کارپ، ورق میں سینکا ہوا - صرف مزیدار!

لہذا اگر آپ کو کچھ سوادج دعوت اپنے خاندان اور دوستوں چاہتے ہیں. مچھلی عام ہے، لیکن - یہ کارپ کہ لگتا ہے کارپ، سینکا ہوا ورق میں - یہ صرف مزیدار ہے!

اس بونی چھوٹی مچھلی اگرچہ گوشت کا ایک بہت ٹینڈر اور رسیلی ہے. ایک گارنش، جس کارپ کے ساتھ مل کر کھلایا جاتا ہے، ایک خاص ذائقہ ڈش اور شاہی ظہور فراہم کرتا ہے.

ایک مزیدار ڈش، کی طرح تیار کرنے کے لئے کارپ، سینکا ہوا ورق میں، ہم نے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

- کارپ - 1 کلو 200 G؛

- ایک بڑی گھنٹی مرچ - 1 PC؛

- کریمیا میٹھی پیاز - 1 PC؛

- مصالحے؛

- زیتون کا تیل؛

- ایک بڑے لیموں - 1 PC؛

- درمیانے آلو - 2 پی سیز؛

- اوسطا Morkovina - 1 پی سی کے.

اس کے علاوہ پر ہاتھ ہونا چاہئے:

1. چاقو.
2. فورک.
3. Potholder.
4. چمچ.
5. پلیٹیں.
6. فوڈ ورق.
7. Lopatka.
8. تندور.
9. کٹوری.
10. کی خدمت کے لئے ڈش.
11. بیکنگ.
12. بورڈ کاٹنا.

کارپ، ورق میں سینکا ہوا - ہم اپنے سوادج تیار کرنے کے لئے شروع.

شروع گارنش کے لئے سبزیاں تیار کرنے کے لئے. ایک تیز چھری کے ساتھ گاجر کا صاف اور پانی چلانے کے تحت کللا. پھر کھانا کاٹنے کے لئے ایک بورڈ لے اور پتلی پیالا میں کاٹ. shredded گاجر ایک پلیٹ پر رکھ.

اب ہم پیاز تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس واضح ہے کہ یہ کرنے کے لئے، دھونا اور پتلی بجتی میں ایک تیز چھری سے کاٹا. ایک علیحدہ ڈش پر ڈال پیاز کاٹ.

تیسرے جزو، ایک سائڈ ڈش کا ایک حصہ ہے جس میں ہے - یہ آلو ہے. صاف یہ ضروری نہیں ہے. بس بھی، اچھی طرح دھونا اور پتلی حلقوں میں کاٹ. سب ایک پلیٹ پر رکھ دیا.

یہ کالی مرچ کی باری تھی. آپ کسی بھی رنگ منتخب کر سکتے ہیں، ذائقہ تبدیل نہیں کرے گا آپ کو ڈش صرف خوبصورت ظاہری شکل کو منسلک کرے گا. تمام پچھلے مصنوعات کے ساتھ کے طور پر، کالی مرچ، نقصان سے بچنے کے بیج اور پونچھ کو دور کرنے کے پانی کے تحت اور آہستہ دھونا واجب ہوگا. ایک بار پھر کللا. بعد کٹی سبزیاں پتلی سلائسین میں. ایک پلیٹ پر پھیل گیا.

پانچویں لازمی جزو اجمود گارنش گا. ہم نے ایک تیز چھری سے دھو، بورڈ پر پیسنا. پہلے سے پلیٹ اجمود پر نمک شامل کریں اور مصالحے شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اہم! اہم بات - نمک کے زیادہ نہیں ہے کیونکہ اس کے بعد ہم مچھلی نمکین بنانا بھی کریں گے.

تربیتی کو ایک سائڈ ڈش ختم ہو گیا ہے جب، پہلے سے ہی صاف کارپ لے اور ہر طرف سے ان مصالحے، اسی طرح نمک کے ساتھ رگڑنا. pickling کے گھنٹے.

پتلی لیموں میں کاٹ.

جب مچھلی مسالیدار ہے، ہم اپنے جڑی بوٹیاں لے اور کارپ یہ farshiruem. اس کے بعد، مچھلی اندر لیموں اجمود انگوٹی ڈال. پہلے سے مچھلی لوت بھر کاٹ سب سے تیز پتلی چاقو zafarshirovannuyu. incisions کے ایک دوسرے سے ایک عظیم فاصلے پر ایسا کرنے کی ضرورت ہے.

ورق کے ساتھ پین ڈھکی اور تیل کے ساتھ یہ چکنائی. ہم گارنش کی تہوں میں پھیل گیا. پہلی پرت - آلو، دوسرا - گاجر، تیسرے - پیاز، چوتھی - میٹھی مرچ. سبزیوں کے اوپر کارپ ڈال دیا. مچھلی دوبارہ سبزی گارنش.

ایک بیکنگ شیٹ پر Stele کی طرح ہی ورق میں تمام اجزاء کو لپیٹ. آپ پھر آسانی کنارے تعینات کر سکتے ہیں، تاکہ ہم سے زیادہ کی باری ہے.

220 ڈگری کے درجہ حرارت 40 منٹ پکانا ہم مچھلی 5 منٹ کے لئے ورق اور پکانا آشکار حاصل کر تندور گرمی. کارپ قدرے سے browned چاہئے.

کھانا پکانے کے بعد، مچھلی گارنش اور ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. پھر بیکڈ کارپ ڈش منتقل، اور سبزی گارنش کے ارد گرد پھیل گیا.

اسی ٹیکنالوجی کے ارد گرد اس طرح کے "کارپ، ھٹی کریم میں سینکا ہوا" اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے "کارپ آستین میں سینکا ہوا."

appetit بون! کارپ، ورق میں سینکا ہوا، ایک طویل وقت کے لئے اس آسمانی ذائقہ کے لئے یاد کیا جائے گا!