dogwood کو - روس کے مرکزی اور شمالی علاقوں کے لئے ایک بیری کافی غیر ملکی ہے، لیکن اس کے لئے جنوبی - بہت واقف. ، سوادج، مفید ripeness کے پھلوں سے Cornel درخت کی تکنیکی سطح پر پہنچ گیا ہے کیونکہ اس لئے microcells، پیکٹن، معدنی نمک اور دیگر مفید مادہ جسم کی طرف سے کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے. خوشگوار تیزابیت اور وہ Notke ایک روشنی شدید اپنی پیاس بجھاتے ہیں. انہوں نے یہ بھی درجہ حرارت کو نیچے لانے کے لئے، ایک ٹانک اثر ہوتا ہے. موسم سرما کے لئے خام اور سٹور کھایا جائے کیونکہ بیر سفارش کی ہے. مثال کے طور پر جام کی شکل میں.
Cornelian چیری جام: اہم طریقہ
ہڈی کے ساتھ بیر جام: کٹائی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس معاملے میں ہدایت اور پکانے کی ٹیکنالوجی بہت آسان ہے. ہڈیوں چھوٹے بیری خود کے ارد گرد گوشت کی ایک پرت کے بعد کافی مشکل ہے، اس کے تنگ چھیل. کیونکہ پیسنا مشکل ہو جائے گا. اور وضاحت کے ایک جوڑے. سب سے پہلے، یہ چینی کی ایک بہت کی ضرورت ہے کسی بھی: بیر جام (ہڈی کے ساتھ یا ایک نسخے کے بغیر - کوئی فرق نہیں ہے). تمام پھل کے بعد، یہاں تک کہ صارفین کی پختگی، جب یہ ھٹی ہے. دوم، وہ چیری یا سٹرابیری جتنی رسیلی نہیں ہیں، اور جب کھانا پکانے کے پانی کے علاوہ ضرورت ہوتی ہے. تیسری، پہلے سے ریکارڈ شدہ کے بہتر تحفظ کے لئے: ہڈی ہدایت کے ساتھ بیر جام تھوڑا سائٹرک ایسڈ ڈال سفارش کی گئی. ویسے، مصنوعات کی اس کے ذائقہ کی بدولت ایک زیادہ وشد اور سنترپت ہے. اور میٹھی کے ظہور، اس کا رنگ بھی نمایاں بہتری. لیکن عملی تجاویز اور مشورے کے لئے واپس. ہم تیار کرنے کے لئے شروع: ہڈی کے ساتھ بیر جام. مندرجہ ذیل کے طور پر ہدایت ہے: بیر کے ہر ایک کلو چینی کی 1.2-1.3 کلو اور آدھا پانی کی ایک لیٹر کی ضرورت ہوتی ہے کے لئے. تو پھل معتدل ہو گئے ہیں کہ، وہ دو مرتبہ کھولتے ہوئے پانی، یعنی. E. Problanshirovat میں ڈوبا ہونا چاہئے. پھر ٹھنڈا ہونے میں چند منٹ کے لئے ٹھنڈے ڈال. ایک چینی کی ایک گرم پانی کے حل جھاگ ہٹانے، ابالنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں: اس کے بعد ایک بیسن میں بیر ڈال اور ایک پیٹ بھر تیاری. 5 منٹ کے بعد، گرمی سے شربت ہٹانے اور dogwood کو میں ڈال. بھی، انتظار، لشکر طیبہ فوڑے. کٹورا 4 کے لئے ایک گھنٹے ایک طرف رکھ گیس، بند کر دیں، اس کے بعد دوبارہ قائم ایک موڑ کے ساتھ کیا کیا جائے. آخر میں، تھوڑا سائٹرک ایسڈ vsypte گرم بانجھ بینکوں میں جام ڈال اور رول. بیر جام 1 دن کے لئے کھانا پکانا طریقہ یہ ہے:.
Cornelian چیری جام: 2 طریقہ
ایک نشست میں ایک دعوت کی تیاری. اس مقصد کے لئے، ایک بیسن میں اہتمام دلوانا بیر کے ہر کلو کے لئے چینی کی اتنی ہی مقدار کی طرف سے بھرا ہوا ہے اور ایک گلاس اور پانی کے نصف ڈال. ، گیس چالو کریں مندرجات ابلنا ہیں. پھر stirring اور جھاگ کو ہٹا گرمی کو کم کرنے اور 2-2.5 گھنٹے کے لئے ابالنا. سوختنی جام کرنے کے لئے نہیں ہوشیار رہو، دیواروں اور فرش پر رہنا شروع نہیں کیا. جراثیم سے پاک جار اور سکرو کی طرف سے تیار مصنوعات packagi.
جام پر seedless
اور اب تیار کرنے کا طریقہ پر چند الفاظ: بیر جام پر seedless. بیر ایک چھوٹا سا ابال (چند منٹ)، ان کو ایک چھلنی کے ذریعے ٹھنڈا اور پیسنا کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں کی ضرورت ہے. عمل وقت لگتا، اس کے لئے بڑے لکڑی کے چمچ یا موسل ضرورت ہوتی ہے. کرنے کے لئے ان کی امداد مشورہ ایک colander استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، گرڈ میں جلد پھنس نہیں ہو گا. اس کے بعد چینی شامل کریں اور مطلوبہ گاڑھا ہونا کے سطح کی وضاحت، ٹینڈر تک کھانا پکانا.
آپ کی صحت کے لئے بہت اچھا بیر Lakomtes!