ATPase کے تمام قسم: چکن، سور کا گوشت، بیف، ترکی اور تاتاری ساتھ ایک ہدایت. برتن ASE میں کھانا پکانا

عزا (ہدایت کے ذیل میں تفصیل سے بیان کیا جائے گا) گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے، بھنے یا ایک برتن، ایک کافی شدید اور سوادج رس کی تشکیل جس میں مختلف اضافی اجزاء بھی شامل ہے جس میں ایک پین میں پکایا پر مشتمل ایک روایتی تاتار پکوان ہے.

اس ملک کے مشرقی علاقوں میں اس طرح کے ایک رات کے کھانے بھیڑوں سے خصوصی طور پر بنایا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. تاہم، خوبصورت کی ایک قسم کے لئے، جدید باورچیوں ATPase، جن کی ہدایت صرف سادہ کھانے کی اشیاء اور مصالحے، پولٹری، سور کا گوشت یا گوشت شامل کی تیاری. اور تم میں سے راز میں مہارت حاصل کرنے کے لئے تاتار کھانا، سب سے زیادہ سوادج آمدورفت مزید تفصیلات کے قیام کے لئے مختلف اختیارات پر غور کریں.

برتنوں میں ASE tartare کھانا پکانا

یہ پکوان تیار کرنے کے گرہنتیوں مٹی سے بنا ایک چھوٹا سا ایک لا carte برتنوں کی ضرورت ہے. وہ یہی تاتار ASE رات کا کھانا بنانے، تندور میں 70 منٹ کے لئے شتل جائے گا سب سے زیادہ مزیدار خوشبودار اور دل.

مشرقی آمدورفت کے لئے ضروری اجزاء

ہم آلو کے ساتھ ASE tartare تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• مٹن چربی - 500 G؛
• آلو tubers - 6 درمیانے پی سیز؛
• نمکین ٹماٹر - 3 پی سیز؛
• اچار - 2 پی سیز؛
• سفید پیاز پیاز - 1 PC؛
• لہسن - ایک بڑے لونگ؛
• پاستا مسالیدار ٹماٹر - 2 بڑے چمچ؛
• مرچ کالی مرچ - 5 پی سیز؛
• سورج مکھی کے تیل - پیاز فراانگ کے لئے؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - ذائقہ.
• نمک - اپنے ویویکادکار میں شامل کرنے کے لئے.

تیاری کھانے

آپ کو بنانے کے کرنے سے پہلے تاتار کھانا، سارا کھانا تیار رہنا چاہئے. یہ گوشت دھو کٹر فلمیں اور رگوں سے اسے صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. صاف آلو tubers کی طرف سے پیچھا کیا اور 1-2 سینٹی میٹر کے ایک طرف کے ساتھ کیوب میں ان کو کاٹنا. اس کے علاوہ نمکین ککڑی کاٹنا کرنے کی ضرورت ہے اور مشرف نمکین ٹماٹر میں سانی، چھیل سے ان کو دور کرنے کے بعد.

ASE کے لئے برتنوں کھشبودار اور سوادج کر دیا میں، یہ بجتی ہے میں مطلوبہ پیاز کاٹ اور الگ الگ پین میں بھون، تجربہ کار سورج مکھی کے تیل ہے.

تشکیل اور کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

مصنوعات تیار کر رہے ہیں ایک بار، یہ ایک لا carte برتنوں لینے کے لئے ضروری ہے (4-5 پی سیز.)، اور پھر باری میں ایک موٹی بھیڑ کے بچے، بنا ہوا پیاز میں ڈال پیاز، نمکین کھیرے اور ککڑی، آلو tubers اور تازہ لہسن، پتلی پلیٹ میں قاش. اس کے علاوہ، تمام اجزاء کو ذائقہ، کالی مرچ، نمک شامل کرنے کے لئے مٹر شامل کریں، نمکین ٹماٹر کا دلیا ڈال، ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ احاطہ اور سادہ پانی (1/3 برتن فی کپ) کا ایک چھوٹا سا ڈال کی ضرورت ہے. اس کے بعد، مٹی کے برتنوں کے بند کر دیا اور 70 منٹ کے لئے ایک بہت ہی گرم تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے.

سب سے زیادہ سوادج پکوان اگلے دن حاصل کیا جاتا ہے. سب کے بعد، اس وقت کے دوران آلو اور میمنے، خوشبودار شوربے بھیگی زیادہ رسیلی اور ٹینڈر بننے.

قدم ہدایت ASE ترکی کی طرف سے مرحلہ

یہ پکوان تیار کرنے کے لیے آپ کو پرندوں کے کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں. ASE جانے والی کسی بھی صورت میں سور کا گوشت مثال کے طور پر کے طور پر ایک سوادج اور غذائیت طرح حاصل. کیونکہ ہم سب جانتے ترکی ایک بہت ہی مفید اور غذائی گوشت ہے.

