کس طرح مشروم پکانا ہے؟ سوادج کی ترکیبیں

مشروم ایک ونمرتا کی مصنوعات پر غور کیا جا سکتا ہے. مختلف پکوان کی تیاری کے لئے ان کے استعمال پر منحصر ہے. مشروم کسی بھی پاک مخلوق مہک اور مزیدار ذائقہ نوٹوں دے. اور اس جنگل نمائندوں تو اس ڈش غیر معمولی بھوک باہر کر دیا. اب، باہر تلاش کس طرح مشروم کھانا پکانا.

سب سے پہلے، آپ کو کیا پتہ ہونا چاہیئے مشروم کی قسم آپ کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں. اس پر کھانے اور پکانے کی ٹیکنالوجی کی نوعیت پر منحصر ہے. سب سے زیادہ عام قسم - مشروم ہے. وہ تلا ہوا جا سکتا ہے جوش اچار، نمک اور یہاں تک خشک کرنے والی. اس کے علاوہ، وہ کسی بھی سٹور میں فروخت کر رہے ہیں. تیار کرنے کے لئے ، تلی ہوئی مشروم اس کی مصنوعات کی 500-600 گرام لے. آپ مشروم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ اچھی طرح rinsed اور ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر تیل پین میں ڈال کر آگ پر رکھ دیا.

کٹی مشروم اور بھون ڈالو. فراانگ کے عمل میں نمی، کو evaporate چاہئے جس میں ظاہر ہوتا ہے. دریں اثنا، باریک ایک پیاز کاٹ. مشروم کو کڑاہی میں شامل کریں. 3-5 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ بھون اجزاء. اب آپ کو چکھنے اور مطلوبہ جب مرچ شامل کرنے کے لئے نمک شامل کر سکتے ہیں.

اگلا، ھٹی کریم یا کریم کی 200-250 گرام لے. مشروم کے لئے ان میں شامل ہیں اور کے بارے میں 5-7 منٹ کے لئے ابالنا. اب، مشروم تیار ہیں اور وہ پہلے ہی خاندان کے کھانے کے سامنے پیش کیا جا سکتا ہے.

تمام سال دور آسانی سے دستیاب ہے، جس میں کوک کی ایک اور عام قسم،، شکتی ہے. اس کی مصنوعات کو کسی بھی ڈش میں ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. لیکن اس ہدایت شکتی مشروم، خوبصورتی سے کسی بھی چھٹی کی میز سجانے جس نمکین. یہ کوک کی اس قسم کے بارے میں 500 گرام کی ضرورت ہے. وہ اچھی طرح دھویا اور خشک ہونا ضروری ہے. پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں مشروم کاٹنا.

آگ برتن پر پہلے سے مقرر اور پانی میں ڈال. جب پانی فوڑے، مشروم میں ڈال دیا اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر پانی سوھا ہے. اگلا، لہسن اور کٹی جڑی بوٹیوں کے باریک کٹی لونگ، ایک چھوٹی سی زمین کالی مرچ (ذائقہ) نمک، چینی کی تقریبا ایک چھوٹے چمچ ایک چمچ کے ایک چوتھائی کو مشروم شامل. اس کے علاوہ، سرکہ کے 2-3 چمچوں کو شامل کریں اور خوردنی تیل ڈال. کوک مرکب گھنٹہ رنگنا. اس کے بعد، وہ کھایا جا سکتا ہے. یہاں ہے کہ کس طرح شکتی مشروم کھانا پکانا.

ٹھیک ہے، میں کس طرح نہ سفید مشروم کے بارے میں بات کرنے کے لئے؟ یہ صحیح معنوں میں ایک شاہی مشروم ہے. اس کی پرورش کی قیمت کی طرف سے اس کے گوشت کے برابر ہے. کس طرح سفید مشروم کھانا پکانا کرنے پر بتائیں. ہم ایک بہترین سوپ تیار کریں گے. سفید مشروم کے 500 گرام لے لو اور سلائسین میں کاٹا. قدرتی طور پر، وہ گندگی سے پری واش اور صاف کی ضرورت ہے. گرمی پر پین رکھو اور پانی ڈال. ہم اسے مشروم ترک اور کھانا پکانا. پانی ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب، یہ جھاگ ظاہر ہوتا ہے کہ دور کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. جب تک مشروم پکایا جاتا ہے، اسے صاف اور سائٹ میں آلو کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. 10 منٹ کے بعد ایک پین میں ترک. اگلا، ہم ایک درمیانے پیاز ڈالیں اور بہت پتلی اسے کاٹ، اور ایک grater پر ایک سے تین گاجر یا بھی کافی اتلی کاٹ. بھون ایک پین میں تمام اجزاء، خوردنی تیل شامل کریں. سوپ میں کڑاہی کے مندرجات رکھو. 10 منٹ کے بعد، جڑی بوٹیوں کا اضافہ اور آگ بند کر دیں. یہ سوپ ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کی جانی چاہیے. یہ مختلف طریقوں سے مشروم کھانا پکانا ہے. یہ ہدایت ایک بنیاد اور دستیاب ہیں کہ کوک کی دیگر اقسام کے طور پر لیا جا سکتا ہے.

مشروم کی ایک بہت ہے، تو وہ منجمد یا خشک کیا جا سکتا ہے. فریزر صرف بہترین نمونوں لے. دیکھو، کہ وہ کیڑا کھایا یا خراب نہیں ہیں. اس کے بعد مشروم ہلکے سے نمکین پانی میں ابالنے کے اور ایک colander میں پھینک دے. اس کے بعد، وہ ایک کنٹینر میں رکھا اور فریزر میں ڈال دیا جانا چاہئے.

مشروم کی ایک بہت کھانا پکانا پر اختیارات. ہر ایک تجربہ کار نرسیں کے ہاتھ میں اس کے اپنے اصل ہدایت ہے. شاید آپ جس سے آپ اور آپ کے خاندان کو خوش کرنا چاہئے تیاری کا ایک طریقہ مل گیا ہے.