کیلوری آلو سٹو. گوشت کے ساتھ سینکا ہوا آلو. سور کا گوشت کے ساتھ کیلوری مدہوش آلو

کھانے - نہ صرف ایک ضرورت ہے بلکہ ایک خوشی ہے کھانا پسند اور فنتاسی کے ساتھ پکایا جاتا ہے خاص طور پر اگر. یہاں تک کہ سب سے زیادہ سادہ مصنوعات دیوتاوں کے ایک واقعی کھانے میں تیار کیا جا سکتا ہے! مثال کے طور پر گوشت اور آلو کا ایک مجموعہ روزمرہ خوراک کے ساتھ منسلک. یہ ذائقہ کوئی سمجھوتا کئے بغیر یہ سب، اورکھانے کو energizes ہے، اور یہ کہ ایک جیت مجموعہ ہے. لیکن کیلوری آلو سٹو پر harmoniously اس ڈش غذا مینو کے فٹ ہونے کی اجازت دیتا ہے. اور یہ ممکن ہے اور کچھ فینسی اشتراک کے ساتھ تہوار کی میز پر کام کرتا ہے.

آلو کا ذائقہ اور فوائد کے بارے میں

یہ ایک فرد، آلو کو مکمل طور پر لاتعلق تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے. آپ ہیں اور ہو جائے گا، تو یہ وہ صرف اچھی طرح پکایا آلو ذائقہ کے لئے اشوب ہیں کہ امکان ہے. یہ واقعی انسانی غذا میں ایک دوسری روٹی پرپورنتا اور آفاقیت دونوں ہے.

لیکن یہاں آلو کے لئے جذبہ موٹاپا پیدا کر سکتا ہے، کیونکہ کسی وجہ سے غذائیت خوش نہیں ہیں ہے. آلو کی گرمی مواد، تاکہ چھوٹے آلو اس کے tubers میں نشاستے کی مقدار پر انحصار کرتا ہے، تو یہ کم کیلوری ہے.

بالکل، یہ اعداد و شمار کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہوتی ہے. ڈش "آسان" بنانے کے لئے؟ تم نشاستے دھونے کے لئے ٹھنڈے پانی میں قاش tubers کے پکڑ سکتے ہیں. گرمی کے علاج سے پہلے بھی دھویا جا آلو ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک چاہئے. لیکن اس طرح کی تربیت حقیقت یہ ہے کہ نشاستے غذائی اجزاء کا بڑا حصہ بہہ رہا ہے کے ساتھ مصالحت کرنے کے لئے ہے.

کھانا پکانے کے وٹامن کی ایک چوتھائی لیتا ہے جب. اور 10٪ ایک ٹن یا ایلومینیم cookware میں آلو پکا جب کھو جاتا ہے. ایک معاہدہ کے طور پر، آلو اور کاغذ تولیے کے ساتھ درگزر ٹھنڈے پانی میں 20 منٹ سے بھی کم، دھویا جانا چاہیے ٹھنڈے پانی میں نہیں زیریں کھانا پکانے، اور بہتر ابلی یا سٹو. لیکن ایک منطقی سوال، ایک آلو سٹو میں کتنے کیلوری ہے؟ تمام لوگوں کو ایک وقت کا کھانا اجازت دی جاتی ہے؟

کیوں مینو پر ایک آلو؟

سینکا ہوا آلو، تندور میں پکایا ہے - یہ نہ صرف بہت سوادج ہے بلکہ بہت مفید ہے. سب کے بعد، یہ غذائی ریشہ، جس کے نتیجے میں، دل کی بیماری اور کینسر کے لئے کامل بلاکر ہے کا ایک ذریعہ ہے. اس کے علاوہ، آلو وٹامن _B6، پوٹاشیم، کاپر، وٹامن سی کے ساتھ ساتھ مینگنیج، فاسفورس، اور nicotinic ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے.