پین میں کھانے کے لئے مصنوعات

ایک ہدایت ترکی ASE سادہ اور آسانی سے دستیاب اجزاء کے استعمال شامل ہے. اور وہ کیا ہے، ہم سے کچھ آگے غور کرتے ہیں:

• ترکی fillet کے - 700 G؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• بہتر سورجمھی تیل - اپنے ویویکادکار میں شامل کریں.
• تازہ ٹماٹر بڑی - 1 PC؛
• سفید پیاز - 1 PC؛
• iodized نمک - ذائقہ.
• کالی مرچ اور چھلانگ-suneli - اپنے ویویکادکار میں بھی شامل کرنے کے لئے.

ضروری مصنوعات کی تیاری کے عمل

ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا بنانے کے لئے، آپ کو ترکی گوشت دھو چاہئے، اور اس کے بعد، ہڈیوں اور جلد سے الگ موٹی نہیں wedges کے پر کاٹ. اس باریک بڑے کدو کش گاجر اور کٹی پیاز پر تازہ ٹماٹر، گھسنا کٹی ضرورت کے بعد.

برس رہی اور اجزاء بجھانے

گہری ساس پین استعمال کرنے کی ASE ضروری تیاری کے لیے. یہ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے سورج مکھی کے تیل (تقریبا 1/3 کٹوتی کا پیالہ) اور یہ قدرے گرم کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، کٹلری کبھی کبھار stirring، آدھے گھنٹے کے لئے تمام گوشت اور بھون، بے نقاب، ڈال کرنے کی ضرورت ہے. grated گاجر، پیاز اور ٹماٹر: ترکی تھوڑا سا معتدل ہو اور رنگ میں تبدیل کریں گے ایک بار، یہ تمام تہوں پہلے سے عملدرآمد سبزیاں ڈال چاہئے. اس کے علاوہ، کھانا نمک، ذائقہ کالی مرچ اور مصالحے ہونا چاہئے. اس ساخت میں، ڈش کو بند کر دیا اور 16 منٹ کے لئے ابالنا ہونا ضروری ہے. اس وقت کے بعد، ییمیو ملا اور ایک گھنٹے کی مزید سہ ماہی کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. میز پر پلانا پاستا کی طرح گارنش، ابلا ہوا چاول یا آلو خمدار کے ساتھ مل کر، گرم شکل میں وانچھنیی ہے.

کس طرح بیف ASE پکانا ہے؟

کھیرے اور ککڑی کے ساتھ Azu کی بیف ایک saucepan میں ایک گیس کا چولہا پر تیار کیا جا رہا. بنانا یہ پکوان دو مراحل میں ہونا چاہئے. اور کس طرح، مزید تھوڑا غور کریں.

تاتار آمدورفت کے لئے ضروری اجزاء

ہم ضرورت ہو گی:

• نوجوان گوشت چربی - 500 G؛
• اچار بڑے - 3 پی سیز؛
• سفید بلب پیاز - 2 پی سیز؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• پانی کی بوتل - 2 کپ؛
• بو کے بغیر خوردنی تیل - فراانگ کے لئے؛
• سمندری نمک، سرخ اور سیاہ مرچ، دھنیا - ذائقہ کا اضافہ؛
• چربی کریم - 260 G؛
• مسالیدار ٹماٹر کی چٹنی - 2 بڑے چمچ.

تیاری کھانے

نوجوان فیٹی بیف کا گوشت دھویا جانا چاہئے اور تمام ضروری مصالحے ذائقہ کے لئے، پتلی اور لمبی لاٹھی میں کاٹ اور ایک گھنٹے کے لئے دباؤ کے تحت کھڑے ہیں. پر بجتی ہے - اس وقت، آپ کو گاجر سلائسین کاٹ کرنا چاہتے ہیں، اچار - چھوٹے کیوب میں، اور پیاز.

ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

جیسا کہ اوپر بیان، بیف کا ATPase ککڑی تیاری کے مراحل کے ساتھ. چٹنی بنانے کے لئے شروع کرنے کے لئے. یہ پین چربی ھٹی کریم، ٹماٹر پیسٹ اور سادہ پانی میں مرکب کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، وہ ملا ہونا چاہئے اور آہستہ آہستہ ایک ابال لانے. اس کے بعد، چٹنی کے shredded اچار ڈال اور 5 منٹ کے لئے ان کے سٹو کے لئے ضروری ہے.

گوشت لینا اچھا ہے تو، یہ، خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین میں بھون گاجر اور پیاز شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ان اجزاء گولڈن براؤن ہونے تک (تقریبا 16-18 منٹ) ہونا چاہئے کو تیار کرنے کے لئے. اگلا، گوشت اور سبزیاں آپ کی چٹنی کے ساتھ پین میں شائع اور مکمل طور پر پکا (تقریبا 35-42 منٹ) تک ابالنا چاہتے ہیں. کی عبادت کرو میز پر ختم ڈش، آپ کسی بھی اضافہ ہوا شوق کے ساتھ گارنش کر سکتے ہیں.

دبلی سور کا گوشت ASE کک

ایک ہدایت سور کا گوشت ASE مکمل طور پر مختلف اجزاء شامل ہو سکتے ہیں. آج ہم تازہ مشروم کا استعمال شامل ہے جس میں سب سے زیادہ مزیدار اور غیر معمولی طریقے سے، دیکھو.

