ہمارے جسم کے لئے کیلوری ڈیل اور اس کے فوائد

ہم میں سے ہر ایک کو اچھی طرح سے اچھی طرح جانتا ہے - صحت مند اور توانائی سے بھرا ہوا ہے، آپ کو آپ کے غذا میں تازہ ترین پھل، سبزیاں اور سبزیاں شامل کرنے کی ضرورت ہے. لیکن کیا اتنا اچھا ہے کہ ہم معمول کی مصنوعات سے واقف ہیں کہ ہماری میز پر تقریبا ہر روز ظاہر ہوتا ہے؟ شاید ہم سب سست اور اجملی سے واقف ہیں. ہم خوشی سے مستقبل میں استعمال کے لئے کھینچنے اور خشک کرتے ہوئے اس خلیے کو سوپ اور سلاد میں شامل کرتے ہیں. لیکن ڈیل کی کلیور مواد کیا ہے اور ہمارے جسم کے لئے یہ کیا مفید ہے؟ آتے ہیں.

دنیا کے تمام کونوں میں

یہ سمجھا جاتا ہے کہ جنوبی ایشیاء سے مسالیدار سبزیاں آتے ہیں. اپنی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں، لوگوں نے 5000 سال پہلے سے سیکھا. ان دنوں میں ڈیل ایک دواؤں کے پلانٹ کے طور پر استعمال کیا گیا تھا، اس نے رسمی تقریبات میں شرکت کی اور گھر کے محافظ کے طور پر کام کیا. نازک گھاس نے تیزی سے ایک شخص کا اعتماد برآمد کیا اور جلد ہی دنیا کے تمام براعظموں میں پھیل گیا. اور اب ڈائل نہیں سردی آرکٹک میں. آج ہم بہت سارے آمدورفتوں کے لئے اس خلیج کے طور پر استعمال کرتے ہیں اور بہت کم لوگوں کو معلوم ہے کہ ڈیل دوا میں استعمال کیا جاتا ہے. ڈیل، تازہ یا خشک، نہ صرف برتن کا ذائقہ چکھ سکتے ہیں بلکہ ہمارے جسم پر بھی اہم اثر پڑتا ہے.

کھانا پکانے میں ڈیل

خوشبودار پلانٹ مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور سبزیاں ایک قسم کے برتنوں میں شامل ہیں. Inflorescences اور لچکدار فائبرس سٹیم اچار کے لئے ذائقہ، اور anise کے ذائقہ کے ساتھ مسالیدار بیج ایک موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ پلانٹ حیرت انگیز طور پر بہت قیمتی وٹامن ہے اور عناصر کو ٹریس دیتا ہے، جبکہ ڈیل کی کیلوری مواد بہت چھوٹا ہے. بہت تھوڑا تازہ جڑی بوٹیوں کو چٹنی، گوشت، سبزیوں، مچھلی کی آمدورفتوں یا ایک پرندوں میں شامل کریں، اور وہ سجانے والی پینٹ اور ارامے کے ساتھ کھیلیں گے.

یہ دلچسپ ہے کہ یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی مقدار آپ کی غذا کو تمام ضروری معدنی مادہ کے ساتھ مکمل کرنے میں کامیاب ہوسکتی ہے، جبکہ دیگر مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، غذائیت پسندوں نے مشورہ دیا ہے کہ آپ اپنی غذا میں گلی شامل ہو. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ آمدورفت کی ایک تصویر آنکھیں خوشی کرتی ہے اور فوری طور پر بھوک کا سبب بنتی ہے.

دوا اور کاسمیٹولوجی میں

مسالیدار گھاس میں ضروری تیل شامل ہیں، جس کے لئے یہ کاسمیٹک مصنوعات کے مینوفیکچررز کی طرف سے تسلیم کیا جاتا ہے. ڈیل مسئلہ کی جلد کا علاج کر سکتے ہیں، سوزش کو ہٹانے اور بازیابی کو بہتر بنا سکتے ہیں. پودوں کی نکالنے زبانی دیکھ بھال کی مصنوعات میں شامل ہیں، کولگنی اور حفظان صحت کی مصنوعات کی تشکیل میں. پودوں سے نکالیں طبی تیاریوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. ڈیل وسیع پیمانے پر لوک دوا میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ ٹائیکرنچر اور ہڈیوں کی تیاریوں میں شامل ہے.

