پھول پاکشاستر: خوردنی پھول

یہاں تک کہ قدیم زمانے میں پھولوں کھانا پکانے میں استعمال کیا. ، یونانی چینی اور رومن تہذیبوں سے، اور انہوں نے ہماری میز پر آئے تھے. ہم کھاتے ہیں اور پتہ نہیں کیا مثال، بروکولی، ہلدی، گوبھی، کیپرس، artichokes کے لئے، ایک پھول ہے کچھ. اطالوی کھانا مضبوطی پھولوں کدو اور خوبصورت گلاب کے پھول کی بھارتی استعمال پنکھڑیوں کے ساتھ منسلک ہے.

خوردنی پھول

اس وقت ہم تقریبا پچاس خوردنی پھولوں کا پتہ ہے. غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے وہ بہت سے غذائی اجزاء اور معدنیات، پروٹین، وٹامن، معدنیات پر مشتمل ہیں. اس کے علاوہ، وہ ایک ہی وقت میں ینٹ کی ایک بڑی رقم ہے عملی طور پر کوئی چربی پر مشتمل ہے.

خوردنی پھول - جدید، سب سے زیادہ مشہور شیف کا استعمال کرتے ہوئے خوشی کے ساتھ ان کو پکا بھول روایات پر آرہے ہیں، نئے اور دلچسپ ترکیبیں پیدا کرنے کا لازمی وصف. وہ کسی بھی ڈش ایک خاص ذائقہ، ایک خوبصورت اور بھوک ظہور دے. تو یہ ان کے زیادہ رنگین اور مزیدار بنانے، کھانا پکانے میں خوردنی پھولوں کو استعمال کرنے کی سمجھ میں آتا ہے.

نہ صرف اس کی خوبصورتی کے لئے دلچسپ پھول پنکھڑیوں کے ساتھ خوبصورت سوادج کھانا، بلکہ ایک اورننیی ذائقہ، خوشگوار حیرت بھی شک کرنے کے قابل ہے.

کیا میں آمدورفت پھول ڈال؟

خوردنی پھول اکثر میں استعمال کیا جاتا سلاد، کیک، ڈیسرٹ، smoothies اور چائے میں شامل. تاہم، ہم تمام پرجاتی کھایا جا سکتا ہے نہیں، وہاں ہیں کہ سمجھنا ضروری زہریلی پھول. لہذا اگر آپ کو فعال طور پر کھانا پکانے میں ان کا استعمال کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے، یہ اس مسئلے کا مطالعہ کرنے کے لئے ضروری ہے، محفوظ طریقے سے لے سکتے ہیں کس رنگ میں رہنمائی کی ہے، لیکن ترک کیا جانا چاہئے اس سے کیا جائے گا.

ان اصولوں پر عمل کریں:

1. صرف خوردنی پھولوں کا استعمال کریں. آپ کو یقین نہیں ہے تو، اس کی مزید تفصیل سے معاملات کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے بہترین ہے.
2. یہ سب سے اچھا کیمیکل کے بغیر خوراک کی خود اضافہ ہوا پھول کے لئے مناسب ہے. کبھی کبھی وہ سپر مارکیٹوں میں فروخت کر رہے ہیں.
3. بالکل نہیں ہے کہ وہ کے طور پر کیمیکلز کی ایک قسم کی طرف سے عملدرآمد کیا جاتا ہے، florists کے سے پھول کھا سکتے ہیں. ون سڑکوں کے ساتھ اور پارکوں میں پھول لینے نہیں کرنا چاہئے.
4. تنوں، ہٹا کر صرف پنکھڑیوں کھائیں stamens اور pistil. آپ الرجی ہے تو، یہ سب سے بہتر آپ کی غذا اس کی مصنوعات کو بتدریج متعارف کرایا جاتا ہے. بیماری کی پہلی علامات کو فوری طور پر خبر ضائع کردے جب.

ان آسان شرائط پر عمل کرتے ہوئے، آپ کو ایک نئے پھولوں کی آمدورفت میں قتل کرنے کے قابل ہو جائے گا.

پھولوں کو کس قسم کھانے کے قابل ہیں؟

کی انہوں نے استعمال کیا جا سکتا ہے جہاں کچھ خوردنی پھول، وہ طرح کا ذائقہ کیا، دیکھو.

Pansies رکھا - میٹھی گھاس کا ذائقہ کے ساتھ خوبصورت پھول، کے لئے ناگزیر ہے ، سجاوٹ آمدورفت.

ببول - بہت flavorful اور میٹھی. اس کی تلی ہوئی تلی ہوئی یا candied، یہ شہد کے ساتھ ذائقہ کے لئے خاص طور پر دلچسپ ہے.

تلسی - کھانے میں نہ صرف پتیوں بلکہ پھولوں کا استعمال. ان جیسی چکھو، لیکن یہ پھول کے مقابلے میں تھوڑا کمزور ہے.

Elderberries - صرف خوردنی پھول اور پکا ہوا بیر، اس کے باقی اس کے ساتھ آپ کو بہت ہوشیار رہنا ہوگا، کیونکہ زہریلا ہے. چھوٹے florets سلاد، پھل، omelets کے، پینکیکس میں ڈال دیا.

