کیتیش سے شش کباب کی ترکیبیں

مچھلی خود بہت مفید ہے. مچھلی کا استعمال صرف ہفتے میں دو بار، آپ کو اہم اہم وٹامن، معدنیات، امینو ایسڈ اور polyunsaturated چربی فراہم کر سکتے ہیں.

کیتھیوں کا کھوٹا: اختیار ایک

یہ ضروری ہے:

• کیگ آف کیفش کے پھیلاؤ؛
• سفید خشک شراب کا ایک گلاس؛
• سبزیوں کا تیل؛
• چار بڑے بلب؛
• چار میٹھا مرچ؛
• ٹماٹر کے کئی ٹکڑے ٹکڑے
• شیمپین کے کئی ٹکڑے ٹکڑے
• Seasonings.

پیاز کھلی ہوئی، سرد پانی میں رگڑ اور نصف بجتی ہے. ایک گلاس شراب اور مکھن کے ساتھ ملائیں. اچانک موسم میں شامل کریں. چند گھنٹوں کے لئے اس مرکب میں پھولوں کو پھینک دیں. پھر مچھلی کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تقریبا تین سینٹی میٹر سائز میں کاٹنا چاہئے. تقریبا اسی طرح ہم مرچ اور ٹماٹر کاٹتے ہیں. ٹماٹر، مشروم اور مرچ کے ساتھ مل کر مچھلی نے لکڑی کے کھوٹے پر ڈال دیا، تیار ہونے تک کھلی آگ پر (تقریبا 15 منٹ) تیار. نمکین پیاز اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں.

کیتھیوں کا کھوٹا: ورژن دو

یہ ضروری ہے:

• دو کلو گرام نوجوان اور کم چربی کیتھی
• مرچ کا مرکب؛
• ایک نیبو؛
• زیتون کا تیل اور نمک.

ماہی گیری اور دھویا جاتا ہے. ہم خشک مسح ہم نے سر، دم، پنکھ کاٹ دیا. ہم fillets پر الگ. چھوٹے کیوب میں پھینکیں. مرچ نیبو، مکھن کے ساتھ مرچ . ہم مچھلی کو مسمار کرنے کے نتیجے میں رگڑتے ہیں اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹہ کے لئے اچانک کھاتے ہیں. جب تک مکمل طور پر گرل اور بھری ہوئی ہو. سبزیاں یا چاول کے ساتھ خدمت کریں.

کیتھیوں کا کھوٹا: اختیار تین

یہ ضروری ہے:

• دو کلو کیتھی
• دو پیاز؛
• دو لیمن؛
• تیل؛
• نمکین
• گرم مرچ؛
• خشک انار اور ٹماٹر.

مطلوبہ مچھلی میں مچھلی، گٹائی اور کٹائیں. مصالحے، تھوڑا کٹ پیاز، دو لیموں کی مکھن اور جوس شامل کریں. آدھے گھنٹے کے لئے ہمارا مزہ چکھنا باقی پیاز پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ہم نے سرکہ کو ذائقہ چکھایا ہے. اچھال سے ہم نے مچھلی، کھوپڑیوں پر سٹرنگ اور تندور میں کھلی آگ پر بھری ہوئی. پیاز کے ساتھ خدمت کریں، پہلے سے اٹھایا، اور سبز پیاز، اجمود، ککڑی، ٹماٹر اور دیگر اجزاء کی ترکاریاں.

کیتھیوں کا کھوٹا: اختیار چار

یہ ضروری ہے:

• ایک نیم نصف کلو گرام؛
• تین پیاز؛
• سرکی کے دو چمچوں؛
• تیل کے دو چمچ
• Seasonings.

فلٹ تقریبا 30 گرام کے بڑے پیمانے پر ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتا ہے. اس کے بعد پیاز، باقی فصلیں شامل کریں اور اسے اچھال لیں. اس کے بعد تیار ہونے تک skewers پر شش کباب پکایا. مختلف سبز، اچار اور پیاز کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرتا ہے.

اور کیا کرنا، جب فطرت پر باہر نکلنا ممکن نہیں ہے، لیکن شیش کباب کے بارے میں کیا ہے؟ پھر ہم گھر میں شش کباب کھانا پکاتے ہیں. یہ کیسے کریں؟ اور بہت آسان اور سادہ. شیر کیباب کے لئے ایک بھری ہوئی ترکیبیں ہیں ، لیکن اگر یہ طریقہ معمولی لگتا ہے، تو اس صورت کے لئے تندور میں گھر میں شش کیباب بھرا ہوا کا ایک بہت بڑا ورژن ہے.

تندور میں شش کباب کو بھلایا

تندور میں ایک شش کباب بھلانے کے لئے ، سب سے پہلے آپ کو خام مال تیار کرنے کی ضرورت ہے. پھر آپ کو ایک اچار تیار کرنے کی ضرورت ہے. ریفریجریٹر میں اچانک ایک مخصوص وقت کے لئے مچھلی لگی ہوئی ہیں. پھر سبزیوں کے ساتھ ایک یا متبادل طور پر آپ کو چھوٹی لکڑی کی چھڑیوں پر سٹرنگ کرنے کی ضرورت ہے. وہ گھر کے سامان کے لئے ڈیپارٹمنٹ میں تقریبا کسی بھی اسٹور میں خرید سکتے ہیں. ٹھیک ہے، اب سب سے زیادہ دلچسپ. تندور کو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے پہلے پیش کریں. تمام اوونوں پر خاص نوٹز موجود ہیں، جہاں ایک چکنائی یا پین ڈال دیا جاتا ہے. یہ انچچوں پر ہے جو ہم نے اپنے سکوروں پر ڈال دیا. گندگی حاصل کرنے سے تندور کو روکنے کے لئے، بیکنگ شیٹ ڈالیں. یہ جوس پینے گا. اس رس کا وقت سے وقت سے آپ کو شش کباب پانی کی ضرورت ہے. Voilà! گھر میں مزیدار ڈش تیار ہے! کسی خاص کوششوں کے بغیر، ہم ایک گھنٹے میں ایک ڈش تیار کر سکتے ہیں، جو ریستوران کے ڈش سے کم نہیں ہے. بالکل، یہ خوشبو کے طور پر نہیں ہو گا کیونکہ یہ کھلی آگ پر پکایا گیا تھا، لیکن پھر بھی یہ صرف سوادج اور رسیلی ہے.