کم کیلوری ڈیل آپ کو اس کے معدنیات کے لئے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، جستجوؤں کے راستے کی مختلف بیماریوں کے ساتھ. یہ مستقبل اور نرسنگ ماؤں کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ہماری دادیوں کو پیدائش کا علاج معلوم تھا، جو بچے کے رنگ سے بچا سکتا ہے. "ڈیل ویڈچکا". فرجینٹ جڑی بوٹیوں میں کوئی گھبراہٹ نہیں ہے، لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ بالغ شخص کے لئے روزانہ کا معمول ایک چھوٹا سا بنڈل ہے، اور اس سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

ساخت اور کیلوری کا مواد

ڈیل کی کلورک مواد گرین کی فی 40 گرام فی 100 کلو گرام ہے. لیکن بیج ایسے غذا کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں، 300 کلو سے زائد تھوڑا زیادہ 100 گرام اکاؤنٹ ہیں. لیکن یہ غور کیا جانا چاہئے کہ وہ کافی ہلکے ہیں اور وہ بہت زیادہ نہیں کھا سکتے ہیں، ایک چائے کا چمچ صرف پانچ جی وزن گا، لہذا آپ کو اضافی پاؤنڈ جمع کرنے سے ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے.

فطری طور پر فطرت کے ساتھ عطا کردہ وٹامن کی ساخت کے ساتھ ڈیل: اس میں بہت زیادہ ascorbic ایسڈ، وٹامن A، E، وٹامن B (B2، B6، B12) اور پی پی شامل ہیں. یہ ایک بڑی مقدار پوٹاشیم اور کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم پر مشتمل ہے. تھوڑا کم مینگنیج، آئرن، تانبے اور زنک. پلانٹ کے بیجوں میں، ایک بڑی مقدار میں آکسیڈ ایسڈ اور دیگر غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ ملتی ہیں کہ انسانی جسم کے عام کام کے لئے ضروری ہے. مسالیدار پھل ڈی ڈی کارون مادہ پر مشتمل ہے، جو کینسر کی ترقی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

کونسا فائدہ مند ہے؟

ڈیل (اس تصویر کا آپ کو ہمارے آرٹیکل میں دیکھتا ہے) صحت کی ایک اچھی خوبی ہے. یہ نہ صرف وٹامن اور معدنیات کی کمی کو پورا کرنے کی اجازت دیتا ہے بلکہ جسم کو بہتر بنانا بھی مدد کرتا ہے. ڈیل انزائیمس کی پیداوار کو ضم کرتی ہے، جس میں مثبت طور پر ہضم نظام کو اثر انداز ہوتا ہے. جگر، پینکریوں، گردوں اور پیشاب کے نظام کی بیماریوں سے بچنے والے لوگوں کو یہ فائدہ مند ہے، اس میں پیٹرن اور بیدورائڈز کے لئے اشارہ کیا جاتا ہے. ڈیل کی مدد سے، لوک دوا نے سیسٹائٹس، ہچکیوں کا علاج کیا، اسے کھانوں کے خلاف ایک طاقتور علاج سمجھا جاتا ہے. یہ دودھ لینے والی خواتین کو دودھ دودھ میں اضافہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اس سے ماسٹائٹس کے علاج میں استعمال ہوتا ہے.

مسالیدار پلانٹ میں ارتکاز کے نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے: یہ برتنوں کی دیواریں اور دل کی پٹھوں کو مضبوط اور صاف کرتی ہیں. یہ بلڈ پریشر کو کم کرسکتا ہے، لہذا کم خون کے دباؤ والے لوگ اعتدال پسند طریقے سے استعمال کرتے ہیں. تازہ سبزیاں ایک آرام دہ اور پرسکون اثر ہے، سر درد، کم خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، ڈیل کا خشک ایک بہترین جزواتی ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ یہ آستین بیکٹیریا سے آنتوں کو صاف کرنے اور اس کے کام کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی.

یہ پتہ چلتا ہے کہ ہم سے واقف مصنوعات آسان نہیں ہیں کیونکہ ہم اکثر ان کے بارے میں سوچتے ہیں. تازہ ڈیل کے کئی شاخیں ہمیں باطنیت دینے اور صحت کو برقرار رکھنے کے قابل ہیں. یاد رکھو کہ تازہ سبزیاں اور پھل ہمارے لئے بہت اہم ہیں، نئی سوادج اور مفید پاک نتائج کے ساتھ اپنی خوراک کو متنوع کرنے کی کوشش کریں.