گوشت پائی - پاک آرٹ کی ایک شاہکار

تازہ پکی ہوئی آٹا پسندیدہ toppings اور غیر معمولی ذائقہ گھر کیک کی مہک، محبت اور خوشی کے ساتھ پکایا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ مطالبہ palates کو مطمئن کرے گا. یہ ڈش ایک میز سجانے کے لئے یا صرف اپنے یومیہ مینو کو متنوع بہت اچھا ہے. اس صورت میں ہم گوشت پائی کے کئی ممالک میں مقبول غور کریں اور اس کی تیاری کے راز کو ظاہر. اور پھر آپ تخیل کو اٹھانے اور ذائقوں اور ساتھ استعمال، اپنے ویویکادکار میں تشکیل دے سکتے ٹیسٹ کی اقسام.

بنایا بنیادی طور پر pies کے طویل juiciness کے برقرار رکھنے ان پر بند کر دیا. سینکا ہوا یا تیل یا بیکنگ کاغذ کا استر کے ساتھ lubricated کر رہے ہیں جس میں خصوصی سانچوں میں ان بیکنگ. بھرنے کے لئے، آپ کو گوشت کی مختلف قسم کے استعمال کر سکتے ہیں، کے ساتھ ساتھ دیگر اجزاء کے ساتھ یہ جمع کرنے کے لئے. اور اب گوشت پائی کھانا پکانا کی کہانی کے لئے.

اس کے لئے ہم آپ کو آپ ریڈی میڈ خرید سکتے ہیں، اگرچہ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں ایک خمیر آٹا، کی ضرورت ہے. چونکہ ہم تخلیقی عمل میں مصروف ہیں، ہم اپنے آپ کو خوشی سے انکار اور سب کچھ خود بھی نہ کرو. تو ہم نے رکھنا چاہئے: 0.5 لیٹر دودھ، آٹا 6 شیشے، خمیر کے 12 G، 1 انڈے، مکھن کی 100 جی اور تھوڑا نمک. گرم دودھ نسل خمیر کے ایک گلاس میں اور چینی. یہ مرکب ایک جھاگ کی تشکیل کے لئے 10 منٹ کے لئے کھڑا ہونا چاہئے. اس دوران، مکھن پگھل انڈے، نمک، دودھ اور باقی "قریب" کے وزن کے ساتھ اس کا اختلاط. آہستہ آہستہ، آٹا شامل آہستہ آٹا ساننا. پیلے لئے، یہ نرم ہونا چاہئے اور کھجوروں رہنا نہیں. ہم کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے آٹا موقف دے، تو اس کے لئے آیا ہے.

جب تک ہمارے "بیس" کے طور پر گوشت طلوع کھانا پکانا. آپ اپنی ہی ذائقہ پر بھروسہ کر سکتے ہیں، اور آپ کو گوشت اور چکن اور برہ یا خنزیر کا گوشت کا انتخاب کر سکتے ہیں. ہماری ہدایت کے لئے آپ کو، خنزیر کا گوشت کے 800 گرام لے بڑے حصوں میں کاٹ اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. گوشت پائی ایک blender، یا صرف کٹی گوشت میں کٹی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. لیکن اس سے پہلے، یہ پیاز، ایک چھوٹا سا شوربے اور 7-10 منٹ سے زیادہ کے لئے ابالنا انکوائری اضافہ کر دیتی.

ختم آٹا جن میں سے ایک دوسرے سے تھوڑا چھوٹا ہونا ضروری ہے دو حصوں میں کاٹا جاتا ہے. باہر کم رول کا ایک بڑا ٹکڑا ہے اور ایک بیکنگ شیٹ پر منظور. بھرنے چھڑکی، دو انگلیوں کے کناروں سے روانہ. رول کے دوسرے حصے سے باہر بھی، اور سب سے پہلے سب سے احاطہ، تمام کناروں کے ساتھ مضبوطی zaschipyvaya. اوپر انڈے yolks کے ساتھ پیلے چکنائی اور تندور میں ڈال دیا. بناو 40-50 منٹ کی ضرورت پکی تک، جس میں سوراخ کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.

یہ آپ کو اپنی مرضی سے تبدیل کر سکتے ہیں ہے کہ ایک کلاسک ہدایت ہے. گوشت پائی ایک پف، اور ایک بہت سادہ ٹیسٹ کے طور پر تیار کیا. گوشت، گوشت کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے اس میں grated پنیر، آلو، سبزیاں، مشروم، جڑی بوٹیاں، وغیرہ شامل عام طور پر، آپ کو بھرنے اور بنیاد منتخب کریں گے کیا، یہ ضروری ہے کہ پائی یاد کرنے کے لئے ہے - یہ آپ کی پاک مخلوق ہے. اور آپ کو مکمل اعتماد آپ کو کامیاب ہوں گے کے ساتھ اس کے پیدا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد کیا کام سے لطف اندوز اور اس کا نتیجہ کیا آپ براہ مہربانی خوشگوار ہو گا. کھانا پکانا اور آپ کی صحت کو کھا!