کارن فلاور - ایک grassy ذائقہ ہوتا ہے.

جلد carnation - اس کی پنکھڑیوں ایک خوشگوار میٹھی مہک کے ساتھ، میٹھی. ڈیسرٹ کے لئے اور خشک شکل میں استعمال کیا ساس سفید گوشت یا مچھلی کے لئے ناگزیر ہیں. اس ٹیب کے سفید حصے کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، یہ تلخی فراہم کرتا ہے.

Hibiscus کی - چائے بنانے کے لئے استعمال کیا. پنکھڑیوں ایک ھٹی ذائقہ ہے. یہ میٹھا میٹھا میں لئے hibiscus blueberries کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

geranium کے - ایک روشن رنگ اور تلخ ذائقہ، سوپ، سلاد اور سجاوٹ کے لئے آئس کریم کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

پھولوں کے ساتھ ڈیسرٹ

فی الحال بہت مقبول کیک کے لئے خوردنی پھولوں کا استعمال تھا. نتیجہ کی بجائے ایک سادہ شیرینی سے زیادہ، آرٹ کی ایک کام ہے. سجاوٹ کے لئے پھول،، بہترین صرف منتخب یقینی کیمیکلز کے استعمال کے بغیر بڑی ہو گئی. سجاوٹ کے لئے پنکھڑیوں چینی لیپت جا سکتا ہے. نتیجہ خوبصورت نہ صرف مزیدار، بلکہ ہے.

تم پانی میں چھوٹے خوردنی پھولوں کو منجمد کر سکتے ہیں. یہ برف بالٹی استعمال کرنے کے لئے آسان ہے. یہ ایک کیوب میں ایک پھول ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ برف آسانی موسم گرما کے کاک میں شامل کیا جا سکتا ہے.

رنگ کی مدد سے ایک ذائقہ چینی کی کر سکتے ہیں. اس انتخاب کے لئے بہت سگندت پنکھڑیوں گلاب.

سلاد کے لئے کھانے پھول

کھانا پکانے میں پھولوں کے استعمال کو پہلے ہی صدیوں کا تجربہ کیا گیا تھا. آپ آخر میں ایک پھولوں کے تجربات پر فیصلہ کیا ہے، تو یہ یقینی طور پر درست طریقے سے پھولوں ثقافت ٹرم کرنے کی کوشش کریں گے. کھانے کے لئے صرف ٹیسٹ کیا پلانٹس لیا جانا چاہئے.

اس کے علاوہ، وہ ضروری تازہ ہونا ضروری ہے، صرف جمع. یہ ایک شرط ہے، دوسری صورت میں وہ بدصورت نظر آئے گا اور کسی بھی ڈش کی ظاہری شکل کو خراب کر سکتے ہیں. جی ہاں اور ذائقہ برے کے لئے تبدیل کر سکتے ہیں.

آپ ایک یا دو دن پر پھول کو بچانے کے لئے چاہتے ہیں، پھول پودوں کے تخلیق پارٹس ایک عام کٹ پھول کے طور پر، ٹھنڈے پانی کے ایک گلاس میں ڈال دیا جا سکتا ہے. سامی پنکھڑیوں اور کلیوں پیکج میں فرج میں دن کو بچانے کے کر سکتے ہیں. یہ رنگوں کا سب سے زیادہ منجمد نہیں کیا جانا چاہیے کہ غور کرنا چاہیے.

لیکن پھول کی پتیوں سے بہترین بیگ میں ذخیرہ، اور فریزنگ پر amenable. عام طور پر، ہر پلانٹ کو انفرادی طور پر. ایک اصول کے طور پر، بہت سے سفید پھول پنکھڑی بیس ایک تلخ ذائقہ ہے، لیکن اس کے دور کرنے کے لئے بہتر ہے.

استعمال سے پہلے تمام inflorescences سے پھر کاغذ تولیے کے ساتھ خشک مٹی سے صاف کیا جانا چاہئے. وہ بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے، وہ بہت نازک ہیں. لیکن پتیوں اتنا ونمرتا نہیں ہو سکتا، وہ rougher ہو رہے ہیں اور سکون سے دھونے اور سکھانے کا سامنا.

Primroses اور icing

ہم نے دیکھا ہے کے طور پر، پھول - ایک سجاوٹ، بلکہ خوردنی مصنوعات کو نہ صرف ہے. آپ کی زندگی کو روشن رنگ انہوں نے مزید کہا، محفوظ طریقے سے ان کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے یہی وجہ ہے کہ ہے.

ترکی نعمتوں اور نسٹاشیم کہ فخر کے ساتھ کسی بھی موسم گرما ترکاریاں سجانے گا اتنی خوبصورت کی تیاری میں اجزاء میں سے ایک ہے - مثال کے طور پر، کوکیز میں ڈال لیوینڈر پھول، پنکھڑیوں گلاب.

آپ برتن کو سجانے کے لئے، اب اس کے بعد کے لئے ان کی ظاہری شکل کو برقرار رکھنے خوردنی پھولوں استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک چینی frosting کے یا crystallization کے استعمال کر سکتے ہیں.

