تین دار کیک: تیاری کے لئے تجاویز، ترکیبیں، اسمبلی اور سجاوٹ کا انتخاب

میز کی سجاوٹ - یہ یقینی طور پر ایک کیک ہے. تین دار اس معاملے میں، ایک حقیقی بادشاہ دعوت لگتا ہے کہ یہ ایک شادی کے جشن، سالگرہ، سالگرہ یا کسی دوسرے کی تاریخ ہو یا نہیں.

یہاں تک کہ سب سے زیادہ مشہور confectioners کے دنیاؤں پاک آرٹ کے سب بیکنگ کی طرح محسوس ہوتا ہے. ہم کیا کہہ سکتے ہیں، ایک تین دار کیک - کام آسان نہیں ہے. لیکن میرا یقین کرو، یہ قوتیں اور "انسان" ہے. اہم بات - سب کچھ احتیاط سے کیا کرنے کا مقصد اور ترکیبیں کے ایک جوڑے کو پتہ حاصل کرنے کے لئے صبر کرنا. یہاں ان میں سے کچھ بات چیت کی جائے گی.

دوسروں کی غلطیوں - بہترین تربیتی مواد

آپ کے خیال میں تین دار کیک کی تیاری کے لئے نزولی ترتیب میں ایک دوسرے کے تین مختلف diameters کیک خلاف گنا کرنے کے لئے کافی ہے کہ تو، سب سے زیادہ اس منصوبے پھینک! دوسری صورت میں، صرف وقت لے اور مصنوعات ترجمہ کرتے ہیں. گڑبڑ کے ساتھ ساتھ ضروری نہیں ہے.

آپ کو ٹیکنالوجی کے ساتھ عمل نہیں کرتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟ سب سے زیادہ عام ضمنی اثر - نچلے اخترتی کیک اوپری کا دباؤ برداشت نہیں. انہوں نے کہا کہ صرف علاوہ گر یا ایک ہی سمت میں تیر سکتے. سے skewed اوپری crusts کے کی اخترتی کی وجہ سے اور بھی گر سکتا ہے. متاثر کن ہے، ہے نہ؟ ضیافت کے وسط میں اس طرح کی الجھن سے بچنے کے لئے، نظریہ پر توجہ دینا چاہئے.

اپنے ہاتھوں سے تین دار کیک کے قیام کا ایک طریقہ

کس طرح کی منصوبہ بندی، کیک اور امیدوں کے خاتمے سے بچنے کے لئے کس طرح؟ ہم ڈھانچے کو مضبوط بنانے کے جس چال کا استعمال. اور اس کے لئے، ہم بانس میں Skewers اور کاک تنکے کی ضرورت ہے.

ہر ایک کیک کا مرکز تلاش کریں، ہم مناتے ہیں. دوسرا اختتام پر ہم رداس کی پیمائش اور نیچے کیک کے مرکز سے ایک ہی فاصلے ملتوی کر رہے ہیں. نشان بنانا اور آہستہ پہلے دوسری پرت رکھیں. علیحدگی warping کو روکنے میں مدد ملتی ہے. اسی اصول کی طرف سے ہمارے کیک سب سے کیک پر قائم کرنے کے لئے.

آسان چوکوں کے ساتھ کام کرنا. اور (مثال کے دل،) غیر معمولی سائز کے ساتھ کیک بھی ایک تین دار کیک بنائیں کس طرح کا اصول سمجھنے والوں کے لیے مشکلات پیدا کرنے کے لئے امکان نہیں ہے.

اور اب مزہ. کیک کے مرکز میں Skewers استعمال کرتے ہوئے پنچر کرتے میں، دھاگے تینوں Shortcake کی. کرنے ٹیوب یہ میں فسل ایک چھوٹا سا سوراخ ہلچل. ایک ٹیوب داخل کریں (سرنج سے ایسا کرنے کی آسان) میں پگھلا چاکلیٹ ڈال اسے سیخ ڈوبا ہے. اسی طرح مڈل محور کے ارد گرد کئی کیریئرز کرتے ہیں. وہ ضمنی گرنے کی کیک نہیں دے گا.

کیک کے لئے ایک ٹیسٹ کو منتخب کرنے کے لئے تجاویز

یہ اتنا آسان درمیانے اور اعلی زمروں ہو جائے گا فرض کرنے منطقی ہے، کم مسائل مزاحمت کے ساتھ ہو جائے گا. نچلے حصے کا کیک "بھاری" کے لئے آٹا کریں. مزیدار اور خوبصورت ہدایت - مثال کے طور پر، ایک بنیاد کے طور پر ہم ایک براانی لے سکتے ہیں. بیس اور شہد کیک کی ہدایت کے لئے برا نہیں فٹ.

دوسری اور تیسری زمروں مثالی روشنی سپنج کیک یا پف پیسٹری، "نپولین" کے طور پر کے لئے. روشنی ناریل کیک "Raffaello" بھی ڈیزائن بارت نہیں ہے اور ایک ناقابل فراموش ذائقہ نوٹوں دے گا.

