موسم سرما کے لئے اسکواش سے کیویار - کسی بھی کھانے کے لئے ایک عظیم کے علاوہ

سکواش سے کیویار موسم سرما کے لئے - ایک بہت عام کی تیاری، موسم سرما کی ایک اوپن جار کے طور پر اصل میں فی کھانا بسم. یہ کیویار بالکل ہے کسی بھی اہم ڈش کی تکمیل ہے، اور اس سے باہر ایک سنیک حیرت انگیز آپ کو صرف روٹی پر پھیل سکتا ہے.

مقرر انڈے کے موضوع پر مختلف حالتوں. توری میئونیز کے وہاں کیویار، سیب، ساس اور additives کی ایک قسم کے ساتھ، میٹھی سے مسالیدار کو کھاتے ہیں. سبزیوں سے Marrows - لیکن ان میں سے سب سے ایک اہم جزو کی طرف سے متحد ہیں.

انڈے ہدایت

مزیدار کیویار تیار کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے: کھلی اور بیجوں اسکواش 3 کلو، گاجر، پکا ہوا ٹماٹر کا 1.5 کلوگرام اور ٹماٹر کی چٹنی 250 گرام کلو، نصف پیاز کی فی کلو، میئونیز کے 200 گرام، چینی کی ایک چوتھائی کپ اور وزن نمک کے چمچ (عمل میں dosolit سکتا ہے) نصف چمچوں سرکہ. کچھ انڈے مرچ میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں، لیکن اس ہدایت میں، ہم اس کے بغیر کیا کریں گے. ہم کرنا preform کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے کے "موسم سرما اسکواش سے کیویار". آپ دھونے کے لئے کی ضرورت ہے سب کو شروع کرنے کے لئے، توری صاف کیا جانا چاہئے، بیج، کیوب اور گاجر اور پیاز کو صاف کرنے میں کاٹا اور کافی بڑی میں کاٹ سے ان کو ختم. اب تمام سبزیاں آپ کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے چھوڑ دیں اور ایک گہری کڑاہی سٹو میں ڈال کرنا چاہتے ہیں.

ٹماٹر گھسنا کرنے کی ضرورت ہے (ترجیحا نصف میں انہیں پہلے سے کاٹ: اس معاملے میں، چھیل ہاتھ میں رہے اور بینکوں کو گر نہیں ہوتا). اب میشڈ اسکواش میں شامل کیا جا کرنے کے لئے تیار ہے. آپ پین میں سب کچھ فٹ نہیں کر سکتے ہیں، تو یہ اس مقصد ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے.

مرکب ابال کے بعد کم کرنے کی گرمی کو کم کرنے اور چولہے پر سٹو کے لئے اسے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اوسطا، جو 2-2.5 گھنٹے لگتے ہیں. اس وقت کے بعد، انڈے posaharit اور نمک، میئونیز، تمام ہلچل درج کرنے کی ضرورت ہے. آپ کی جڑی بوٹیوں کے ایک پریمی ہو، تو آپ ان کو شامل کریں اور کٹی جڑی بوٹیوں (dill اور اجمود) ڈال کر سکتے ہیں. اس کے بعد اس کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے مرکب بجھانے کے لئے ضروری ہے. موسم سرما اسکواش سے کیویار، ایک خریداری کے طور پر حاصل ایک اچھا میش کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل یا ایک blender استعمال بجھانے کے بعد اگر. حاصل ایک یکساں مرکب تھا خوبصورت گہرا نارنجی رنگ. یہاں اور تیار کیویار اسکواش. کنزرویشن پکانے سے کم وقت لگتا ہے. مدہوش انڈے ہوئے، جار نشفل کیا جا سکتا ہے (دھو لو اور تندور میں انہیں خشک)، کور ابالا جا سکتا ہے.

پکا انڈے، بینکوں (یہ بینکوں پھٹ نہیں ہے تاکہ، ایک چمچ یا چمچ سے آہستہ آہستہ ایسا) میں ڈال پھر رول یا موڑ ٹوپیاں کی ضرورت ہے. بینکوں ڑککن پر الٹا ایک ویران جگہ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہ موسم سرما کے لئے اسکواش کے انڈوں کو حل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہے. ضروری نہیں کہ کپڑے پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور سب کو ایک کمبل یا پرانے کمبل لپیٹ کرنے کے لئے بہتر ہے. ٹھنڈا کرنے کے بعد، کین ایک ٹھنڈی جگہ میں، مثال کے طور پر، وہ موسم سرما تک ذخیرہ کیا جائے گا جہاں تہھانے یا پینٹری، میں rearranged کیا جا سکتا ہے.

یہ ہدایت اسکواش، بینگن کیویار، بھی موسم سرما کے لئے محفوظ کر سکتے ہیں یا گارنش کے علاوہ میں تیار کرنے کے لئے ہے جس کے لئے متعلقہ ہے.