرنے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. مرکز میں سیب اور انہیں سلائسین کاٹا. ان پتلی بنانے کے لئے ان Propeklis. آٹا مستطیل تشکیل نافذ کیا جاتا ہے اور اس کے ترچھا اطراف چوڑائی 1.5 سینٹی میٹر کے سٹرپس میں کاٹ. آٹا کے وسط میں سیب ڈال دیا اور دار چینی کے ساتھ ملایا چینی کے ساتھ ان چھڑکی. طرف کے پینل، بھرنے کے ساتھ احاطہ داڑھیوں کی شکل میں ان کو ڈال. 200 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat اور پکانا پنیر اور سیب کے ساتھ کیک "کوملتا" ٹینڈر تک.

بہت نازک toppings کے

یہ ہدایت ایک مزیدار اور رسیلی بھرنے کی خصوصیات. آٹا تیار کرنے کے لئے آپ کا آٹا، آدھا کپ چینی، بیکنگ پاؤڈر دو کپ اور مارجرین کے 110 گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے. فلنگ کے لئے پنیر کے 500 گرام، 4 انڈے، چینی کی 200 گرام، سوجی کے دو بڑے چمچ، 4 درمیانے درجے ایپل اور ونیلا چینی کی ایک پیکٹ کی ضرورت ہوگی. پنیر اور سیب "کوملتا" کے ساتھ ایک پائی میں آٹا تیار بہت آسان ہے. بیکنگ پاؤڈر اور چینی کے ساتھ ملا آٹا، مارجرین رگڑنا. یہ ٹھیک تحمل، ایک ٹیسٹ ہو جائے گا جس کا پتہ چلتا ہے. اب، مکس پنیر، سوجی، انڈے، چینی، کریم اور ونیلا.

سیب گھسنا اور وزن میں شامل کریں. پڑھنا اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. پردے میں چرمپتر ڈھالیں اور آٹا کے اس نصف میں پوشیدہ ہے. اس کے بعد اس کے بھرنے پر کریں. تمام تہوں یکساں طور پر تقسیم کی جاتی ہیں. اوپر کا احاطہ پائی "کوملتا" پنیر اور سیب کے ساتھ، تصویر باقی چپس، سب سے بہتر پاک میگزین کا حق دار ہے. کے بارے میں 35-40 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. درجہ حرارت 200 ڈگری کے اندر اندر مقرر کیا گیا ہے.

سب سے آسان نسخہ

آپ کو ایک آسان میٹھی ہدایت کی ضرورت ہے تو، یہاں ایک آپشن ہے. پنیر کے 200 گرام، مکھن (نرم) مکھن کی 100 گرام، 3 انڈے، چینی ایک کپ، آٹا ایک کپ، بیکنگ سوڈا (سرکہ میں بجھانے کے لئے) اور 4 درمیانے سیب کی ایک چھوٹی چمچ لے لو. تیل ہموار تک پنیر کے ساتھ ملا ہے. پھر اس کے لئے انڈے، بیکنگ سوڈا اور چینی شامل کریں. تمام ہے Whisk مکسر. اس کے بعد، آٹا، ایک چھلنی کے ذریعے sift کرنے کا بہترین ہے جس میں انڈیل دے.

پھر آٹا پھر ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. سیب چھیل کر رہے ہیں اور بنیادی، اور آٹا شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس اور تیار پین، چرمپتر کے ساتھ littered ہے جس میں ڈال. بھوری خوبصورت تک 180 ڈگری پر تندور میں پکانا. پنیر اور سیب،، کسی بھی خاتون خانہ کے لئے کہے گا جس پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی ایک تصویر کے ساتھ ہدایت کے ساتھ پائی "کوملتا" خدمت سے پہلے.

بھرنے میں پنیر

پنیر نہ صرف آٹا میں اور بھرنے میں شامل کیا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل ہدایت کے لئے آٹا آٹا کا ایک گلاس، نرم مکھن کے 80 گرام، ایک انڈے کی جردی، دودھ اور تین چوتھائی کپ چینی کی نصف ایک بڑی چمچ ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. فلنگ کے لئے تین سیب، پنیر کے 500 گرام، کریم کے 150 گرام، چینی کی 100 گرام، تین انڈے، 40 گرام نشاستے اور نیبو کا رس کے 4 بڑے چمچ لے. ہم ٹیسٹ کے ساتھ شروع کرتے ہیں. چینی کے ساتھ yolks مارو اور مکھن، دودھ اور آٹے کا اضافہ. یہ لچکدار آٹا ایک فلم میں لپیٹا جاتا ہے اور 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر دور کرنے کہ نظر آنا چاہئے. اس کے بعد، پرت unroll ایک مولڈ میں اس کو پھیلانے اور 200 ڈگری پر پکانا. 10-15 منٹ کے بعد، کیک تیار ہے.

اس وقت کے دوران، ہم نے سیب چھیل اور انہیں بنیادی صاف اور پتلی سلائسین کاٹا. پھر ان نیبو کا رس (2 چمچوں) کے ساتھ اختلاط. چینی، کریم پنیر، ھٹی کریم اور نشاستے کے ساتھ انڈے yolks مارو. اس کو شامل کرنے سے باقی لیموں کا رس ملا. ایک الگ واقعے میں، بندوق جھاگ پروٹین تک شکست دی. پھر جردی پروٹین بڑے پیمانے پر کے ساتھ اختلاط. ختم کیک سیب کا دو تہائی پوشیدہ ہے اور ڈال دہی. پھر باقی سیب رکھ دیا. 180 ° C میں preheated تندور میں 50 منٹ کے لئے کیک ڈال دیا. یہ نازک مزیدار اور غیر معمولی میٹھی باہر کر دیتا ہے.

اختتام

یہ برتن میں سے ہر ایک کی میز سجانے کے کر سکتے ہیں. تمام ترکیبیں اچھے اور تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. ایک خاندان کے کھانے کے طور پر، اور چھٹی کے ٹیبل پر قابل جگہ پنیر اور سیب کے ساتھ کیک "کوملتا" لیتا ہے. تصاویر کے ساتھ قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ مناسب طریقے سے اس مٹھائی تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے. ایک چھوٹے سے جشن میں ایک عام کھانے رخ، مزیدار پاک نعمتیں کے ساتھ اپنے پیاروں خوش رہو.