اس کے علاوہ آلو آمدورفت، استثنی میں اضافہ اس سبزی ینٹیآکسیڈینٹ سرگرمی ہے کہ phytonutrients پر مشتمل ہے. اور اس کے بارے میں کیا کہنا میں آلو carotenoids کے، flavonoids اور caffeic ایسڈ پر مشتمل ہے.

سائنسدانوں نے آلو tubers بلڈ پریشر کو کم کرنے کی صلاحیت مل گیا ہے. آلو کی مناسب روزانہ کی انٹیک، خون کی کولیسٹرال کی سطح کو کم کر سکتے ہیں بڑی آنت کے کینسر کی روک تھام، لیکن ایک انتباہ ہے - اس کی مصنوعات کی مطلق قدر جلد کے ساتھ کھانے کے لئے کے لئے.

نہیں سب کچھ بہترین ہے، آلو اس سبزی ایک اعلی glycemic انڈیکس ہے کے طور پر، موٹاپا اور ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کے لئے نہیں کھایا جا سکتا ہے.

مختلف خصوصیات مدہوش آلو کھانا پکاتی، تندور میں پکایا موازنہ اور جائزے کرتے ہیں، یہ چربی کی بڑی مقدار کے علاوہ کی ضرورت ہوتی ہے کے طور پر نہیں ہے، اور اس وجہ سے ذائقہ قربانی کے بغیر چند کیلوری ڈش مثالی ہے.

کیلوری کے بارے میں ایک سوال کے جواب میں

کیلوری آلو سٹو وضاحت کرنے سے پہلے، ابلی ہوئے آلو کے لئے اوسط کے بارے میں بات کرنے کے لئے ہے. تمام قسم، عمر، tubers اور کھانا پکانے کے عمل پر منحصر ہے. مثال کے طور پر نوجوان tubers میں - 100 گرام فی بارے میں 64 کیلوریز. ان کی کھالیں میں پرانا آلو 100 گرام فی 77 کیلوری ہے. tubers کے کھلی ہیں تو، گرمی مواد 80 کیلوریز کو بڑھاتا ہے.

اس طرح، ابلا ہوا آلو صحت اور یہاں تک کہ غذا کے لئے اچھا ہے، لیکن کیونکہ صرف وہ نہیں کھا سکتے ہیں! تو آلو، سوپ اور میشڈ آلو ابلے ہوئے، اور سولو کھیل کو یہ بجھانے کے عمل میں ادا کرتا ہے. کمپنی "دوسری روٹی" مختلف gravies، گوشت، مرغی اور مچھلی سے بنا. بیس کی مصنوعات SAP اور دیگر اجزاء کی بو کے ساتھ رنگدار ہے، اور اس وجہ سے آلو سٹو کیلوری سے آگے زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے ایک محفوظ کم از کم سے مختلف ہوتی ہے.

اوپر "صحابہ"

آلو کا ذائقہ اکثر نیچے کھیلا جاتا ہے. اس سبزی اپنے آپ میں بہت سوادج ہے، لیکن صرف صحیح فریم میں. آلو مکھن، ھٹی کریم، جڑی بوٹی اور لہسن کے ذائقہ افشا.

الو بہت اصل ہیں جو مشروم اور پیاز، خوردنی تیل میں پہلے سے تلی ہوئی کے ساتھ سٹو اگر "آواز". اس صورت میں، فی 100 گرام کے بارے میں 102 کیلوریز کو ایک آلو سٹو گرمی کی رقم، اور ڈش خود بہت دل اور غذائیت سے بھرپور ہو جائے گا.

آپ تیل کی کافی مقدار کے ساتھ کھانا پکانا، تو یہ پالک، سونف اور پیاز، سلکان کے مواد جسم میں lipolysis کو کے عمل accelerates کی وجہ سے ہیں جس کے مقابلے میں زیادہ خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

ہر دن کے لیے

آپ کو ان کے اہل خانہ کو کھانا کھلانے کے بارے میں پرواہ ہے، آلو کی غذا کے ساتھ ڈش میں شامل کریں، لیکن علاج گرمی کے لئے سب سے زیادہ صحت مند طریقہ منتخب کریں. دوسری ڈش ھٹی کریم میں stewed اچھا آلو، ہے. یہ واقعی ایک ورسٹائل اور دلچسپ گارنش ایک علیحدہ ڈش ہے.

