چکن کے لئے میٹھی اور ھٹی چٹنی (مرحلہ ہدایت)

چین سے باورچی زور دیتے ہیں اور مرغی کے گوشت کا ذائقہ بہتر بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، وہ ایک خاص چٹنی کا استعمال. گھر بہت حقیقی میں کھانا پکانا.

چکن کے لئے میٹھی اور ھٹی چٹنی: فاسٹ فوڈ ہدایت

ایشیائی کھانا ہمیشہ اور مصنوعات کی غیر معمولی مجموعہ روشن ذائقوں کے استعمال کے لئے مشہور رہا ہے. کے لئے میٹھی اور ھٹی چٹنی چکن ترکیب ہے جس کی مزید بحث کی جائے گی، چین میں زبردست مقبولیت حاصل ہے. یہ غور کرنا چاہیے کہ ساس کی اس قسم کے گوشت کے لئے بلکہ پاستا، سمندری غذا اور porridges لئے نہ صرف موزوں ہے.

لہذا چکن کے لئے میٹھی اور ھٹی چٹنی بنانے کے لئے کس طرح؟ یہ گریوی ہدایت کی ضرورت ہے:

• پیاز - 2 بٹس؛
• نشاستے - 1 بڑا چمچ؛
• جنگلے ادرک - 40 G؛
• تازہ لہسن - 2 کے دانت؛
• خوردنی تیل - 20 ملی لیٹر؛
• خشک سفید شراب - 20 ملی لیٹر؛
• سویا ساس - 2 بڑے چمچ؛
• سائڈر سرکہ - 1 بڑا چمچ؛
• براؤن شوگر - 20 G؛
• کیچپ - 3 بڑے چمچ؛
• پھلوں کے رس (سنتری یا انناس) - 125 ملی لیٹر؛
• (نل سے دستیاب) پانی پینے - 20 ملی لیٹر.

اجزاء (سبزیاں) تیار

کب تک کھانا پکانا کرنے کی میٹھی اور ھٹی چٹنی چکن کے لئے؟ بھرنے کے لئے ہدایت کافی تیزی سے لاگو کیا جاتا ہے. سب سے پہلے ہم اہم اجزاء تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پیاز اور لہسن بھوسی سے صاف کر رہے ہیں، اور پھر باریک چاقو سے کاٹنا. ادرک کے طور پر، یہ ایک ٹھیک grater میں زمین ہے.

چولہے پر ہیٹ ٹریٹمنٹ

کیا میں آمدورفت چکن کے لئے میٹھی اور ھٹی چٹنی پکایا جائے چاہئے؟ قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ ایک گہری پین sauté کے استعمال کی ضرورت ہے. اس کی سختی سے چولہے پر گرم کیا اور تھوڑا سا تیل شامل کریں. اس کے علاوہ، ایک کٹوری پھیلاؤ لہسن میں، جنگلے ادرک اور پیاز. اجزاء چند منٹ بھون وہ ہلکے browned ہیں جب تک.

پیاز شفاف ہو جاتا ہے ایک بار، ایک saucepan باری باری سیب سائڈر سرکہ میں ڈال سویا ساس، پھلوں کے رس اور خشک سفید شراب. پروڈکٹ مکس، وہ شامل براؤن شوگر اور کیچپ.

خوشبودار ماس آپ اسے دوبارہ آہستہ آہستہ، ایک ابال لانے موصول کرنے کے بعد. ایک ہی وقت میں چٹنی مسلسل ایک بڑی چمچ کے ساتھ مداخلت. تاکہ یہ موٹائی بڑھنے، اس سے مائع نشاستے شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. نشاستے حاصل کرنے کے لئے (ایک روایتی گندم کا میدہ ہو سکتا ہے) پینے کے پانی کے ساتھ ملا رہے تھے. اس طرح یہ کوئی زیادہ lumps کی کہ تیار وزن یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. ایک چھلنی کے ذریعے کی چٹنی ایک مطلوبہ کھولاؤ میں ڈال.

بھرنے کے لئے کھانا پکانا جب تک یہ موٹائی بڑھنے کے طور پر ہونا چاہئے. گریوی کے اختتام پر ذائقہ کے لئے ضروری ہے. آپ کو کسی بھی مصالحے کے لئے کافی نہیں ہے تو، اس کے بعد انہوں نے مزید کہا کر رہے ہیں.

مرغی کے گوشت کی مرہم پٹی کی خدمت کرو

اب آپ میٹھی اور ھٹی چٹنی بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. ایک چکن کے لئے آسان نسخہ مندرجہ بالا تفصیل سے بیان کیا گیا ہے.

بھرنے مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچ کے بعد، یہ گرمی اور دباؤ سے ہٹا دیا جاتا ہے. یہ ایک یکساں چٹنی حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے اور سبزیوں کے ٹکڑے نہیں تھا. میز پر اس رس کی خدمت کرو بھنا ہوا، انکوائری یا ابلا ہوا چکن کے ساتھ زیادہ گرم ہونا چاہئے.

