کس طرح یہ سوادج بنانے کے لئے تندور میں پائک پکانا کرنے کے لئے؟

پائیک صرف مڈل بینڈ کے تازہ پانیوں میں پکڑا جا سکتا ہے کہ سب سے بہترین مچھلی میں سے ایک ہے. ڈش دبلی، لیکن بہت سوادج کر دیتا ہے، کیونکہ یہ ایک حقیقی ونمرتا ہے. آپ کو کھانا پکانا سے پہلے تندور میں پائک تاکہ مچھلی اضافی اجزاء کے بغیر خشک حاصل کر سکتے ہیں، کچھ ترکیبیں اور تجاویز کے ساتھ واقف ہو جانا چاہئے. مناسب تیاری کے تمام وٹامن اور کھنجوں کے juiciness کے تحفظ کو یقینی بناتا ہے. بھرنے کے ساتھ تندور میں پائیک کی چھٹی مناسب تیاری کے لئے. برواں مچھلی اناج، پھل، سبزیاں اور بیکن کے ساتھ مل کر، اچھی طرح aromas کے ساتھ رنگدار ہے، اور یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. تو، کس طرح کرنے کے لئے تندور میں پائک پکانا؟

پہلی ہدایت

کرنے کے لئے آلو کے ساتھ مچھلی پکانا، آپ کو وزن میں ڈیڑھ کلو، ایک سو اور سبزیوں کے تیل، اجمود، آلو، ٹماٹر، پیاز، مصالحے کے پچاس گرام بارے پائیک لوت کی ضرورت ہوگی. اس سے تھوڑی سی چھوٹی مچھلیاں لینے کے لئے بھی ممکن ہے، ان میں سے کچھ سوادج لگتے ہو. ، ترازو سے پائیک صاف دم اور سر، صفائی کاٹ کر اندر کللا. صاف سبزیاں، آلو، پیاز بجتی ہے، کاٹ کاٹ ٹماٹر کاٹ. بیکنگ کے لئے ایک گہری کٹوری میں، سورج مکھی کے تیل ڈالنا وہاں آلو اور پیاز کی جگہ. سب جگہ پر مچھلی. اگلے پرت دوبارہ پیاز، آلو اور کھلی ٹماٹر ڈال. نمک شامل ذائقہ مصالحے کے ساتھ موسم کے لئے،، میئونیز ڈال اور ایک preheated تندور میں بھیجتے ہیں. آمدورفت کے بارے میں آدھے گھنٹے لینے کو تیار کرنے کے لئے. متبادل طور پر، آپ کو سبزیوں اجوائن تکیے، پیاز اور گاجر کا استعمال کر سکتے ہیں. تندور پائیک میں بناو خوردنی تیل کو پانی دینے، کٹی سبزیوں کے ساتھ کی ضرورت ہے. ڈش باہر کر دیا رسیلی، ڑککن بند اور قیامت زیادہ ایک آدھے سے زیادہ نہیں کے لئے کھانا پکانا.

دوسرا نسخہ

تندور میں پکانا ایک پائیک اور ورق ہو سکتا ہے. بڑی مچھلی، میئونیز، نیبو، جڑی بوٹیاں اور مصالحے لے لو. دھو لیں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ لوت، nafarshiruyte کھلی اور sliced نیبو تباہ ہوگئی. کٹی سبز، ایک بیکنگ شیٹ پر تندور میں ورق لفاف اور جگہ پر ڈال کے ساتھ میئونیز ڈالو. تقریبا بیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری کے درجہ حرارت پر کھانا پکانا. قدرے براؤننگ لئے ورق کھولنے اور ایک اور سہ ماہی گھنٹے کے لئے تندور میں منعقد. خشک شراب کی چٹنی کے چار چمچ اور سالن، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اچھے چربی میئونیز کے دو سو ملیلیٹر کی خدمت سے پہلے ڈالو. اس ڈش کو گارنش آپ کے پسندیدہ طریقہ پکایا، آلو یا چاول کے طور پر کام کرے گا.

تیسرا نسخہ

نہ صرف سبزی کشن پر مزیدار پائیک، لیکن ایک مزیدار بھرنے بھی بھرے لئے تندور میں پکانا. اس اختیار کو کوشش کریں. مچھلی کے ڈھائی کلو، آٹھ چھوٹے مشروم، ایک چھوٹی سی سفید روٹی، تازہ جڑی بوٹیاں، مکھن، نمک کی نصف پیک، چار چھوٹے بلب، ھٹی کریم کے تین چائے کے چمچوں، زمین کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت اٹھائیں. مچھلی صاف نہ بھرا پیٹ واش کاٹنے، نمک کے ساتھ رگڑنا. مشروم اور پیاز سلائس اور تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں پکانا. انڈے yolks سے پروٹین علیحدہ کریں. کٹ گرینس، روٹی، پانی میں لینا مشروم اور ہلچل میں شامل کریں. پروٹین ایک موٹی جھاگ میں whisk ایک اور، انڈے yolks کے ساتھ ساتھ پین میں شامل ہلچل اور فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. گلفڑا کے ذریعے ایک لوت شروع کریں. پائیک کے لئے تندور میں پکانا دو مراحل میں ضروری ہے. دس منٹ، اتنی ہی رقم پکانا نمک کے ساتھ چکنائی کریم اور جس کے بعد کے لئے ایک پین میں بھون. ڈش کی خدمت کے لئے تیار ہے.