یہ ایک آلو سٹو میں کتنے کیلوری باہر تلاش کرنے کے منطقی ہے؟ لہذا، ھٹی کریم کے ساتھ ورژن میں 117 فی 100 گرام کیلوریز ہے. یہ پتہ چلا ہے کہ اعداد و شمار کے نقصان کے بغیر، آپ کو کھانے کا ایک اچھا حصہ متحمل کرنے کے قابل ہو جائے گا. بس ھٹی کریم کے انتخاب پر توجہ دینا. کم کیلوری کی مصنوعات کو ایک مرض ہے اور اس کی خاصیت کی وجہ سے گریوی کے لئے ایک بہترین بنیاد بن جاتا ہے. موٹی ھٹی کریم کیلوری کے لحاظ سے ایک زیادہ رسیلی اور ذائقہ میں امیر، لیکن "بھاری" کھانا دیتا ہے.

ایک مناسب ہدایت کا انتخاب کرتے وقت، یہ حقیقت سب سے زیادہ مفید تغیرات خوردنی تیل، ترجیحا پہلی نکالنے کے استعمال شامل ہے کہ غور کریں. آپ کو بھی زیتون کا تیل یا انگور کے بیجوں کا تیل شامل کر سکتے ہیں. سلکان اور وٹامن B اور E. - ساتھ اس کی پسند مفید عناصر کے زیادہ برقرار رکھا ہے

ایک خاص موقع کے لئے

آپ کو آنے والے مہمانوں یا ایک خاندان کی چھٹی ہے تو چھٹی کی میز کی منصوبہ بندی کر جب، آپ کو وہیل reinvent نہیں کر سکتے. خاص طور پر گوشت کے ساتھ stewed آلو ظاہر کر سکتے ہیں. اس طرح کے کورسز کے گرمی مواد گوشت استعمال کیا مصالحے اور گریوی کے انتخاب کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں.

اس مدہوش آلو گاجر، پیاز اور لہسن شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ڈش سجانے اور اس پر ایک بھرپور شامل کرنے کے لئے. مصالحے سے بالکل آلو کالی مرچ، ادرک، خلیج کی پتی، تلسی کے ذائقہ کی تکمیل اور چھلانگ-suneli. وہ صرف ذائقہ، بلکہ عمل انہضام اور تحول پر ایک فائدہ مند اثر غنی نہیں.

تاہم، ایک صحت مند غذا کے پیروکاروں آلو اور گوشت کا ایک اچھا خیال مجموعہ نہیں سمجھا جاتا، لیکن ذائقہ مکمل طور پر عمل انہضام کے لئے ممکنہ خطرات کی تلافی کا ایک مجموعہ ہے.

روزانہ مینو گوشت کے ساتھ خوبصورتی کی فراہمی مدہوش آلو ضرورت نہیں ہے. میزبان نے ان کے گھر کو مناسب غذائیت فراہم کرنے کے لئے کوشش کرتا ہے جب کیلوری سامنے آتا ہے.

ایک تہوار عید کے لئے کیوب میں آلو کاٹ دو. @ کار اور خشک. دریں اثنا، ایک کڑاہی میں کٹی گاجر، پیاز، لہسن اور مصالحے سے رابطہ قائم. خوردنی تیل اور تھوڑا سا پانی شامل کریں. غذائی کھانے کے اختیارات آپ کو چکن یا ترکی انتخاب کرتے ہیں، لیکن کسی بھی گوشت کے ساتھ مزیدار ہے کر سکتے ہیں. چھٹی کے لئے، آپ پتلی تہوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے جس میں سور کا گوشت کا ایک ٹکڑا ہے، اپنے آپ کا علاج کر سکتے ہیں.

