کس طرح پین میں مچھلی کے انڈے بھون؟ دلچسپ خیالات، کھانا پکانے کی تجاویز

انڈے مچھلی بھون کس طرح ایک اچھا نظر اور بہت سوادج پکوان حاصل کرنے کے لئے جاننا چاہتے ہیں؟ ہم آپ کے ساتھ اصل کی ترکیبیں اشتراک کرنے کے لئے تیار ہیں. آپ میں سے ہر ایک آپ کو پاک کاروبار میں کامیابی چاہتے ہیں!

ایک کڑاہی میں کارپ انڈے بھون کرنے کے لئے کس طرح (سوجی کے ساتھ)

فوڈ سیٹ:

• ایک انڈا؛
• بہتر تیل:
• کارپ مچھلی کی 200 گرام خدمت؛
• سوجی - 1 تخسوچت جنجاتی کے لئے کافی. چمچ؛
• پسندیدہ مصالحے.

عملی حصہ

1. ہم کہاں سے آغاز کروں؟ نل سے کیویار کارپ واش پانی. ہم ایک کٹوری میں منتقل. بھی ایک انڈا نہیں توڑ. ہلچل.
2. صحیح مقدار میں سوجی بچھڑا شامل کرنے کے لئے. نمک کے ساتھ موسم. مصالحے کے ساتھ چھڑکی. اختلاط کرنا نہ بھولیں.
3. کس طرح ایک کڑاہی میں کارپ انڈے بھون؟ آگ بند کر دیں. تیل کے ساتھ ایک کڑاہی گرم ہے. احتیاط مچھلی انڈے، سوجی اور انڈے پر مشتمل مرکب ڈال. دونوں طرف (4-5 منٹ) پر بھون.
4. ہم نے ایک گلابی پرت کے ساتھ ایک بڑے "oladushek" تھا. کئی ٹکڑوں میں کاٹ. ایک فلیٹ پلیٹ پر پھیل گیا. کسی بھی چٹنی کے ساتھ میز پر خدمت کرتے ہیں. تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!

فرائیڈ کارپ اورانڈابیضہ

آپ کو آپ کے خاندان کے ایک حقیقی ونمرتا کو خوش کرنا چاہتے ہیں؟ تلی ہوئی - ہم ایک عظیم اختیار پیش کرتے انڈے کارپ. اس کی مصنوعات کو نہ صرف سوادج، بلکہ مفید ہے. کارپ مچھلی بہت ٹریس عناصر اور وٹامن پر مشتمل ہے. اور سب اس کے روشن اور دلچسپ ذائقہ طرح دنیا بھر میں gourmets کے.

آسان نسخہ

ضروری اجزاء:

• آٹا (مختلف قسم کے اہم نہیں ہے) - 1 چمچ. ایل.
• بہتر تیل - 100 G؛
• کارپ انڈے کی 0.5 کلو.

تیاری کے عمل

انڈے دھو لیں. ہمارا کام - اضافی فلم کو دور کرنے کے لئے. انڈے انفرادی ٹکڑوں میں کاٹ. نمک کے ساتھ موسم. مصالحے کے ساتھ چھڑکی. Sazanov ایک کنٹینر میں انڈے منتقل اور فرج کے وسط شیلف پر رکھ دیا. ایک گھنٹہ بعد، ہم حاصل کرتے ہیں.

کس طرح انڈے بھون؟ یہاں سب کچھ بہت آسان ہے. ہر ٹکڑا پہلے آٹے میں نافذ کیا جاتا ہے، تو پھر ہم گرم پین میں بھیجتے ہیں. بھون، بہتر تیل استعمال کرتے ہوئے. انڈوں کے ٹکڑے ایک گلابی پرت کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. وہ احتیاط سے ایک کانٹا یا toothpick کے ساتھ چھید کیا جانا چاہئے. ٹکڑے ٹکڑے نرم ہیں، تو آپ آگ بند کر سکتے ہیں.

