کریم کریم: ایک ہدایت

آپ کو ایک حقیقی خاندان جشن کیک کے لئے تیار کرنے کے لئے فیصلہ کیا ہے تو، پھر آپ کو اس مضمون پڑھنا چاہیے. یہاں ہم کس طرح ایک مزیدار بنانے کے لئے آپ کو دکھائے مٹھائی کا علاج کرتا گھی کے راز کو آپ کے ساتھ اشتراک کریں، اس کے ساتھ ساتھ کریمی کریم. تصاویر کے ساتھ ہدایت آپ ذیل میں دیکھ سکتے ہیں.

تیل کریم گاڑھا دودھ پر

مکھن کریم - یہ ایک کیک یا کیک سجانے کا فیصلہ کیا جو ان لوگوں کے لئے بہترین انتخاب ہے ان کے اپنے ہاتھوں پکایا. آپ بھی eclairs کے اور کے لئے ایک بھرنے کے طور پر اس کا استعمال کر سکتے ہیں میں Profiteroles. ایک ہدایت کا مکھن اور گاڑھا دودھ کی کریم:

• مکھن 200 گرام لے لو اور ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے بندوق جب تک یہ whisk ایک. اس مقصد کے لئے، یہ سب سے بہتر ہے ایک کم یا درمیانی رفتار پر شامل کرنے کے لئے.
• گاڑھا دودھ (دس چمچ)، ہموار تک کریم whisk ایک کو جاری کرتے ہوئے ایک پتلی ندی میں تیل کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال.

آپ کو ایک مکسر ہو جائے گا ہاتھ میں نہیں ہیں تو، ایک whisk یا لکڑی spatula استعمال کرتے ہیں. اگر آپ مطلوبہ تو اس دعوت کو ہر ذائقہ دے سکتے ہیں یاد رکھیں کہ. ایسا کرنے کے لئے، صرف ذائقے میں تھوڑا کریم شامل کریں.

کریم "شارلٹ"

ایک ہدایت کا مکھن کریم کیک دودھ اور انڈے کے ساتھ مشکل نہیں ہے، اور آپ آسانی سے گھر میں اسے اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. یہ مندرجہ ذیل تیار ہے:

• ایک saucepan میں دودھ کی چار چمچوں ڈالو، اس میں چینی کی چار چمچوں کو شامل، سٹو برتن رکھ اور ایک فوڑا اس کے مشمولات کو لانے.
• ایک علیحدہ کٹوری میں دو انڈے ایک ساتھ whisk ایک. آہستہ آہستہ ان کے گرم ڈال ، دودھ کے مرکب مداخلت کرنے بلاناغہ. نیا مرکب بھی ابال لانے.
• شربت کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہے، جبکہ بندوق تک مکھن 200 گرام کوڑا. یہ موٹی کریم کی مستقل مزاجی کو پہلے سے گرم کیا جانا چاہئے.
• تیار مصنوعات کی جڑیں اور ہموار تک ایک دوسرے کے ساتھ whisk ایک.

ایک ہدایت کا مکھن کریم دودھ

اس کریم کا ایک بڑا فائدہ - سادہ تیاری. بنیادی اجزاء آپ اناناس، کیوی، سٹرابیری یا ونیلا چینی شامل کر سکتے ہیں. آپ کو ایک نئی نتیجہ حاصل کرتے ہیں اور نئے ڈیسرٹ ایجاد ہر وقت. ایک ہدایت کا مکھن کریم کیک:

• کمرے کے درجہ حرارت پر آدھے گھنٹے کے لئے مکھن ہولڈ کے 200 گرام جو کافی نرم بنانے کے لئے.
• دو چمچ کے ساتھ دودھ کا ایک پیالہ، آٹے whisk ایک آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے اور پھر اسے ٹھنڈا دو.
• مکھن، ایک مکسر کے ساتھ چینی اور ونیلا کے ایک گلاس کے ساتھ شکست دی.
• ہلچل بھول بغیر دودھ کے مرکب کا اضافہ قطرہ. رکو کریم ہوائی مستقل مزاجی نہیں ملے گا جب تک.

کریم "آاسڈ"

انڈے پر تیل کریم zameshenny، ایک خاص ذائقہ اپنے پیاروں کو منانے کے لئے اس بات کا یقین ہے کہ ہے. کریم کریم (ہدایت) کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• ایک مناسب کٹوری میں، دو انڈے اور چینی کی چار چمچوں کے اختلاط.
• یہ دو یا تین بار میں اضافہ ہو جائے گا، جب تک اس وقت تک کم گرمی اور ہلچل پر مرکب ڈالو.
• ایک مکسر یا ایک whisk نرم مکھن 200 گرام کے ساتھ شکست دی.
• تیار مصنوعات کی جڑیں اور فضائی کریم کی حالت پر ان کو whisk ایک.