ضروری اجزاء

اس طرح ایک متناسب اور اعلی کیلوری کے لئے کھانے سے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی خریداری کے لئے کی ضرورت ہے:

• دبلی سور کا گوشت - 500 G؛
• تازہ مشروم - بڑے 4 پی سیز؛
• مسالیدار ٹماٹر پیسٹ - 2 بڑے چمچ؛
• چربی میئونیز - 2 بڑے چمچ؛
• سفید پیاز - 1 بڑا سر؛
• پینے کے پانی - 2/3 کپ؛
• نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں - ذائقہ کا اضافہ؛
• سورج مکھی کے تیل - ایک چھوٹا سا آگ برس رہی.

پروسیسنگ کی مصنوعات

مشروم کا استعمال شامل ہے جس میں سور کا گوشت، کے اے ایس ای کے ہدایت، گھریلو خواتین کافی فارغ وقت کا تھوڑا سا لوٹتا. لیکن تھرمل علاج سے پہلے تمام اجزاء کو اچھی طرح سے تیار رہنا چاہئے. یہ گوشت دھو اور درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پر نصف بجتی ہے - اگلا، آپ پتلی سلائسین میں کاٹا تازہ مشروم، اور پیاز کی ضرورت ہے.

پلیٹ کی تیاری کے لئے عمل

اس طرح ایک رات کے کھانے کے پیدا کرنے کے لئے ایک saucepan لے جانا اور پھر اس میں سور کا گوشت، سفید پیاز اور تازہ مشروم کے ٹکڑے ڈال ضروری ہے. بھون ان اجزاء میں سے سب آدھے گھنٹے کے لئے پانی کے علاوہ کے بغیر خوردنی تیل میں ہونا چاہئے. اس وقت، آپ کو چٹنی تیار کر سکتے ہیں. اس کو پینے کا پانی، اسی طرح تمام ضروری کٹی جڑی بوٹیاں اور مصالحے، ایک کٹوری چربی میئونیز، مسالیدار ٹماٹر پیسٹ میں ملا جلا رجحان ہونا ضروری ہے. بھون گوشت اور سبزیوں کے بعد، یہ چٹنی، کور ڈال اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے ابالنا چاہئے. اس ڈش گندم کی روٹی کے ساتھ، کسی بھی گارنش کے ساتھ یا صرف اس طرح ہو سکتا ہے کی خدمت کرو.

ہم چکن بریسٹ کے ATPase کرتے

چکن کی ATPase، جن میں سے ہدایت، ذیل میں تفصیلا ہوتے ہیں ایک بہت ٹینڈر اور سوادج. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ کو تمام ضروری اجزاء، ہمیشہ کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ میں پایا جا سکتا ہے جو پہلے میں خریدنے چاہئے.

مطلوبہ مصنوعات

لہذا، ہم چکن ASE تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• چکن - 750 G؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - 200 G؛
• پاستا مسالیدار ٹماٹر - 3 بڑے چمچ؛
• پر seedless کشمش - 120 G؛
• پانی عام طور پر - گلاس؛
• نمک، کالی مرچ، خشک dill کے، شوگر ریت - ذائقہ کا اضافہ؛
• خوردنی تیل، بو کے بغیر - فراانگ (70 ملی لیٹر)؛
• چھوٹے نوجوان آلو - کی صوابدید پر.

اجزاء کی تیاری

آپ اجزاء علاج گرم کرنے سے پہلے خریدی جاتی ہیں تمام تیار کرنے کی ضرورت ہے. یہ چھوٹے سے نئے آلو دھونے کے لئے اس کے بعد جلد سے براہ راست کوارٹر میں اسے کاٹ ضرورت ہوتی ہے. چکن کے کیوب، کیما بنایا ہوا اچار اور کھولتے ہوئے پانی پر seedless کشمش کے ساتھ scalded میں کاٹ پیچھے ہو لئے.

کھانوں کی تیاری

مصنوعات عملدرآمد کر دیا گیا ہے ایک بار، یہ، ایک saucepan لے اس میں تھوڑا سا تیل ڈال اور آلو رکھنے چاہئے. بھون سبزیاں ھستا ہونا چاہئے. اگلا، چکن بریسٹ کیتلی میں ڈال دیا اور مکھن میں انہیں کھانا پکانا 20 منٹ سے زیادہ نہیں ہے. اس کے بعد، گوشت آپ چاہتے ہیں ایک مسالیدار ٹماٹر پیسٹ، اچار، مصالحے، کشمش، بنا ہوا آلو pitted اور ماضی میں شامل کرنے کے لئے. تمام اجزاء کو پانی، قریب کے ایک گلاس میں ڈال اور ایک گھنٹے کے بارے میں ایک چوتھائی کے لئے ابالنا ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، مصنوعات نرم ہیں اور مصالحے کے ذائقے کو جذب. کی عبادت کرو چکن ASE آلو میز تازہ تاتاری کیک کے ساتھ مل کر، صرف گرم شکل میں وانچھنیی ہے کرنے کے لئے.