انڈے کے ساتھ انڈے بھون کرنے کے لئے کس طرح

گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، ہم نے اہم جزو کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع ہونا چاہئے. ہم کارپ مچھلی کے بارے میں بات کر رہے ہیں. وہ فلموں کے صاف، دھونا. نمک کے ساتھ موسم. ایک کٹوری میں باہر پوشیدہ ہے. ایک ہتوڑا کی شکل میں چھڑک مرچ.

ابھی انڈے بھون کرنے کا طریقہ بتائیں. اندرونی سطح پر تیل کی کوٹنگ کے بعد پین گرم. انڈے ڈال. بھون ہلچل کے لئے نہیں بھولنا. انڈے گلابی باری اور کے crumbly بننا چاہئے.

ایک کٹوری میں، دو انڈے توڑ. ان کی باقاعدہ کانٹا ملائیں. تھوڑا سا بنا ہوا کارپ سپون شامل کریں. پھر ہلچل.

خالی پین زیادہ تیل شامل کریں. گرم کیا. اب ہم پین کیویار-انڈے مرکب میں خالی کر دیا. ڑککن کے ساتھ بھون بند کر دیا. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم ایک آملیٹ مشابہت ایک پیلے رنگ کیک حاصل کرنا چاہئے. اس طرح تیار انڈے ٹکڑوں میں کاٹنے، ایک گرم یا گرم میں کھلایا جاتا ہے. سجاوٹ آمدورفت کے طور پر ہریالی کے sprigs فٹ.

کیویار مچھلی (تلا ہوا) چٹنی کے ساتھ

مصنوعات کی فہرست:

• پیاز کا 0.3 کلو؛
• گندم کا میدہ - زیادہ نہیں 1 کپ؛
• ٹماٹر اور مچھلی مچھلی (کوئی بھی) 1 کلو لینے؛
• پسندیدہ مصالحے؛
• بہتر تیل.

تم چٹنی کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• مچھلی کے شوربے کے 200 G؛
• کٹی dill - ذائقہ.
• کریم (15 20٪ چربی مواد) ایک کپ؛
• بہتر تیل؛
• پیاز - 0.1 کلو؛
• چھلانگ-suneli؛
• 50 جی satsebeli چٹنی؛
• گندم کا میدہ - 1 چمچ کافی. چمچ.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ نمبر 1.، کیویار نمک دھویا سرخ مرچ کے ساتھ چھڑکی. ہم ایک گلاس کٹورا میں منتقل. ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کے لئے جہاز. پھر ہم باہر ھیںچو.

مرحلہ نمبر 2. پیاز سے husks کا ہٹائیں. پلپ ٹکڑا (ترجیحا ایک کیوب) اور تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی میں جہاز. گولڈن براؤن ہونے تک بھون پیاز سلائسین. پھر ہم ایک پلیٹ پر ان کو منتقل.

مرحلہ نمبر 3. پانی چلانے کے تحت ٹماٹر کے پھل. کٹ بہت موٹی سلائسین میں نہیں ہے. ہلکے گرم تیل میں دونوں اطراف پر تلی ہوئی ہے. ایک پلیٹ کو ہٹا دیں.

مرحلہ نمبر کے 4. انڈے بھون کرنے کے لئے کس طرح؟ اب ہم اس کے بارے میں بات کریں گے. ، انڈے لے لو نمکین آٹے میں اسے چورا چورا. بھون یکساں طور پر تمام اطراف پر.

مرحلہ نمبر کے 5. چٹنی بنائیں. اسٹیل کیوب ایک گرم کڑاہی میں تلی ہوئی پیاز، تیل لگانے. یہ بھی آٹا نہیں ڈال. ایک منٹ سے تھوڑا کم بھون. مچھلی کے اسٹاک اور کریم ڈال. نمک کے ساتھ موسم. satsebeli، کٹی dill شامل کرنے سے، چھلانگ-suneli اور پسندیدہ مصالحے. ہم 5-10 منٹ کے لئے اجزاء کو جاری رکھنے کے مسلسل ان کے stirring.

