گھر ووڈکا، وہ کی مرکب، کچھ بھی نہیں کے لئے نہیں بہت زیادہ سوادج اور فیکٹری پیداوار کے اس ینالاگ سے بھی مفید ایک جام ہے. کسی بھی کیمیکل (، ٹیکنالوجی کے تمام پیچیدگیوں کے ساتھ عمل میں تیار کر جب تک کہ اچھے معیار کے خام مال سے) کے بغیر قدرتی مصنوعات جو ایک تہوار کی میز پر ڈال دیا جاتا ہے یا روشنی کے لئے آنے والے ایک پڑوسی کے علاج کے لئے ہے، تو شرمندہ نہ ہوں.
کچھ وضاحت اور وضاحتیں
پک سب سے اہم مسائل میں سے ایک: "کس طرح براگا ڈال کرنے کے لئے؟" تاہم، عمل شروع، آپ کو اچھا کیا تم شراب بنانے کے لئے جا رہے ہیں بالکل وہی جو کے بارے میں سوچ کے لئے ہونا چاہئے. اکثر اس کی پیداوار کے لئے چینی، خمیر، پانی سے آتے ہیں. قلعہ، کورس کے، یہ پتہ عمدہ کر دیتا ہے. لیکن پینے خود - کافی نہیں. نقطہ نظر واضح نہیں ہے پر، بو بھی بھوک نہیں ہے. اسی طرح کی خصوصیات اور مرکب چینی کی امتیازات وخصوصیات (چارہ) چوقبصور، مقبول نشاستے اور آلو سے "burachankoy" کہا جاتا ہے، اور یہ بھی. پینے ایک پریزنٹیشن دینے کے لئے، آپ، مائع کئی بار، فلٹر کشید ذائقہ اور رنگ کو بہتر بنانے کے ذائقے کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس سلسلے میں بہت کم پریشانی ڈیلیور کرے فصلیں اور پھل. ڈال کرنے کے لئے کس طرح: لہذا ایسے پہلوؤں پر بات چیت گندم کی براگا، مثال کے طور پر، اور کچھ پھل.
پھل ووڈکا
کیا آپ نے کبھی چاندنی پیتے ہیں تو انگور pomace کے، چیری اور plums، سیب اور quince سے نکال دیا - یقینی طور پر اس کی پتلی خوشگوار مہک اور بہترین ذائقہ کے گلدستے نہیں بھولنا. libations کوئی سر میں درد کے بعد، ایک نشہ دستیاب نہیں ہے، لیکن مثبت احساسات رہتے ہیں. اور چونکہ آپ کو یقینی طور پر براگا ڈال کرنے کے لئے کس طرح کے سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں، اسی ڈرنک حاصل کرنے کے لئے. سب سے پہلے، ہم حتمی مصنوعات کے ساتھ خام مال کی مقدار کا موازنہ کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح، انگور کے 1 کلو شراب کے تقریبا 0،09-0،14 لیٹر چھوڑتا؛ 0.07 لیٹر - چیری 1 کلو "پانی آگ"، سیب حاصل 0،06 L اور ناشپاتی کے اسی تعداد کے 0.05 لیٹر دے گا. ابھی قسموں ذائقہ انگور سانی، اصولی طور پر، سے کیا جاتا ہے، "Cabernet کے" یا "buzoyki" "لڈا" کی حقیقت پر انحصار نہیں کرتا. اہم بات یہ ہے کہ انگور کے ساتھ ساتھ پختہ اور صارفین کی ripeness کی ڈگری تک پہنچ گئی ہے. اب مناسب طریقے سے ڈال کرنے کے لئے کس طرح کے بارے سیب کے ساتھ براگا: مناسب میٹھی قسم اس کے لئے - موسم سرما اور خزاں. اور پھل، درخت سے صرف ہٹا دیا، کام نہیں کرتے، وہ لیٹ کرنا ہے. اگلا، خمیر پر توجہ دینا. بہترین فٹ خصوصی مرکب - بیئر اور شراب دبایا. کامن بیکر نامناسب لینے، ٹی. کے لئے. وہ ٹھنڈا پیداوار مصنوعات کی مقدار کم ہو جائے گا. اب خاص طور پر، کتنی بیر (انگور) میں براگا ڈال. آپ کی ضرورت ہو گی: پانی - 30 لیٹر، پھل pomace کے - چینی کی 10 لیٹر - 5 کلو، خمیر - 100 جی سب سے پہلے، خمیر کو تحلیل. اس کے بارے میں 30 ڈگری تک گرم پانی کے پین لیٹر میں دور ڈال. گرم ضروری ہے، یا خمیر نہیں ہے "باہر پہنا"، مر جائے گا. اب چلو تھوڑا، کھڑے ہو کر آئے. کی مزید 5 لیٹر کسی دوسرے برتن میں گرم، لیکن + 50. چینی ہلچل اور کے لئے ایک دوائی بناتے ہیں. باقی پانی سے ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں، اور خمیر کے ساتھ رابطہ قائم کریں، اور پھر. مزید پھیلنے pomace کے پانی شامل بوتلیں نیچے. بوتلیں ایک چوتھائی کو شامل نہیں ہے، اور گردن میں ھیںچو ربڑ کے دستانے پر. ایک ہفتے کے لئے کسی گرم جگہ میں رکھیں براگا اصرار کرنے کے لئے. اس کے بعد ڈبل آسون کی مصنوعات کو بے نقاب. تمام samogonochka تیار، میز کا احاطہ!
شراب گندم
اب سوال یہ ہے کہ: "گندم میں براگا ڈال کرنے کے لئے کس طرح؟" ابتدائی مرحلے، یعنی. E. چینی اور خمیر، گزشتہ ہدایت میں کے طور پر ایک ہی تحلیل. اجزاء کی رقم: کلو اناج فی کی ضرورت ہے: پانی - 3 لیٹر، خمیر - 50 G، مالٹ اور چینی - 200 جی گندم اناج پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پانی خمیر مالٹ ساتھ چینی ملائیں، اناج میں ڈال، 2 ہفتوں کے لئے ہلچل اور گرمی کی فراہمی ہیجان. کاربن ڈائی آکسائیڈ سٹاپ جاری کیا جاتا ہے، گھر brewed بیئر کشید سے اسے گاڑی چلانے کے لئے تیار ہے.
ان نزاکتوں پیداوار کے عمل ووڈکا کے گھر پر مشتمل ہیں!