چکن کے لئے ایک غیر معمولی میٹھی اور ھٹی چٹنی: بہترین نسخہ

سمجھا بھرنے کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. تاہم، یہ کچھ پکاتی جو گوشت سے الگ، اور اس کے ساتھ ساتھ نہیں بناتے کہ غور کرنا چاہیے. زیادہ سوادج اور غذائیت سے بھرپور دوپہر کے کھانے کے لئے، ہم چکن کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. یہ فریج اور ممکن طور پر تازہ ہونا چاہئے.

تو کس طرح ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے؟ میٹھی اور ھٹی چٹنی میں چکن بہت آسان اور سادہ ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم اس طرح کے طور پر مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• ٹھنڈا چکن کا گوشت (زیادہ سے زیادہ تازہ) - تقریبا 500-700 G؛
• قدرتی سرکہ (سیب) - 60 ملی لیٹر؛
• سویا ساس - تقریبا 10 بڑے چمچ؛
• براؤن شوگر - اپنی پسند (تقریبا 5 شیرینی چمچ) کو لاگو کرنے کے لئے؛
• خوردنی تیل - ان کی صوابدید پر.
• ؛ 1 درمیانے سبزی - مرچ (صرف سرخ خریدنے)
• مختلف additives کے بغیر ٹماٹر پیسٹ - تقریبا 20 G؛
• انناس (ڈبے لے، ٹکڑے ٹکڑے) - ایک مکمل گلاس.

اجزاء کی تیاری کے عمل (کا گوشت، سبزی)

اس طرح ایک غیر معمولی اور بہت سوادج پکوان بنانے کے لئے، آپ کو احتیاط سے پولٹری کو ہینڈل کرنا چاہئے. چکن fillet کے پانی میں اچھی طرح دھویا اور پھر گودا جلد اور ہڈی سے الگ کیا جاتا ہے. اس کے بعد یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا گیا تھا اور فلیٹ، اور ایک گہری کٹورا میں بعد میں پھیل گیا.

آپ کو بھی الگ الگ ایک سبزی تیار کرنا چاہئے. سلوینیا سرخ واش، تنے اور بیج نکال دیں. اس کے بعد، یہ پتلی سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے. پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے طور پر، وہ دوائی سے ہٹا دیا اور اس کے بعد نصف (ریڈی میڈ ٹکڑے ٹکڑے) میں کاٹ رہے ہیں.

کس طرح جلدی اور آسانی سے کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

میٹھی اور ھٹی میں چکن چٹنی، ہدایت ہے جس کا ہم غور کر رہے ہیں، سب سے زیادہ، خوشبودار اس پری مسالیدار ملتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، سویا ساس کو پارچے شامل کریں. وہاں گوشت کے بارے ¼ گھنٹے کھڑے ہیں. اجزاء کو اگلی باری باری قدرتی ٹماٹر پیسٹ، براؤن شوگر اور سیب سائڈر سرکہ پھیل گیا.

ایک چمچ کے ساتھ مصنوعات ملائیں انہیں سرخ گھنٹی مرچ سٹرپس اور میٹھی اناناس کے سلائسین ڈال. نتیجے اچار ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک گھنٹے کے لئے کمرے میں چھوڑ جاتا ہے. اس وقت کے دوران، تمام اجزاء زیادہ نرم اور خوشبودار ہو جائے گا.

ساس ہیٹ ٹریٹمنٹ

چکن کا گوشت کے ساتھ چینی کی چٹنی مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. ہم ایک باقاعدہ چولہے پر ایسا کرنے کا فیصلہ کیا. ایسا کرنے کے لئے ایک مضبوط آگ گہری پین sauté مقرر. اس سے تیل اور بہت گرم ڈالا.

جیسے ہی پین تک ابتدائی طور پر، یہ چکن کے ساتھ پہلے سے تیار کر اچار پھیل گیا. اجزاء کو تیزی سے روکنے اور کے بارے میں 1/4 گھنٹے کے لئے اعلی گرمی پر بھون. اس بار fillet کے لئے کافی ہونا چاہئے سب سے زیادہ نرم اور تیار گھنٹی مرچ اور میٹھی اور ھٹی چٹنی تھا.

رات کے کھانے کی میز پر ڈش پیش کرنے

چکن میٹھا اور ھٹا چٹنی - یہ آپ کی میز سجانے گا کہ بہت سادہ اور سوادج پکوان ہے. کھشبودار ڈریسنگ کے ساتھ دھاری روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور آپ goulash کے طور پر رات کے کھانے کے لئے درخواست دے سکتے ہیں. اس کو الگ الگ چینی چاول ابالنے ایسا کرنے کے لئے. نتیجے کے طور پر، آپ کو لازمی طور پر آپ کے گھر اور نہ صرف ذائقہ ہے جس میں ایک مکمل اہم کورس، ملتا ہے.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، چینی کھانا اجزاء کے انتخاب میں بہت غیر معمولی ہے. پولٹری، اسی طرح جیسا کہ مثال کے طور پر براؤن شوگر یا، ڈبہ بند انناس میٹھا اجزاء کو ملا، آپ کو ایک بہت ہی اصل اور مزیدار ڈش حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. ویسے، یہ گوشت یا مرغی کے دیگر حصوں، بلکہ سمندری غذا کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہوئے کے استعمال کے ساتھ نہ صرف تیار کرنے کے لئے ممکن ہے.