کھانا پکانے کے دو ورژن: مزیدار پنیر رول بنانے کے لئے

پنیر کی فہرستوں سرسبز اور کسی بھی ٹیسٹ کے سوادج حاصل کی. ایک سٹور میں خریدا سینڈوچ سے - اس مضمون میں ہم نے جن میں سے ایک کسٹرڈ بیس اور دیگر سے بنا ہوتا ہے دو اختیارات پر غور کرنے کا فیصلہ کیا.

مزیدار پنیر کسٹرڈ گھر بنس

آٹا کے لئے ضروری اجزاء:

• کریمی تازہ تیل - 130 G؛
• بڑے انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے. (چھوٹے، تو یہ 4 پی سی لینے کے لئے بہتر ہے.)؛
• کھانے کا کمرہ سوڈا، نمک ٹھیک iodized - schepotochke لئے؛
• ٹھنڈا ابلا ہوا پانی - 200 ملی؛
• سفید آٹا ہے sifted - 1 بھرا گلاس؛
• Parmesan پنیر اور ڈچ - 100 ہر ایک مختلف قسم کے جی.

عمل آٹا

کسٹرڈ اڈوں میں پنیر کی فہرستوں کو بہت جلدی اور آسانی سے بنا رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی کا ایک ٹھنڈا پین، مکھن (مذہب) ڈال دیا اور قدرے گرم (تیل کھانے پکانے کی مکمل تحلیل تک) میں ڈال. مزید یہ کہ، مسلسل stirring بڑے پیمانے ٹھیک نمک اور سفید آٹا ڈال کرنے کی ضرورت میں. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کے ساتھ ساتھ پین کی دیواروں سے توسیع ایک چپچپا مرکب ہو جانا چاہئے. اس کے بعد، اگر ضروری تھوڑا ٹھنڈا بنیاد باری باری انڈے سے شکست دی کرنے، grated پنیر شامل کریں اور احتیاط سے اختلاط.

تندور میں مصنوعات بیکنگ کے عمل

پنیر کی فہرستوں 200 ڈگری پر ایک preheated تندور میں تیار رہنا چاہئے. یہ اس کی سطح vystelit بیکنگ لینے کی ضرورت ہوتی ہے چرمپتر کاغذ، ان کے درمیان ایک فاصلے نہیں کم 5 سینٹی میٹر چھوڑ، اور پھر پانی کے ساتھ گیلے چمچ، کا استعمال کرتے ہوئے نیم تیار شیٹ ڈال دیا. اس طرح کی مصنوعات لالی فہرستوں تک 25-40 منٹ کے لئے ہونا چاہئے کے لئے بناو. اگر آپ چاہیں، اس سادہ بیکنگ کے وسط میں، آپ کو کسی بھی پڑھنا ڈال کر سکتے ہیں.

سرسبز بنس پنیر پف پیسٹری، دکان خریدی

بیکنگ کے لئے اجزاء:

• پف پیسٹری خمیر (دستیاب تقریبا تمام سپر مارکیٹوں میں) - 500 G؛
• وائٹ گندم کا میدہ - 300 G (رولنگ بنیاد کے لئے کی ضرورت ہے)؛
• پنیر "Almette" - 160 G؛
• parmesan پنیر - '60

نشاستے کی پیداوار کے قیام کے عمل

پرتدار اڈوں کا پنیر فہرستوں گزشتہ بیچ کے مقابلے میں بہت تیز اور آسان بنا رہے ہیں. سب کے بعد، اس ڈش آٹے کی تیاری کے لئے آپ کو ہمیشہ سٹور میں خرید سکتے ہیں، کیونکہ آپ کے اپنے بیس اختلاط کرنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے. اس طرح، یہ، خمیر پف پیسٹری کی ایک پرت کے لے ایک طرف کے ساتھ ساتھ یہ رول، آٹے کے ساتھ چھڑکا، اور پھر کی frayed پنیر کی سطح پر پھیل گیا اور مضبوطی سے ایک رول میں لپٹا لئے ضروری ہے. ختم نیم تیار مصنوعات 4 سینٹی میٹر موٹی کو ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہیے اور باری باری ایک greased شیٹ پر رکھے جاتے ہیں ان کے درمیان تقریبا 50-80 ملی میٹر کی دوری سکیں.

آٹے کی مصنوعات کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

پنیر اور پکانا پف پیسٹری کے ساتھ روٹی ایک گھنٹے کے بارے میں ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران وہ اچھی طرح سے، سرسبز نرم اور بہت سوادج بننے کے لئے اٹھ کھڑے کر رہے ہیں.

میز پر پیسٹری کی خدمت کرنے کے لئے کس طرح

کسٹرڈ یا پرتوں بنیادوں میں سے فارغ فہرستوں گرم میٹھی چائے اور کچھ جام، شہد یا گاڑھا دودھ کے ساتھ گرمی کی شکل میں خدمت کی جانی چاہیے. appetit بون!