کب تک مشروم پکانا ہے؟ جنگلی مشروم کھانا پکانے کے راز

Oponki - بہت بڑے پیمانے پر مشروم سڑی ہوئی لکڑی پر بڑھتی ہوئی. انہوں نے اس کا نام موصول ہوئی ہے جس کے لئے پرانے سٹمپ، بہت پسند ہیں. کھانا پکانے میں، ان مشروم وسیع پیمانے پر کافی استعمال کیا، اور کتنا وقت کر رہے ہیں مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے، اب بھی سب کچھ پتہ نہیں ہے. کا سودا کرتے ہیں!

شہد فنگس روایتی کھانے میں

فرائیڈ ابلا ہوا، ابلی ہوئے، نمکین اور نمکین - وہ کسی بھی شکل میں اچھے ہیں. روس میں قدیم دور کے بعد سے، ان مشروم بادشاہ پادری کی میز پر کام کر رہے تھے، اور عام لوگوں نے انہیں کھانے کے لئے محبت کرتا تھا. شہد سے Agaric ایک مضبوط مشتمل ہوتا لمبی ٹانگوں اور چھوٹے ٹوپی پلیٹ، جس جزء ایک دوسرے کے اور ذائقہ، اور ساخت سے مختلف ہیں. استعمال کے لئے ایک وسیع میدان کھولتا ہے کیونکہ یہ باورچیوں کو پرکشش بناتی.

کیوں پکانے سے پہلے جنگلی مشروم کھانا پکانا؟

کئی کتنا وقت آپ کو مشروم کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے کے نہ صرف ایک سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں، لیکن کیوں یہ بالکل ہے؟ اور بات یہ ہے. جنگلی مشروم گھر اضافہ ہوا مشروم اور شکتی مشروم ایک سپنج ممکن ہے کہ سب کچھ ججب کی طرح، جنگلوں میں اگاتے ہیں کہ سے مختلف ہیں. اکثر ان میں موجود مکمل طور پر غیر ضروری ہے، اور اس سے بھی نقصان دہ غذائی اجزاء کے علاوہ میں. غیر ضروری اجزاء سے چھٹکارا شہد سے Agaric provarivaniya کے طویل عمل ہے، اس کے تنگ ڈھانچے کو نرم ٹینڈر بنانے اور مہک آشکار اجازت دیتے ہیں.

کھانا پکانے کے لئے مشروم تیار کرنے کے لئے کس طرح

Provarivaniya - پہلے مرحلے کے لئے نہیں. سب سے پہلے اچھی طرح کلی اور مشروم صفائی، ایک چاقو اور برش کے ساتھ ایک ٹوکری پر pokorpet ہیں. جب یہ عمل ختم ہو جاتا ہے، آپ کو اچھی طرح کللا oponki گا. لیکن انہیں کاٹنے یا نہیں ہے - یہ اعتراض پر انحصار کرتا ہے. آپ کی طرح کے طور پر. عام طور پر وہ اچھی طرح پوری کی تیاری کے لئے موزوں ہیں.

کوک مشروم

زیادہ کھانا پکانے کے طریقہ کار پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، آپ چاہتے ہیں تو مشروم بھون، مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے کتنا وقت کے بارے میں، دو ورژن ہیں. دو، 20 منٹ کے لئے پانی کو تبدیل کرنے کے - اگر کوئی یہ دوسروں، جبکہ ایک گھنٹے میں ایک بار ایسا کرنے کا مشورہ دیا. کیا کیا جائے، ہر کوئی خود کے لئے فیصلہ. اہم بات یہ ہے کہ کل وقت چالیس منٹ سے کم نہیں ہے.

کتنا وقت منجمد کرنے سے پہلے مشروم پکانا ہے؟ بہت سے تجربہ کار مشروم pickers کے کہے گا "بالکل نہیں." بے شک، آپ کو فریزر دلوانا خام مشروم میں بھیج سکتے ہیں، لیکن تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ بہت کم جگہ لے لیتے پکا.

pickling اور نمکین بنانا کے لئے کے طور پر، مشروم کھانا پکانا کرنے میں کتنا وقت کا سوال، اکثر ہدایت پر منحصر ہے. تاہم، زیادہ تر مقدمات میں، تجربہ کار باورچیوں متفق ہوں یہ ضروری provarivaniya گھنٹہ ہے.