کون pilaf ہدایت ترکاریاں میں جمع کرانے کے لئے بہتر ہے؟

pilaf ہدایت - اس ڈش، جس میں مشرق کی ان کی تقریبا تمام قوموں سمجھا جاتا ہے. اس گوشت یا مچھلی کے ساتھ چاول کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے. نتیجہ ایک کافی اعلی کیلوری اور چربی کی مصنوعات مرکب ہے. شاید، لہذا، یہ pilaf ہدایت ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرنے کو یقینی بنا دیا. تاہم، ہر ملک کو اس لازمی additive کے بارے میں اس کے اپنے اندازہ نہیں ہے. مثال کے طور پر، سب سے زیادہ مقبول کے اختیارات میں سے چند ایک پر غور کریں.

پائی کے طور پر آسان

اس کے ساتھ ساتھ یہ ایک ہلکا مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، ایک بھاری ڈش ہے - حقیقت یہ ہے pilaf ہدایت کہ طرف دیکھتے ہوئے. اس طرح کے ایک کیس کے لئے ایک مثالی آپشن سمجھا رہے ہیں سبزیاں (ٹماٹر، ککڑی یا مولی). وہ چربی کھانے کو نرم اور حقیقت یہ بہتر جسم کو جذب کیا جاتا ہے کہ میں شراکت کرنے کی منفرد صلاحیت ہے. pilaf ہدایت ترکاریاں کے لئے سب سے بہتر ہے جو ایک معلوم کرنا، آپ کو سب سے پہلے ذاتی ذائقہ کی طرف سے رہنمائی کی جائے ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ اس کی مصنوعات کو دو اقسام میں ہو سکتا ہے یاد کرنا ضروری ہے:

1. کمپلیکس (کئی اجزاء پر مشتمل)؛
2. سادہ (ایک جزو پر مشتمل ہے).

دونوں کے اختیارات دلچسپ اور توجہ کے قابل ہیں. بہت سے گھریلو خواتین ٹماٹر سے دوسرا اختیار منتخب کریں اور مثال کے طور پر، ایک pilaf ہدایت ترکاریاں بنانے کے لئے کی کوشش کر رہے ہیں. تاہم، یہ زیادہ ایک سبزی مکس، صرف ایک کی مصنوعات موجود ہے جس میں طرح ہے. یہ صرف ایک علیحدہ ڈش پر بڑے حصوں میں کاٹ، یا ایک لا carte ڈش پر براہ راست چند سلائسین ڈال دیا جا سکتا. کسی بھی صورت میں، آپ کو ضروری pilaf ہدایت ترکاریاں کو جمع کرنے کی ضرورت ہے. یہ بھی ہمیشہ کی طرح بڑے یا چھوٹے چیری ٹماٹر ہو سکتا ہے.

شاندار علاوہ

ہر کوئی، کورس کے، آپ کے کھانے کی آدتوں. لیکن، بہت سے، گروی رکھنے میں سب سے زیادہ اصل ترکاریاں کے مطابق - "Margilan میں" اس کے علاوہ، یہ بھی بالکل کباب کے لئے مناسب ہے.

اس ڈش ایک تصویر بنائیں. مولی، پیاز، گوبھی، سرخ مرچ اور لیموں: آپ کو صرف کافی مقدار میں مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے.

مجموعہ، بالکل، بہت عام نہیں ہے، لیکن کوئی مالک ان مصنوعات کو ہمیشہ کے سٹور میں پایا جا سکتا ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ خوش کرنا چاہئے. وہ نایاب یا غیر ملکی کے زمرے سے تعلق نہیں ہے. یہ ترکاریاں آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے تیار کریں:

1. یہ سب پروسیسنگ کے اجزاء کے ساتھ شروع ہوتا ہے. تمام مصنوعات دھونے کے لئے اور اس کے بعد کاٹنا ہے. مولی اور گوبھی بہتر کم چاپ، پیاز نصف بجتی کاٹ.
2. اگلا قدم - مصنوعات تیار کرنے کے لئے ہے. یہ صرف دخش سے متعلق ہے. Semirings پہلے پانی ڈال کرنا ضروری ہے اور پھر تازہ نیبو کا رس ڈال. یہ ضرورت سے زیادہ تلخی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا.
3. آخری مرحلے - اسمبلی. تمام اجزاء، ایک برتن میں جمع کیا جانا چاہئے انہیں نمک، ہلچل اور سب سے اوپر پر ایک چھوٹی سی کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.