ایک سفلی اور جیلی کی تیاری

کیک کے سب سے اوپر کے تمام، آپ کے ٹیسٹ سے کرتے ہیں، اور سفلی کے نہیں کر سکتے. کوئی بھی میٹھی ہدایت فٹ ، "برڈ کا دودھ". آہستہ آہستہ چینی انہوں نے مزید کہا 10 فریج پروٹین مارو (1 چمچ.). 0.5 ایچ کے آخر میں،. L. شامل سائٹرک ایسڈ. اگلا، جلیٹن کے 10 جی پانی کے 100 ملی لیٹر میں تحلیل کیا گیا تھا. جلیٹن پھول، پروٹین میں ایک پتلی ندی میں بڑے پیمانے پر ڈال جب، ایک چمچ سے ہلچل اور ایک سڑنا میں رکھیں. سفلی میں کم از کم 12 گھنٹے کڑا گا.

اور یہ جیلی پرت کے لیے بہترین ہو گا. اس کی تیاری کے لئے، گھلنشیل شامل جیلی پانی کارخانہ دار کی طرف سے سفارش کی نسبت 1 \ 3 کم.

کریم کیک

شروع کرنے سے پہلے، یہ آپ کے کیک تین دار نظر آئے گا کہ کس طرح غور کریں. اس سے پہلے کہ اہرام کو جمع کرنے شروع کر دیں گے شاید ہم پیسٹ میں کیک سخت چاہئے؟ شاید کوئی Mastic کی اور منصوبہ بندی نہیں ہے اور آپ کو تیار تیل کریم کیک چاہتے ہیں؟

تہوں کے درمیان کریم کی پرت کو ایسا کرنے کی کوشش کریں. یہاں تک کہ کیک کے ساتھ ساتھ اچھی طرح پیشگی میں تقسیم کیا گیا اور انہیں لینا کیا جا سکتا.

بہت مائع کریم بچیں. اس بات کا یقین نہیں ہیں، تو ایک جیت کی تیاری: تیل کے 200 گرام کمرے کے درجہ حرارت تک گرم، بندوق تک کم رفتار سے شکست دی، گاڑھا دودھ 250 G، ابلا ہوا کوڑا جاری رکھنے کا اضافہ. آپ ریفریجریٹر میں کم از کم 20 منٹ میں کریم موقف شروع کرنے سے پہلے.

یہ کریم نہ صرف بہتی ہے بلکہ بالکل اس کی شکل رکھتا ہے. اور خود کے درمیان چپچپا مستقل مزاجی sgushchenki گوند Shortcakes کی بدولت، اضافی طاقت فراہم کرنے کے.

Excipients کے fillers، جڑنا

آپ کو کیا آپ کے تین دار کیک کافی مضبوط ہے سے ڈرتے ہو؟ ایک اور چال کا استعمال کریں. پیکج میں شامل کر کے ٹھنڈا بیری جیلی کمزور ایک تہائی سے زیادہ پانی کی سفارش حجم نہیں ہے. Shortcakes کی Promazhte، گلو کی طرح، اور ایک دوسرے کے ساتھ رابطہ قائم.

آپ بچوں کو تین دار کیک کے لئے پکا کر رہے ہیں تو، آپ کی کلپنا دیکھیں. فوٹو وہ ایک کہانی محل کی شکل میں جاری کیا جا سکتا ہے، یا بچوں کی پریوں کی کہانیوں کی آپ کی پسندیدہ حروف کو سجانے کے دکھاتے ہیں.

سجاوٹ کے طور پر، آپ کو تازہ بیر اور پھل، marzipan شخصیات، استعمال کر سکتے چاکلیٹ قطرے، رنگ پاؤڈر، گولیاں. آپ کو ایک تین دار کی شادی کیک تیار کر رہے ہیں تو، آپ کو دو عام طریقوں میں سے ایک جا سکتے ہیں: سفید کریم (مثلا، Meringue ممبر) اور سجاوٹ کے ساتھ اسے سجانے کے یا کثیر رنگ کریم استعمال کرنے کے لئے. دوسرا آپشن بہت مقبول ہے. دیکھو کس طرح مزین میں شادی کیک لگ رہا ہے "واپس اوپر واپس" کے انداز.

متبادل طریقوں: غیر معمولی آمدورفت

آپ کو واقعی ایک شاندار میٹھا کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں، لیکن اگر تمہیں اندیشہ کام مشکل ہو جائے گا کہ تو کوشش طریقہ کار آسان ہے. جو تین دار کیک یک سنگی ہونا چاہیے؟ ، ڈش خصوصی زمروں کی خدمت تصویر میں دکھائے گئے کے طور پر کیک تھاک.

یہ شیرینی، کوئی کم متاثر کن نظر آئے گا، خاص طور پر ایک ہی انداز میں مسئلہ پیسٹری تو.