پلیٹوں کے مرکز میں کیویار جگہ، ایک مائکروویو وون میں گرم کیا. بھر یہ ٹماٹر سلائسین رکھا جانا چاہئے. اور انڈے کے سب سے اوپر پر تلی ہوئی پیاز ڈال دیا. یہ سب کچھ گرم چٹنی ڈال.

مچھلی کے انڈے کی cutlets کے

اجزاء:

• ایک بلب پیاز یا سبز پیاز ½ بیم؛
• آٹے - 1-2 چمچ. چمچ؛
• مچھلی اورانڈابیضہ (کارپ، کارپ، وغیرہ) کے 0.4 کلو؛
• بہتر تیل - 30 G؛
• ایک انڈا؛
• میئونیز (کسی بھی چربی مواد) - 1 چمچ سے زیادہ نہیں. چمچ؛
• زمین کالی مرچ (سیاہ) کی چوٹکی؛
• سبز - ذائقہ.
• نمک (سفارش کی تعداد - 1 عدد ..).

لہذا، ہم عملی حصہ پر آگے بڑھنے:

1. حیربس نل سے پانی سے دھویا جاتا ہے. پیاز بھوسی سے صاف کر دیا. اس کے ہاتھ میں چاقو لے لو. چاپ پیاز اور جڑی بوٹیوں.
2. ایک کٹوری میں مچھلی اورانڈابیضہ پھیلاؤ. ایک روایتی پلگ استعمال کرتے ہوئے مارو.
3. انڈے گرینس، پیاز، میئونیز اور آٹے کی سلائسین کو شامل کرنے کے لئے. بھی ایک انڈا نہیں توڑ. نمک کے ساتھ موسم. کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. اس مرکب کے تمام. اس کریم مستقل مزاجی کی یاد دلانے کی ایک بہت کچھ حاصل کرنا چاہئے.
4. چمچ انڈے، سبزیاں، میئونیز اور انڈے کی ایک مرکب بھرتی. ایک preheated پین پر پھیل گیا. مچھلی کے انڈے کی cutlets کے، دونوں اطراف (1-2 منٹ) پر بھون. وہ گلابی اور خوشبودار حاصل کیا جاتا ہے. تمام پکوڑے بھون، تو ایک بڑے فلیٹ ڈش میں ڈال. تم اجمودا یا dill کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

تجاویز اور ترکیبیں

فراانگ انڈے سے کسی دریا یا سمندر میں مچھلی فٹ. لیکن ایک انتباہ یہ بات قابل غور ہے کہ نہیں ہے. سرخ اور سیاہ کیویار بھون نہیں کر سکتے. یہ دو اقسام ہیں نمکین بنانا کے لئے ہیں.

انڈے بھون کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، یہ پہلے ذکر کیا. اور یہ جو کچھ کھلایا جاتا ہے؟ مختلف اختیارات ہیں: تازہ سبزیاں، جڑی بوٹیاں، روشنی سلاد یا ڈشز کے sprigs (بریساد گوبھی، میشڈ آلو، پاستہ سے Durum ساتھ خدمت کی).

آپ کھانا پکانے جو پگھلایا جائے چاہئے شروع کرنے سے پہلے سمندری خوراک ریفریجریٹر میں ہے تو. اس کے بعد نل سے ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا.

فراانگ مچھلی کے انڈے بہترین ایک موٹی نیچے کے ساتھ کڑاہی استعمال ہوتے ہیں. بہت بڑی شے کو بند کر دیا ڑککن کے تحت تیار کیا گیا ہے.

خلاصہ یہ ہے

ہم مختلف اجزاء کے ساتھ ایک کڑاہی میں انڈے بھون کرنے کے بارے میں تفصیل سے بات کی - انڈے، سوجی، کریم، وغیرہ ہم مضمون ترکیبیں میں شامل ہے کہ آپ کی نوٹ بک میں ان کی جگہ لے جائے گا امید ہے ..