چاول کے ساتھ سوپ

فرانسیسی "سوپ" ایک واقف مائع ڈش ہے، جس میں کم سے کم نصف (زیادہ تر پانی) شامل ہیں. سب سے زیادہ سوپ پکایا جاتا ہے اور گرم کی خدمت کی جاتی ہے. روسی کھانا میں ایک خاص قسم کی سوپ ہے جس کو راسولنک کہا جاتا ہے. اس میں لازمی طور پر اناج اور اچار بھی شامل ہیں، اور ککڑی اچھال بھی شامل ہیں. چاول، موتی جاک یا دیگر اناج کے ساتھ سوپ تیار کریں.

پہلی برتن کے غذائیت اور غذا گوشت اجزاء کو دے. یہ گوشت کی گیندوں ہوسکتی ہے - مچھلی یا مائنڈ گوشت سے گیندوں. لیکن اکثر گوشت، ریڈ سور اور پولٹری کا بھی استعمال کیا جاتا ہے.

ہدایت 1

یہ ہدایت گوشت بال کے ساتھ بہترین سوپ تیار کرنے میں مدد ملے گی ، 4-6 سرونگ کے لئے چاول کے ساتھ . اجزاء:

meatballs کے لئے:

• 400 گرام بیف
• 250 کلو کا گوشت سورج؛
• ¼ لہسن کا پاؤڈر کا چکن
• پیاس کا پیاس پاؤڈر؛
• ½ چائے کا چمچ گرین؛
• 2 کاٹا انڈے؛
• ½ کپ موزیزریلا پنیر (گرے)؛
• کپ کپ گرم پانی؛
• نمکین

ایندھن کے لئے:

• ½ کپ پیاز کاٹا ہوا؛
• لہسن کے 2 لونگ، چاقو کے ساتھ کچلنے؛
• 1 مادہ، اختیاری کٹ؛
• جلد کے بغیر 2 درمیانے ٹماٹر، کیوب میں کاٹ؛
• ¼ کپ کٹی کیسلنٹرو؛
• 2 چمچوں چمچوں کا تیل.

سوپ کے لئے:

• 10 شیشے (پتلی) پانی؛
• ½ چائے کا چمچ گرین؛
• ½ کپ سبز پھلیاں
• ½ گرین مٹر کا کپ؛
• ½ کپ کٹا گاجر؛
• ½ کپ چاول
• بیف وولٹ کے 1 مکعب؛
• سجاوٹ کے لئے تازہ کرنل؛
• خدمت کرنے کے لئے 1 آاسوکوادی (صاف اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ).

ایندھن بنائیں: درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی سے تیل کو گرم کریں. پیاز اور 5 منٹ کے لئے بھری کریں. باقی اجزاء اور سٹو 10 منٹ کے لئے پھیلاؤ، بعض اوقات ہلکا پھلکا. پانی ڈالو، ورزش، جراثیم، گجرات کی ایک مکھی پھینک دیں اور آگ لگائیں. ہلچل. ایک ابال لے لو. مٹر، چاول، پھلیاں کھائیں 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت، کھانا پکانے کے تمام اجزاء کو مکس کریں، گوشتبالیں بنائیں، انہیں سوپ میں پھیلائیں اور تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں. پلیٹ پر چاول کے ساتھ سوپ کا چمک ڈالیں، کرایہ دار ٹکڑے ٹکڑے کریں اور سیلابرو کے ساتھ سجائیں.

ہدایت 2

کم کیلوری اور مزیدار سوپ - راسولنک چاول کے ساتھ. اجزاء:

• 2 ½ لیٹر اب بھی پانی؛
• 300 گرام چربی کا گوشت، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ؛
• پتلی کٹی ڈیل کے 1 چمچ ڈین؛
• درمیانے سائز کے آلو 3، چھوٹے کیوب میں کاٹ؛
• 1 پیاز (درمیانے)، پتلی کٹ؛
• 1 گاجر (درمیانے)، حلقوں میں کاٹ؛
• 1 چمچ سورج فلو کا تیل؛
• ٹماٹر جوس کا 1 کپ (فکسڈ)
• fin پتلی کٹی اٹھایا ککڑی کا ایک گلاس؛
• زمین کے دورے کے چاول کی ⅓ گلاس (پتلی)؛
• مرچ؛
• نمکین

ایک بھری ہوئی پین بھری میں، گاجر، پیاز اور سٹو میں شامل کریں 5 منٹ کے لئے. ابلتے ہوئے پانی اور ابلاغ میں 10 منٹ کے لئے پھیلاؤ. اس وقت ایک ہی پین بھگوان ککڑی میں، گوشت کے ساتھ ایک پین میں منتقل کریں اور تمام منٹ 30 فوق. اور آلو. کک تیار ہونے تک، ٹماٹر کا رس ڈالیں اور کالی مرچ اور نمک کے ساتھ موسم، ڈیل شامل کریں. ایک ابال لے لو اور گرم کی خدمت کرو.

ہدایت 3

چاول اور سبزیوں کے ساتھ ہلکے چکن کا سوپ ، جو مستقبل کے استعمال کے لئے ویلڈڈ کیا جا سکتا ہے اور اسٹوریج کے لئے علیحدہ حصوں میں منجمد ہوتا ہے. اجزاء:

• 1 چمچ زیتون کا تیل؛
• 1 درمیانے پیاز، پتلی کٹ؛
• لہسن کے 2 لونگ، چاقو کے ساتھ کچلنے؛
• 2 درمیانے گاجر، پلاسٹک 1 سینٹی میٹر کے ساتھ ڈائمنڈ کاٹ؛
• کھجور کے دو اسٹاک، کاٹ اور کٹائی میں 1 سینٹی میٹر کاٹا؛
• تازہ تھامے کے 4 سپرے؛
• laurel کے 1 پتی؛
• 2 لیٹر چکن شوروت (نمک کے بغیر)؛
• پاک پانی کا 1 گلاس؛
• ایک چاول سفید چاول کی چاول لمبی اناج؛
• 1 ½ کپ کاٹا چکن (ابلی ہوئی چکن سینوں)؛
• نمک، کشر ؛
• مرچ

سوپ کے لئے ایک پین آگ پر رکھ دیا جاتا ہے اور تیل شامل ہے. پیاز، لہسن، گاجر، الکحل، تھائی اور بے پتی کو بھری کریں. نرم اور بھوری ہوئی سبزیوں تک 6 منٹ تک سٹو. چکن کا شورواں اور پانی ڈالو، ایک ابال دیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم چاول اور چکن شامل کریں. درمیانے یا کم گرمی پر تیار کریں، جب تک چاول نرم ہے، 30 منٹ. ایک گرم شکل میں چاول کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.