گھر میں سشی تیار کرنے کا طریقہ: سادہ راز

سشی اور رولس اتنی دیر پہلے ریستوران اور کیفے کے مینو پر سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک بن گیا. اپنے آپ کو یا خاندان کا علاج، اور شاید سشی کے ساتھ ایک حقیقی پارٹی بنانے: کبھی کبھی یہ گھر پر رہ کر، ایک مشرقی چھٹی کا بندوبست کرنے کے لئے ضروری ہے. کورس کے، گھر میں ان کی تیاری کا حکم دے مقابلے میں بہت کم مہنگا ضرورت ہوگی. سوال گھر میں سشی بنانے کے لئے کہ کس طرح صرف ہے. کے بارے میں جاننے کے دو!

کس طرح سشی تیار کرنے گھر پر: اسے لے جائے گا؟

لہذا، سشی گھر میں رولس. انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو نہ صرف ضروری مصنوعات، بلکہ کچھ آئٹمز، جس کے بغیر تیاری اور بعد استعمال ناممکن ہو جاتا پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.

ہم نے ایک بانس چٹائی اور لاٹھی کے بارے میں بات کر رہے ہیں. طحالب جب ڈرائیونگ پہلے ضروری ہے - یہ بہت عمل کو آسان بنانے اور تنگ رولس بنائیں گے. لاٹھی بھی دوبارہ پریوست اور ڈسپوزایبل دونوں کا انتخاب کر سکتے ہیں. سب سے پہلے اپنے لئے صرف چھوڑنے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن صرف ایک پارٹی کے لئے حال ہی میں استعمال.

فہرستوں کی تیاری کے لئے سب سے اہم مصنوعات - یہ چاول، ہے نوری سمندری سوار اور چاول سرکہ. چاول، ایک خاص منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے یہ بہت جلدی پکایا جاتا ہے. کورس کے، آپ خرید سکتے ہیں اور ہمیشہ کی طرح گول، لیکن اب اسے دیکھنا پڑے گا. نوری 5، 10 اور 60 ٹکڑے ٹکڑے کر کے پیک میں آتے ہیں. کتنے لوگوں کی مرضی پر منحصر ہے ضروری تعداد کو منتخب کریں. یہ احتیاط شفاف پیکیجنگ کے ذریعے ان کے معیار کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے ضروری ہے: طحالب سوراخ کے بغیر، ٹھوس ہونا چاہئے.

دیگر اہم مصنوعات - ایک سرخ مچھلی، اور ضروری سامن نہیں ہے - مثال کے طور پر، آپ کو اس کے اپنے ذائقہ منتخب کر سکتے ہیں ککڑی کریم پنیر، "فلاڈیلفیا". یہ سب سے زیادہ عام بھرنا ایک ہے. آپ یہ بھی ایک سجاوٹ کے طور پر کیکڑے لاٹھی، avocado کے، ئل، تل کے بیج کو استعمال کر سکتے ہیں.

کس طرح گھر سشی میں کھانا پکانا کرنے کے لئے: ایک ہدایت

سشی گھر میں فہرستوں چاول پکانے کے ساتھ شروع ہوتی ہے. نوری کے پانچ شیٹس کی بنیاد پر تقریبا نصف چاول ایک کپ ٹائپ کرنے کی ضرورت ہے. یہ اچھی طرح ٹھنڈا پانی کئی بار میں rinsed کیا جائے اور اس کے بعد مائع دو کپ ڈال اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. جب پانی فوڑے، آگ ایک کم از کم، جس کے بعد چاول کے بارے میں 10 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے کرنے کے لئے نیچے تبدیل کرنا ضروری ہے. اس وقت انجیر کے ڑککن کے تحت 10 منٹ کے لئے infused کے بند کے بعد پرو. اس وقت، چٹنی تیاری: چاول کی ڈیڑھ چمچوں سرکہ، کھانے کے چینی اور چائے کا چمچ نمک کے چمچ. سرکہ گرم ہے اور چینی اور نمک تحلیل کر دیا ہے جب تک ہلچل. پھر چاول اس مرکب کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے تک ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے.

کس طرح سشی گھر میں تیار کرنے کے لئے؟ بہت آسان! نوری کی ایک شیٹ لے لو، یہ مفت صرف سب سے ایک سینٹی میٹر چھوڑ کر، اس چاول کے علاقے کے سب پر عائد کیا جاتا ہے. آپ چاول لینے سے پہلے، ہاتھ پانی، تھوڑا سا پتلا سرکہ میں ڈوبا ہونا چاہئے.

قریب کی طرف، بھرنے کا اطلاق ہوتا ہے پتلی سٹرپس میں کاٹ: وغیرہ مچھلی، ککڑی، کریم پنیر، کیکڑے چھڑیں، اس کے بعد، ایک چٹائی رول کے ساتھ نوری شیٹ اضافے کی مضبوطی اور صفائی کے ساتھ لپیٹ. یہ تیار ہے، جو 8 برابر حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. چھری ضروری تیز جایا جائے ضروری ہے.

سشی، سویا ساس کے ساتھ خدمت کی خواہش ظاہر کی تو، آپ کے wasabi شامل کرسکتے ہیں.