چینی کے ساتھ مکھن روٹی: میٹھا مصنوعات کے لئے ہدایت

چینی کے ساتھ روٹی، ترکیب ذیل میں بحث کی جائے گی جن میں سے، یہ پتہ تو مزیدار اور رسیلا یہ کسی بھی شخص کے خلاف مزاحمت کرنے کے قابل نہیں ہو گا کہ کر دیتا ہے. یہ ایک نسبتا کم وقت duhovochnom الماری میں اس طرح کے ایک امیر کی مصنوعات کی تیاری ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. لیکن تم وہاں میں ڈال کرنے سے پہلے، یہ اچھی طرح خمیر بیس ساننا کیا جانا چاہئے.

چینی کے ساتھ مکھن روٹی: میٹھی ہدایت

ضروری اجزاء:

• دانے دار خمیر فعال ہے (اگر آپ کو "پیک مین" لے جا سکتے ہیں) - 1 میٹھی چمچ (کوئی سلائڈ)؛
• ریت چینی - 250 گرام (ایک بڑی چمچ ٹیسٹ کیلئے بنایا گیا، اور باقی پاؤڈر کو جاتا ہے)؛
• تازہ دودھ ایک 3٪ - 900 ملی لیٹر؛
• چکن انڈے - 3 یونٹس (بنس lubrication کے لئے ایک)؛
• مارجرین، کریم تازہ - 190 G؛
• گندم کا میدہ (صرف سب سے زیادہ گریڈ خریدنے کے لئے) - 1.5-1.8 کلو (اپنے ویویکادکار میں)؛
• نمک - چھوٹے چمچ ½؛
• تل کے بیج - 20 G؛
• ھٹی کریم 30٪ -s 'موٹی - 1 کے بینک؛
• خوردنی تیل - 200 ملی لیٹر (پھسلن فارم اور بنس کے لئے).

عمل آٹا

اچھی گرمی کے علاج کے عمل میں آسان ہے، اور نرم حاصل ہے کہ ایک ہدایت چینی کے ساتھ روٹی، اچھی طرح خمیر بیس ساننا. اس کی تیاری کے لئے، تازہ دودھ کی 900 ملی لیٹر لے ایک دھاتی پین میں ڈال اور آہستہ (ایک جوڑ بنانے حالت پر) گرم کرنا ضروری ہے. اس کے بعد، یہ 1 بڑا چمچ تحلیل کرنے کی ضرورت ہے چینی کی، ڈال دانےدار خمیر اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی انتظار کریں، تاکہ وہ vzbuhli. اس کے علاوہ، اگر ضروری فاؤنڈیشن، نمک ڈال انڈے سے شکست دی اور ھٹی کریم، پگھلا مارجرین اور آٹا شامل کرنے کے لئے. ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء ہلچل، آپ کے ہاتھ کی طرف سے کے ساتھ ساتھ unstuck ہے جو ایک نرم آٹا، حاصل.

چینی کے ساتھ بنس کرنے سے پہلے، فاؤنڈیشن کے بارے میں 1 گھنٹے کے لئے گرمی میں زندہ رہنے کے لئے کی ضرورت اختلاط. اس وقت کے دوران، آٹا کئی بار اٹھنا ضرور تھا. امیر مصنوعات کے سب سے زیادہ سرسبز اور نرم حاصل کرنے کے لئے یہ طریقہ کار کے لئے ضروری ہے.

تشکیل اور شیرینی بیکنگ

چینی کی فٹ کے ساتھ بنس کے لئے آٹا کے بعد، یہ ٹکڑا (مالا قطر 5 سینٹی میٹر) سے بند چوٹکی کرنے کے لئے ضروری ہے، obmoknut گندم کے آٹے میں، اور پھر ایک پتلی دائرے میں بیلنا. نتیجے پرت دل کھول ہو سورجمھی تیل (ایک کھانا پکانے کے برش کا استعمال کرتے ہوئے) روغن چاہئے کی سطح، 1 شیرینی چمچ کی رقم میں چینی چھڑک اور تل کے بیج شامل کریں. نصف میں جوڑ کرنے اس حلقے ایک تنگ رول میں نافذ کیا جائے ضروری ہے کے بعد، ایک مڈل چیرا چاقو حصہ (سروں تک پہنچنے نہیں)، اور پھر، اچھا افتتاحی روٹی، تیل پین پر رکھ دیا. اسی طرح تیار کیا اور تمام دیگر مصنوعات.

فہرستوں قائم کر رہے ہیں جب، ان کی سطحوں پیٹا چکن انڈے روغن اور فورا الماری duhovochny میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے. ایک میٹھی کے بارے میں 40-60 منٹ سینکا ہوا ہے. تیاری، ظہور کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا ہے بنس ہلکے browned، تو وہ اسے حاصل کرنا چاہئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

چینی کے ساتھ روٹی، اس مضمون میں پیش کیا گیا ہے جس میں ایک ہدایت میز گرم، گرم، یا ٹھنڈا حالت پر لاگو کیا جا سکتا ہے. تاہم، یہ ہے کہ یہ بیکنگ کے بعد فوری طور پر خاص طور پر سوادج میٹھا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. اس طرح مکھن ، چینی کے ساتھ مفن چائے یا کافی کے ساتھ مل کر استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.