Demerara (چینی): وضاحت، فوائد، فوائد

حیرت کی بات ہے، براؤن چھڑی چینی سفید بہتر چینی کے مقابلے میں بہت پہلے شائع ہوا. یہ ہوا میں مشرق وسطی III صدی قبل مسیح میں اب بھی ہے. کماد، بھارت سے یہاں لایا کامیابی کے ساتھ ایک قطار میں عربوں کئی صدیوں ادیمی عملدرآمد کیا گیا تھا. سپین اور پرتگال - اور یہ VII صدی جو یورپی ممالک میں متعارف کرایا گیا تھا میں یہاں ہے. امریکہ میں، سب سے پہلے گننا باغات، XV صدی میں شائع Hristofor Kolumb نئی دنیا میں چھڑی متعارف کرایا تھا.

Muskovado، Turbinado، Demerara: براؤن شوگر کی کئی قسمیں ہیں. چینی کے گزشتہ گریڈ کی اپنی مخصوص خصوصیات اور منفرد خصوصیات ہیں ہے. یہ ہم نے اس مضمون میں غور کریں.

Demerara (چینی): وضاحت، پیداوار

سب سے زیادہ عام میں سے ایک چینی کی اقسام دنیا میں demerara چینی کہا جاتا ہے. Demerara - چینی کی گولڈن براؤن، رابطے کرنے کے لئے چپچپا سخت اور بڑی ہے. اس کی پروسیسنگ راب دوران جاری سونگھ کی وجہ سے ہے جس میں ایک مخصوص ذائقہ، ہے. کے نام گننا Demerara دریا، جس گیانا جمہوریہ (جنوبی امریکہ) میں بہتی کی وادی تھی. یہاں یہ تھا وہ اصل میں دوسرے ممالک میں کیا جاتا تھا.

براؤن شوگر رس سے رہا crystallization کے راب کی طرف سے حاصل گننا کی. حقیقت یہ ہے کہ گننا ایک کم از کم کے صنعتی پروسیسنگ کے لئے خود کو ڈھال لیتا ہے کہ وجہ سے، یہ بہت زیادہ مفید معمول سفید بہتر چینی کے مقابلے میں ہے.

Demerara - جو اکثر جیسے کیک، pies کنفیکشنری مصنوعات صفائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، چینی،. اور بھوری چاشنی چکنائی یہ بیکنگ سے پہلے گوشت، اس کے بعد تندور میں کھانا پکانے کے دوران، یہ سگندت اور مزیدار کرسٹ بن جائے گا تو.

چھڑی چینی Demerara: مفید خصوصیات

چند سال پہلے مغربی ممالک کی طرف سے غذائیت کے ایک گروہ کو کہا کہ وہ براؤن شوگر کھانے کو بہت زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے، جو کہ راب برقرار رکھتی ہے جس بھوری ہے. جس نے بھی راب کہا جاتا ہے چینی کی پیداوار کا یہ طرف سے مصنوعات،، مفید ٹریس عناصر اور وٹامن کی ایک قسم پر مشتمل ہے. راب کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، اور لوہے پر مشتمل ہے.

اس براؤن شوگر Demerara کے نتیجے کے طور پر حیاتیات کی مندرجہ ذیل مفید خصوصیات ہیں:

• چینی میں موجود کیلشیم، دانت اور ہڈیوں کو مضبوط خون کا جمنا normalizes ہے؛
• میگنیشیم، چڑچڑاپن اور اندرا حاجت میں مدد ملتی ہے اعصابی نظام مستحکم ہے؛
• purgation اس وقت ہوتی پوٹاشیم مواد پر شکریہ، ٹاکسن اتارنے کا عمل شروع کر دیا.

تو یہ پورے دن میں توانائی کے توازن کو بھرنے میں بچوں اور کھلاڑیوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے براؤن شوگر، ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے.

سفید کے سامنے چھڑی چینی کے فوائد

سفید چینی، براؤن کے برعکس میں، مکمل طور پر پاکیزہ اور بہتر ہے. پروسیسنگ میں یہ بھاپ کی طرف سے صاف کیا اور پھر خشک اور بخارات بن کر اڑ گیا تھا جس میں چاشنی، میں تبدیل کیا جاتا ہے. وائٹ چینی - یہ صاف، روزہ carbs کے لئے ہے. وہ سب کی پروسیسنگ کے دوران میں غائب کیونکہ یہ کسی بھی غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے نہیں کرتا. اس کی مصنوعات کو اعلی کیلوری کی طرف سے خصوصیات ہے اور اس کا باقاعدہ استعمال اکثر سنگین صحت کے مسائل کی طرف جاتا ہے. ذیابیطس، موٹاپا، atherosclerosis کے - یہ بیماریوں سفید چینی کا سبب بنتا ہے کہ صرف ایک چھوٹا سا فہرست ہے.

براؤن شوگر مجریشکرت ہے. اس کا بنیادی جزو - راب، یا راب، جس کے رنگ کا ایک مخصوص رنگ میں مصنوعات کی ہے. یہ غذائی اجزاء، وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. چھڑی چینی یہ زیادہ گرمی ہے، اگرچہ، روزانہ کی بنیاد پر پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اس طرح، براؤن شوگر کا اہم فائدہ یہ ہے، سفید کے برعکس، جسم فائدے کے لئے، نقصان لانے نہیں ہے.

صداقت کے لئے پڑتال کر رہا ہے

کئی ذرائع ایک گلاس پانی میں یہ تحلیل، صداقت کے لئے چیک کرنے کے لئے براؤن شوگر کی سفارش. کچھ "ماہرین" کے مطابق، ایک ہی وقت میں مائع بھوری میں رنگا ہوا نہیں ہونا چاہئے. یہ اصل میں ایک کہانی ہے. براؤن شوگر میں موجود راب، پہلا قدم پانی میں تحلیل، اور پھر کرسٹل خود کر رہا ہے.

اس طرح کی مصنوعات کی صداقت کی جانچ پڑتال کریں بہت مشکل ہے. سب سے پہلے، آپ کو تیاری کے ملک پر توجہ دینے کی ضرورت ہے. یہ ڈی سی یا ماریشس یا تو ہو سکتا ہے. دوم، آپ کی تحقیق تجربہ گاہیں میں ایک سرٹیفکیٹ یا مصنوعات لے جانے کے لئے بیچنے والے سے پوچھ سکتے ہیں.

روس میں، کوالٹی کنٹرول چھڑی چینی "Demerara براانی"، صرف کولمبیا سے آتا ہے جس میں تھا. یہ ایک خصوصیت رنگ، چپچپا ساخت اور قدرتی راب کا اعلان مہک ہے.