ترکاریاں ایک کٹوری میں جوڑ یا ہر مہمان کے لئے علیحدہ سے اس ڈال دیا جا سکتا.

تازگی چھٹی

سب سے زیادہ گھریلو خواتین، سب کے بعد، ٹماٹر ترکاریاں بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. گروی رکھنے کی طرف سے، ان کی رائے میں، یہ سب سے زیادہ فٹ بیٹھتا ہے. یہ ہے - بالکل درست اور معلومات پر مبنی فیصلہ. سب کے بعد، معمولی تیزابیت کے ساتھ رسیلی ٹماٹر بالکل چربی کا سٹو کے ذائقہ روانہ. اور کسی نہ کسی طرح مختلف سبزیوں کی ایک بڑی تعداد کا استعمال کرتے ہوئے اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے اضافی ڈش کو متنوع کرنے کے لئے. "موسم گرما" اس طرح کی ایک مرکب ایک ترکاریاں بلایا کبھی کبھی رہا ہے.

اس کی تیاری عام طور پر ضرورت ہے کے طور پر: 3 ککڑی - ٹماٹر، نمک، پیاز یا 2 سروں بیم chives اور چھوٹی سی کالی مرچ کے 0.5 کلوگرام.

یہ پکوان بہت تیز ہے بنائیں. ایسا کرنے کے لئے:

1. مصفا پیاز بجتی ہے یا نصف بجتی میں کاٹ. آپ کے پنکھوں کا استعمال کرتے ہیں، وہ صرف کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.
2. کھیرے اور ٹماٹر بڑے کیوب میں کاٹ.
3. مصنوعات اختلاط، اور پھر تھوڑا سا نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں.

ضرورت ہے کہ اس سبزی ترکاریاں کی خاصیت بالکل کوئی اس کے لئے چارج.

قومی روایات

عام طور پر ایک خاص ملک کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں کہ کچھ کھانے کی اشیاء موجود ہیں. آلو، اٹلی - - پاستا اور ازبکستان - پلاو بیلاروس اس کے لئے. وہاں انہوں نے خاص طور پر مزیدار تیار کرنے کے قابل تھا. لیکن مناسب طریقے سے کھلانے کے لئے، ضروری نہیں کہ ایک اضافی ڈش کی ضرورت ہے. "Achik کی-chuchuk" - ازبکوں گروی رکھنے میں آپ کی پسندیدہ ترکاریاں بنانے کے لئے کرتے ہیں.

تازہ ٹماٹر، پیاز: یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت سفید پیاز، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں (تلسی یا اجمود) اور نمک.

کھانے کی تیاری کی ٹیکنالوجی بہت سادہ ہے:

1. سب سے پہلے، پیاز پتلی نصف بجتی میں کاٹ. اس کے بعد وہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے چند آئس کیوب اضافہ.
2. سبزیاں سلائسین میں کاٹا.
3. گرین coarsely چورا چورا یا صرف ہاتھ سے آنسو.
4. مصنوعات، ایک صاف کٹوری میں جمع کالی مرچ اور نمک شامل کریں.

یہ ترکاریاں جانا جاتا ہے اور ہر ازبک خاندان میں محبت ہے. اس سے ہماری عزیز مہمانوں کے لئے انتظار کر گھر میں تعطیلات پر Pilaf اور جب ساتھ مل کر تیار کرنا ہوگا.