مزیدار مشروم: تلی ہوئی، ابلا ہوا، ابلی ہوئے

ہر شخص گرما مختلف چیزوں کے ساتھ منسلک. کچھ لوگوں کے لئے - یہ سمندر، ریت، ساحل سمندر ہے. اس جنگل، فطرت اور تازہ ہوا - دوسرے موسم گرما کے لئے. تقریبا ہر کوئی کسی نہ کسی طرح فطرت کے مواقع. تاکہ ہر شخص جتنا اپنے دل کی خواہشات ان کے اپنے موسم گرما کے تحائف جمع کر سکتے ہیں جنگل، بیر اور مشروم سے مالا مال ہے. مشروم شاندار اور مزیدار پکوان اپنے برانڈ بن جائے گا کہ پکایا جا سکتا ہے.

فرائیڈ مشروم - تمام کی ایک پسندیدہ ڈش. ہر گھریلو خاتون اپنی زندگی میں فراانگ "جنگل دوست" ایک بار. مشروم، ذائقہ اور مہک میں امیر ہیں گوشت اور آلو کے لئے ایک اچھا اضافی کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. کس طرح فرائیڈ مشروم کھانا پکانا کر سکتے ہیں؟ ہدایت بہت آسان ہے. سب سے پہلے، آپ کو اچھی طرح سے قطع نظر اگر آپ ایسا کرتے ہیں یا سٹور میں خریدنے کے لئے جا رہے ہیں کہ آیا کے، مشروم دھونے کے لئے کی ضرورت ہے. یہاں تک کہ آپ یہ ان میں موجود تابکار مادے جذب، تاکہ پانی میں تھوڑی دیر کے لئے ان کو چھوڑ سکتے ہیں. پلانٹس آٹوموبائل، smog کے، دھول اور دیگر نقصان دہ مادہ سے آلودگی کی ایک خوراک حاصل کرنے کے طور پر اسی طرح میں مشروم: حیران نہ ہو. کھولتے ہوئے پانی، اس طرح جھاگ نکالنے میں مشروم ابال. اس کے ساتھ ساتھ آپ کو بھی مشروم صفائی جب جس سے آپ کو محسوس نہیں کیا تھا چھوٹے specks کے یا سوئیاں، ہٹا دے گا.

پکا ہوا مشروم تھوڑا سائز میں کم. اس کے بعد، ٹھنڈے پانی میں کللا. صرف اس صورت میں فرائیڈ مشروم کی تیاری کر سکتے ہیں. یہ سورج مکھی کے تیل میں ایسا تاہم، اگر آپ زیتون کا تیل استعمال کر سکتے ہیں سب سے بہتر ہے. ایک کڑاہی میں پیاز بھون، پھر مشروم شامل کریں. Tomita آپ کو آپ کی ڈش دیکھنے تک یہ تیار ہے. مشروم ایک سنہری رنگ حاصل، اور پیاز کی بدولت، ان کا ذائقہ بہت زیادہ بہتر ہو جائے گا. تلی ہوئی مشروم بھی بہتر ذائقہ بنانے کے لئے، آپ کو ان کی چٹنی کے ساتھ چارج کیا جا سکتا ہے. چٹنی تیار کرنے کے لئے، میئونیز اور نمک کے ساتھ ھٹی کریم مرکب. نتیجے میں مرکب ایک ڈش کا اضافہ. چٹنی ایک رسیلی مشروم دے اور ایک دل سے کھانا بنا دے گی.

مشروم پیاز کے ساتھ تلی ہوئی ہے - یہ ایک قومی ڈش روسی اور Belarusians تقریبا ہے. ان ممالک میں، مشروم جو بغیر کسی اضافی اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ پکانے، جنگل میں کاشت کیا جا سکتا ہے. تاہم، اس سے بھی زیادہ مقبول آمدورفت مشروم اور آلو ہیں. فرائیڈ مشروم بھی گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں اور آلو سائڈ ڈش کی ایک قسم کے طور پر کام کرے گا اگرچہ یہ مجموعہ، بہت دلچسپ ہے. خاص طور پر بھوک نظر ، تلی ہوئی طلاق انہوں نے ایک روشن ہے، کیونکہ نارنجی رنگ. پلس Chanterelle. کی دلچسپ بات یہ ہے اور Chanterelles کیڑا کھایا نہیں ہیں، وہ toadstools کے ساتھ الجھانے کے لئے مشکل ہیں، اور. اس کے علاوہ، وہ دوسرے مشروم کے برعکس، تابکار مادوں کو جمع نہیں کرتے. فرانس میں، مثال کے طور پر، اور Chanterelles ایک حقیقی ونمرتا تصور کیا جاتا ہے، تو مشروم کے لئے جنگل میں جانے کے لئے سست نہیں ہے!

مشروم کیونکہ زیادہ پروٹین مواد گوشت کے لئے ایک اچھا متبادل ہو سکتا ہے. وہ جسم میں کولیسٹرول، بھی کینسر کی روک تھام کے لئے استعمال مشروم کے ساتھ لڑتا ہے جو lecithin کے میں امیر ہیں. تاہم، فراانگ اور جب کھانا پکانے، وہ بہت سے مفید خصوصیات کو کھو دیں. سب سے قیمتی مشروم - خشک! کوئی تعجب نہیں کہ ہمارے دادا دادی تنور اور بڑے میں Aspen مشروم اور مشروم میں خشک کر رہے تھے. خشک مشروم سرما میں سوپ میں شامل کیا، اور کرسمس kvasok تیار ہیں.

مت بھولو کہ وہ ہضم کرنا مشکل ہے اور جسم کو جذب ہیں کیونکہ مشروم رات کو نہیں کھانا چاہئے. یہ دوپہر کے کھانے کے لئے ان کے کھانے کے لئے سب سے بہتر ہے، پھر تمام غذائی اجزاء جسم میں رہے، اور باقی پیٹ میں ہضم کرنا وقت ہو گا. یہ بھی نہیں بھولنا قیمتی مشروم toadstools کے ساتھ الجھن میں کر سکتے ہیں. کے crumble سے پہلے ذائقہ پر ان کی کوشش کریں. زہریلی مشروم ایک کڑوی کسیلی ذائقہ پڑے گا. کیا آپ کو یقین نہیں ہیں، تو ایک زہریلی مشروم یا نہیں، بہتر یہ ایک طرف ڈال دیا، اس کے نتائج ناقابل واپسی ہو سکتا ہے کیونکہ.

ان کے پاک کی نعمتیں میں ان کا استعمال کریں. اور آپ کے خاندان کو کبھی نہیں بھوکا ہو جائے گا.