ہلچل اور گلابی رنگ کی خریداری کے لئے سبزیوں کے ساتھ گوشت کھانا پکانا. اب آپ،، آلو شامل کر سکتے ہیں سب کچھ ملا سب کو پانی یا شوربے ڈال. ڈش تقریبا 40 منٹ بجھانے ضروری ہے، کبھی کبھار stirring، اور شوربے بہا. ایک خوبصورت tureen میں آلو کی خدمت کرو یا پلیٹوں پر براہ راست ڈال دیں. جب کھلایا-بیچ dill اور تلسی کے ساتھ گارنش.

ایک خوراک کے لئے

گرمی آلو مدہوش چکن 125 140 100 گرام فی کیلوری سے رینج میں ہے کے ساتھ. آپ سارلوان حصہ برڈ کا استعمال کرتے ہیں، اور بجھانے جب نہ چیکنا شوربے، اور پتلا ٹماٹر کا جوس لے تو اشارے سے کم ہو سکتا ہے. پھر کیلوری چکن مدہوش آلو 100 گرام فی 115 کیلوری کم کیا جا سکتا ہے. اس طرح کی ایک اشارے کی غذا کے لئے آرام دہ ہے، لیکن شرط ایک مناسب خوراک کو برقرار رکھنے کے گا کے ساتھ.

کھانا پکانے میں مختلف حالتوں

آپ کو ایک دیر ناشتا بنانا ہے، تو آپ کو محفوظ طریقے سے ایک بنیاد کے طور پر سور کا گوشت کی ڈش لینے کے لئے اور ایک گہری کڑاہی میں اور ایک موٹی نیچے کے ساتھ پین میں آلو کھانا پکانا کر سکتے ہیں. گرمی braised کر سور کا گوشت آلو، 133 کیلوریز تک پہنچ جائے گی 100 گرام فی الا یہ واضح طور پر ہدایت دہرائیں. یہ ایک گرل پین استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے اور اس کے بعد گوشت اوراس finned نشانات کی خصوصیت کی وجہ سے کم چربی اور بھی ضعف زیادہ palatable ہے.

گوشت بھون تک اس میں سے نصف ہے کہ خون قطرہ کرنے کے لئے بند کر دیا ہے. اس میں پیاز، نصف بجتی میں کاٹ، پسے ہوئے لہسن اور shredded گاجر شامل کریں. ہاتھ cilantro کے، اجمود اور تلسی کے چند stalks کو فاڑ کرنا. تو انہوں نے زیادہ ذائقہ دے.

ایک علیحدہ saucepan میں، پرورش مشروم شوربے، بھرنے جس اور گوشت کھانا پکانا. بعد قاش آلو اور مصالحے میں جمع کرائیں. درمیانے گرمی پر ایک کڑاہی میں آلو 35-40 منٹ میں تیار ہو جائے گا. سور کا گوشت کے ساتھ آلو کی اس ہدایت کیلوری سٹو میں 100 گرام فی 130-135 کیلوری پہنچ جاتا ہے.

کھانا کھلانے کے بارے میں مت بھولنا

تو، اب دن ڈش - مدہوش آلو. 100 گرام اپنے آپ کو محدود اور مکمل طور پر کھانے کی مستند ذائقہ اور مہک سے لطف اندوز کرنے کے لئے کافی چھوٹے فی کیلوری مواد. لیکن کھانا پکانے کی بصری طرف کے بارے میں بھول جاتے ہیں اور ان کے صارفین کو اصل پریزنٹیشن کا علاج نہیں کرتے.

ڈش، آلو گوشت اور چٹنی کے ساتھ ملا ہے، جہاں، رسیلی، لیکن unpresentable ہو جائے گا. ایک تالی پر ایک خاص موقع کے لئے، پلیٹ تازہ ککڑی یا ٹماٹر کا ایک ٹکڑا کے کنارے پر گوشت علاقے، سبزیاں اور گریوی کے ساتھ ساتھ ایک شاندار جگہ نوٹوں کی تقسیم.