کریم کے ساتھ ہدایت eclairs کے

پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار کھانے تیار کریں. کیک کی نرم choux آٹا بالکل کریم کے ساتھ مل کر. احتیاط سے تیاری کے لئے ہدایات پڑھیں اور کام کرنے کے لئے حاصل کریں:

• مکھن کے کم گرمی 150 گرام سے زیادہ ایک saucepan میں ابلتے پانی کا ایک کپ پگھل، نمک کی ایک چوٹکی (مذہب) کو شامل کریں، اور ابال لانے. آٹے کی ایک saucepan ایک کپ میں آہستہ سے ہلچل اور lumps شائع بچنے کے لئے بھرپور طریقے سے یہ ہلچل، شروع. آٹا ہموار مستقل مزاجی بن جائے گا جب، گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا دو.
• آٹا، ایک وقت میں پانچ انڈے شامل اختلاط اور ایک پیسٹری بیگ میں کے نتیجے میں مصنوعات کے دوبارہ لوڈ کریں، تیار ہے.
• تندور میں Preheat اور تیل کے ساتھ پین چکنائی. یہ 10-12 سینٹی میٹر لمبی پٹی آٹا سکوڑیں اور کرنا preform تقریبا 15 منٹ سنہری کتتھئ تک پکانا.
• اب آپ بنا سکتا کریم کریمی نسخہ بہت سادہ ہے. چینی کی ایک گلاس کے ساتھ ایک انڈے سانی احتیاط، موٹی تک آگ پر گرم، شہوت انگیز کریم اور گرمی کا ایک گلاس ڈال مسلسل stirring. کریم ونیلا چینی کی ایک چمچ شامل کریں اور ٹھنڈا چھوڑ. مکھن 200 گرام، سفید کے حصول تک شکست دی، اور پھر کریم کے ساتھ رابطہ قائم.
• ایک چھری سے ایک طرف eclairs کے کاٹنا، تاکہ وہ بھاپ سے باہر حاصل کر سکتے ہیں. کرنا preform ٹھنڈا ہونے پر، ایک پیسٹری بیگ استعمال کرتے ہوئے اپنی کریم بھرنے.

تیار eclairs کے چاکلیٹ کے ساتھ احاطہ اور گرم چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کریم کے ساتھ کیک ہدایت

یہ اصل میٹھی اپنے مہمانوں مکھن کریم اور ناریل shavings کے کی ایک خوشگوار امتزاج کی بدولت تعریف کرے گا. آٹا تاکہ ہم تیار کریں:

• ایک مکسر یا چینی کی کرولا ایک کپ اور تین انڈے کے ساتھ کوڑا. کریم کے 100 گرام، پگھلا مکھن 150 گرام اور اچھی طرح مکس میں شامل کریں. آٹے کے تین کپ، ایک چھلنی کے ذریعے sift زمین بادام اور بیکنگ پاؤڈر sachet کے ایک کپ کے ساتھ اختلاط. تیار کھانے کی اشیاء رابطہ قائم کریں اور ان کو اچھی طرح ملا.
• دو برابر حصوں میں آٹا تقسیم، ہر رول، ایک گول شکل میں ڈال دیا اور جب تک کیا preheated تندور میں پکانا. تھوڑا ٹھنڈا کٹائی کرتے وقت، دو حصوں میں لمبائی میں سے ہر ایک کو کاٹ.

تیار کریم (ہدایت) کریم:

• چار انڈے کے ایک گلاس کے ساتھ چینی whisk ایک دودھ کے تین کپ اور آٹے کی آٹھ چمچوں کو شامل کریں. گرمی پر مرکب رکھو اور، اس کے بعد جب تک ابالنا یہ کافی موٹی ہے جب تک. پھر گرمی سے ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.
• مکھن 300 گرام ناریل کا ایک کپ کے ساتھ whisk ایک اور دودھ کے مرکب کے ساتھ رابطہ قائم. ہموار تک کریم ہلچل.

ابھی آپ کو کیک جمع کرنے کے لئے تیار ہیں. اس promazhte کریم کیک کے طور پر، ایک دوسرے کے اوپر پر رکھ اور مکھن کریم کا کیک باقیات کی سطح کا احاطہ. ادارتاپوروک آپ کی میٹھی، ایک ناریل کے crumb کے ساتھ چھڑکی.

سٹرابیری، مکھن کریم اور whipped کریم کے ساتھ کیک

باورچی خانے میں آپ کو آسانی کے ساتھ ایک حقیقی شاہکار تخلیق کرسکتے ہیں. آپ کے وقت، صبر لیں اور کام کرنے کے لئے حاصل کریں:

• جانچ کرنے کے لئے، چینی کی دو کپ، بیکنگ پاؤڈر کے ایک بیگ، مکھن 200 گرام، چار انڈے، دودھ کے ایک گلاس، ایک چھوٹا سا ونیلا اور سٹرابیری کے نصف کپ، puree کے کرنے میشڈ آٹا دو کپ متصل.
• تین برابر حصوں میں آٹا تقسیم اور تندور راؤنڈ کیک میں پکانا.
• بھرنے کے لئے، چینی کی دو چمچوں اور سٹرابیری کے ڈیڑھ پیالی کریم کے نصف کپ، whisk ایک سلائسین میں کاٹا.
• باورچی خانے سے متعلق کریم کریمی. ہدایت: کمرے کے درجہ حرارت مکھن کی 100 گرام، 200 گرام کوئی بھی whisk ایک کریم پنیر، دو کپ پاوڈر چینی، دو چمچ ونیلا.

"جمع" کا کیک، پوری سٹرابیری کے ساتھ کریم اور گارنش کے ساتھ اس کا برش.