گھر پر ترکاریاں پٹیاں

آپ کے پسندیدہ سلاد کے لئے آپ کو ان کے گھر کے ڈریسنگ کے ساتھ ذائقہ روح کے لئے مفید ہو کرنے کے لئے خوشی، اور جسم، اور بہت سوادج ہے، فراہم کرتا ہے. زخم کی پٹیاں کھانا پکانے کی وسیع اقسام میں آتے ہیں - یہ سب آپ کے تخیل پر منحصر ہے.

جانا جاتا ہے کے طور پر، اس طرح کی ڈش، اس کے ظہور کے ذائقوں کی ایک قسم ایندھن بھرنے. انہوں نے یہ بھی کھانے کی پرورش کی قیمت میں اضافہ معدنیات اور وٹامن کے ساتھ ان کو سمردق کرنے کے قابل ہیں.

لیکن یہ کہ کسی بھی ترکاریاں ڈریسنگ صرف انتہائی مخصوص آمدورفت کے لئے مناسب ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

ختم بھرنے احتیاط مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور سلاد کے ذائقہ سے پہلے، وہ اچھی طرح سے ہل جانا چاہئے. ان کا بنیادی اجزاء خوردنی تیل، نمک، سرکہ ہیں، اور بہتر بنانے کے لیے مصالحے کا ذائقہ عام طور پر شامل کیا جاتا ہے، لیکن یہ ہے کہ وہ صرف سلاد کے ذائقہ کو بڑھانے تاکہ چھوٹے حصے میں ان کے dosing، بہت احتیاط سے کیا جانا چاہئے. اہم بات - یہ زیادہ نہیں ہے. اور ابھی تک، ہم نے دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں مقبول اور میئونیز، vsemilyubimomu کے عادی رہے ہیں کے طور پر،، نہیں بھولنا بہترین وہ جگہ - ایک ترکاریاں ڈریسنگ، ذیل میں ترکیبیں مشتمل ہے جس میں.

ڈریسنگ "دہی"

دہی قدرتی کے 150 گرام، زیتون کا تیل کے تین چمچ، آدھا چمچ تیار سرکہ کے اپنے ذائقہ کے مطابق balsamic، لہسن کی ایک یا دو لونگ، سرسوں کے ایک یا دو چمچ، شہد چمچ میں سے ایک چائے کا چمچ، مصالحے.

شہد، مکھن، جڑی بوٹیاں، کالی مرچ کے ساتھ سرکہ ملائیں، یہاں کٹی لہسن (پریس کے ذریعے منظور)، سرسوں اور دہی شامل کریں. اچھی طرح مکس whisk ایک یا blender. نمک کے ساتھ موسم ذائقہ.

فلنگ ترکاریاں "چونا مسالیدار"

ایسے ری تیاری کے لئے ایک کو چونا، ادرک 40 گرام، شہد کی دو یا تین چمچ زیتون کا تیل کے چھ چمچ چمچوں، سادہ پانی کے 30 ملی لیٹر کی ضرورت.

، چونے سے حوصلہ افزائی کو ہٹا دیں رس نچوڑ اور گودا نکال دیں. پھر ادرک باریک جنگلے گھسنا اور زیتون کا تیل شامل کریں. اس کے علاوہ پانی شہد میں کمزور. ابھی تمام اجزاء، ایک چھوٹے سے آگ اور گرمی پر ڈال دیا، کبھی کبھار stirring رابطہ قائم.

avocado کے ساتھ ترکاریاں بھرنے

ایک سے avocado کے، ایک لیموں کا آدھا حصہ، زیتون کا تیل کے دو چمچوں چمچوں میں سے ایک چائے کا چمچ لے سرسوں ڈجون، کالی مرچ اور اپنے ذائقہ نمک.

دو میں avocado کے کاٹو ایک چمچ سے گودا نکال دیں. ایک blender میں ڈال دیا، نیبو کا رس، تیل، کالی مرچ، نمک اور یہ سب اچھا بیٹ شامل کریں.

گوشت سلاد نٹ بھرنے

یہ اخروٹ کا ایک تہائی کپ، تازہ اجمود کے پانچ یا سات sprigs کے، cilantro کے پانچ یا سات sprigs کے دو zubochka لہسن، سیب سائڈر سرکہ میں سے ایک چائے کا چمچ، ایک چائے کا چمچ چھلانگ-suneli، میئونیز یا دہی قدرتی، نمک کے دو چمچ لے جائے گا.

کچلنے اور گری دار میوے پیسنا، تازہ جڑی بوٹیاں، میئونیز اور پکائی، تو سب سے بہتر آپ نمک کے ساتھ ہلکے whisk ایک کر سکتے ہیں کے ساتھ ساتھ ایک blender میں ڈال. یہ ڈریسنگ کے ساتھ مناسب اور ترکاریاں ہے پکایا بیٹ. اخروٹ ترکاریاں پٹیاں کسی بھی ترکاریاں، اہم جزو گوشت ہے جہاں ایک بہترین اضافہ ہو جائے گا.

کرنے کے لئے کاٹیج پنیر ڈریسنگ سلاد سبزیاں گوشت اور سلاد کے ساتھ پکایا

یہ چربی پنیر 100 گرام، کریم، تازہ اجمود اور dill کے ایک چمچ لیموں کا رس ایک چائے کا چمچ لے جانا ضروری ہے.

ایک blender میں جڑی بوٹیاں کاٹ. ایک مارٹر میں ڈال نمک شامل کریں اور ایک پیسٹ تک جب تک دباؤ کا اطلاق. ایک دہی بڑے پیمانے پر میں whisk ایک نیبو کا رس اور کریم کا اضافہ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ رابطہ قائم کریں اور ایک بار پھر اچھی طرح whisk. ڈریسنگ بھی موٹی ہے، تو یہ کریم کمزور.

ہارسریڈش کے ساتھ میئونیز
اس ہارسریڈش کی 70-100 گرام، ایک کپ لیتا میئونیز گھر کے.

گھسنا ہارسریڈش، کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scald سے اور ٹھنڈا دو. grated ہارسریڈش میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح ملا. سردی مچھلی کے پکوان کے میئونیز کامل اضافی، ابلا ہوا گوشت، جیلی کے ساتھ زخم کی پٹیاں.

سرسوں ڈریسنگ
اس طرح چارج کے لئے، خوردنی تیل کا ایک کپ، دو انڈے yolks، سرسوں کا ایک چمچ، سرکہ کپ، نمک، چینی کی ایک نصف، زمین کالی مرچ لے.

یکساں سرسوں، خام زردی، چینی اور نمک تک پیسنا. بڑے پیمانے پر، خوردنی تیل stirring جبکہ یہاں ایک پتلی ندی ڈال (تیل کے نتیجے میں بیچ پچھلا emulsifies بعد ڈال). سرکہ اس مرکب کمزور مرچ شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

یاد رکھیں، ترکاریاں پٹیاں، ان کے اپنے ہاتھوں سے تیار، صرف قدرتی اجزاء پر مشتمل ہے، اور آپ کو ان کی صحت کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.