کریم بسکٹ - جزو کیک کی کامیابی پر منحصر ہے کہ

ایسا لگتا ہے کہ ہم میں سے بہت سے مٹھائی کی بہت شوق ہے کوئی راز نہیں ہے. کینڈی، کیک، کوکیز، آئس کریم، جیلی، marshmallows کے، بسکٹ گاڑھا دودھ، bagels کے ساتھ اور بہت سے دیگر کنفیکشنری مصنوعات کسی لاتعلق چھوڑ نہیں سکتے. نہ تو میز ڈیسرٹ کے مختلف قسم کے اس پر موجودگی کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. خاص طور پر چھٹی کے دن ہم پکوان کی ایک قسم کے لئے اپنے آپ کا علاج کرنے دیں. اور یہ مٹھائی خوشی ہارمون کے طور پر جانا جاتا سیروٹونن، پر مشتمل ہے کیونکہ حیرت انگیز نہیں ہے. کچھ مٹھائی کے لئے، دماغ کو چارج دوسروں انہیں کھا جبکہ وہ بہت اس کی طرح ہیں صرف کیونکہ، تو بات کرنے، کشیدگی، مسائل کو حل کرنے میں کسی کی مدد کے ساتھ نمٹنے میں مدد کرنے کے لئے. وہ تیار نہیں تھا تو کیا گیا اور کوئی بات نہیں ان میں اجزاء موجود نہیں تھے کیا کے طور پر، مٹھائی بالغ اور بچے دونوں کو خوش کرنے کے قابل ہیں.

سب سے زیادہ مقبول مٹھائی میں سے ایک بلاشبہ اسپنج کیک، ہے. کسی بھی جشن، یہ ایک سالگرہ یا ایک شاندار شادی ہے، چاہے وہ اہم آمدورفت میں سے ایک ہے. ہم میں سے سب سے زیادہ کے لئے، اس کیک بچپن کی ایک میٹھی یاد دہانی ہے. اسپنج کیک کامیابی صرف وہ کتنے اچھے بسکٹ پر نہیں انحصار کرتا ہے. اس کے علاوہ یہ کہ بھرنے ہے، ایک اہم کردار کریم بسکٹ ادا کرتا ہے. یہ پیٹ بھرنے کے کیک،، شاندار نازک منفرد اور منفرد ہوتا ہے، اور یہ کہ یہ بسکٹ بھر زور ڈالتا ہے.

اس کیک کی ترکیب کئی سالوں کے لئے مروج ہے. مبادیات کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کے وجود کے دوران تبدیل نہیں کیں، لیکن اس کی نہیں تو بھرنے بنانے کے کہ مختلف کریمیں کی تیاری پر ہے. بحث ایک کریم بسکٹ پکانا کرنے کے بارے میں، کئی سال تک جاری رہا. ترکیبیں مسلسل بہتری اور ہورہے جا رہی ہیں. پنیر، کسٹرڈ، تیل، پروٹین، ھٹی کریم، چاکلیٹ اور کریم: اب ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد صرف سات بنیادی اخراج. ان میں سے سب بنیادی ہیں. ان میں سے ہر ایک اس کی اپنی خاصیت ہے. کی confectioners کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ہیں کہ ان لوگوں کی ترکیبیں بھی جائزہ لیں.

آسان ترین میں سے ایک کو تیار کرنے کے لئے اور سب سے زیادہ کم کیلوری کریم پنیر ایک بسکٹ سمجھا جاتا ہے. اس پر مشتمل ہے:

• دہی (چار گرام)؛
• یا ھٹی کریم (تین چمچ کٹلری)؛
• ذائقہ چینی؛
• vanillin کے بیگ.

تیاری کے عمل کو درج ذیل ہے: ایک گہری کٹوری میں ایک آغاز کے لئے، پنیر آہستہ آہستہ کریم اس میں اضافہ کیا جانا چاہیے کوڑا. کوڑے ایک آٹا، unravel اور آسانی سے دور نالی نہیں کرنا چاہئے جس کی تشکیل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، آپ کو چینی اور ونیلا شامل کرنا ضروری ہے. اور آپ کی مزیدار کریم اسپنج کیک مزید استعمال کے لئے تیار ہے.

کسٹرڈ - سب سے پہلے ترکیبیں کہ کسی بھی پاک اسکول میں سکھایا جاتا ہے میں سے ایک ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

کریم یا دودھ کے پانچ سو ملیلیٹر؛

• شوگر (دو سو گرام)؛
• چار انڈے yolks؛
• آٹا (پچاس گرام)؛
• مکھن (ایک سو گرام).

جو کا آٹا اور چینی کے ساتھ انڈے yolks پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے کو تیار کرنے کے لئے، کریم شامل کریں اور ھٹی کریم کی مستقل مزاجی کو چولہے پر مرکب لانے. آپ نرم مکھن شامل کرنے کی ضرورت اختتام پر، چینی کے ساتھ ملا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. جس کے بعد یہ محفوظ طریقے سے کیک سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

تیل کریم بسکٹ کے لئے کریم کے تمام قسم کے سب سے زیادہ مقبول ہے. نرم مکھن پاوڈر چینی اور انڈے کی جردی کے ساتھ whipped: اور منٹ میں تیار ہے. آپ کا ذائقہ شامل کرنے کی رم یا برانڈی کا اضافہ کر سکتے ہیں. ایک، دو، تین - اور ایک اور شاندار بھرنے کے لئے تیار ہے.

اور آخر میں، پر غور چاکلیٹ کریم بسکٹ. نسخہ پچھلے والوں کے طور پر آسان ہے. زردی ایک چمچ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ملا اور اس کے بعد گاڑھا دودھ شامل کی جاتی ہے. نتیجے میں مرکب ایک چولہے پر پکایا گیا تھا. آخر میں مکھن اور کوکو کے ایک یا دو چائے کے چمچ کا اضافہ. تمام اچھی طرح ملا ہے. نہ تو میٹھی دانت اس مٹھائی کو منتقل نہیں کریں گے. اس ونمرتا کے لئے اپنے آپ کا علاج. کریم کے ساتھ سپنج کیک تیار کرنے کے بعد، آپ کو آپ کے مہمانوں اور پیاروں نہ صرف براہ مہربانی کرے گا، بلکہ اپنے آپ کو اپنے بچپن کی میٹھی یادیں کا تھوڑا سا دے.