اس لحاظ سے بہت اچھا ہے، primroses. وہ بہت خوبصورت اور روشن ہیں، لیکن ذائقہ کی نمائندگی نہیں کرتا اپنے آپ میں دلچسپ کچھ بھی نہیں ہے. لیکن میں شکر میں وہ سب سے زیادہ شاندار میٹھی کے فخر ہو گا کہ ایک شاندار میٹھی سجاوٹ بن جاتے ہیں.

پاگ

خوبصورت موسم بہار ہلکی پیلے رنگ - سب سے پہلے ابتدائی پھولوں میں سے ایک. انہوں icing چینی میں بہت اچھی لگ رہی. یہ کیسے تیار کیا جا سکتا ہے؟ سب کچھ بہت آسان ہے.

آپ کو پانی کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ایک انڈے کوڑا کی ضرورت ہے. اگلا، آپ کو تمام اطراف پر ایک پھول کا ایک حل کے ساتھ نشان یاد کرنے کے لئے ایک نرم برش کی ضرورت ہے. اور پھر چینی میں ڈال دیا. اس پورے پھول میٹھا کرسٹل کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا کہ اس طرح کی ایک ریاست کے حصول کے لئے ضروری ہے. اگلا، ہم چرمپتر پر ڈال دیا اور خشک کرنے کے لئے دے. ہلکی پیلے رنگ کچھ دنوں کے خشک، لیکن زیادہ گھنے پودوں زیادہ وقت کی ضرورت ہو سکتی ہے.

otverdeyut پھول کے بعد، وہ ایک کیک، میٹھی، پیسٹری سجانے کر سکتے ہیں. کوئی ڈش ان کے ساتھ ایک موسم بہار دھیماپن اور خوبصورتی صرف الفاظ میں بیان نہیں کر سکتا کہ بن جاتا ہے. یہ اصل میں بہت اچھا ہے.

یہ crystallize اور ٹکسال پتیوں کرنا ممکن ہے. کیک، پتیوں اور پھولوں سے سجایا ہے، یہ ناقابل یقین حد تک روشن کر دیتا ہے.

گلابی پنکھڑیوں

سب سے خوبصورت پھول - گلاب. اس کی پنکھڑیوں طویل سب سے زیادہ عام toppings کے کیا گیا ہے. لیکن یہ نہ صرف سجاوٹ کے لئے لیکن یہ بھی ایک علیحدہ جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر یاد کرتے ہیں، گلاب جام سے. اس کی ہدایت بلغاریہ، مٹھاس ایک قومی فخر ہے جہاں سے روسی دور میں ہمارے پاس آیا. ہمارے میٹھی دانت کے بہت سے، بھی، اس کی تیاری کے لئے مشکل نہیں ہے کہ اس سے زیادہ، یہ جام چکھا تھا، لیکن یہ ایک غیر معمولی ذائقہ اور مہک ہے.

گلاب چائے، ڈیسرٹ، جیلی، مشروبات، لکر میں شامل کر پنکھڑیوں.

سلاد کے لئے پھول

سلاد کے لئے خوردنی پھول استعمال کریں - یہ اب کوئی ایک غیر ملکی ہے. اب ان کی آمدورفت کے لئے کئی ترکیبیں ہیں. سب سے زیادہ نامور باورچیوں معجزہ ترکیبیں مظاہرہ کرنے کوشاں. یہ ایک مثال ہے.

پھولوں کے ساتھ موسم بہار کی ترکاریاں. اجزاء:

1. لیٹش.
2. بیر سرسوں چمچ.
3. آم کے compote کے - 3 چمچ. ایل.
4. ہلکی پیلے رنگ کے پھولوں کے سرکہ.
5. زیتون کا تیل.
6. سالٹ.
7. پھول daisies کے - 2 چمچ. ایل.
8. پھول پھول - 2 چمچ. ایل.
9. ہلکی پیلے رنگ کے پھول - 2 چمچوں. ایل.

سرسوں کی چٹنی، stewed پھل، سرکہ، تیل، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ خدمت. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں.

لیٹش پتیوں دھونا اور کاٹ، اور پھر چٹنی کی طرف سے lubricated. ایک ترکاریاں کے پھولوں سے سجایا گیا اور میز پر کی خدمت کے اوپر.

سہ شاخہ کے ساتھ avocado کے

avocado کے سہ شاخہ - ایک دلچسپ مرکب ہے. آرام سے موسم گرما ترکاریاں تیار کرنے کے لئے آسان ہے. یہ ترکاریاں کے لئے ایک چٹنی ایک دلچسپ ذائقہ ہوتا ہے اور یہ بہت غیر معمولی ہوتا ہے.

اجزاء:

1. پکا ہوا avocados کے - 2 پی سیز.
2. گلابی سہ شاخہ (ایک خلیہ کے ساتھ پھول) - 4 پی سیز.
3. لیٹش.
4. کریم - 50 G
5. نیبو کا رس.
6. سویا ساس.
7. سرکہ (سفید).
8. کالی مرچ.
9. سالٹ.

لیٹش دھویا اور ایک ڈش پر باہر رکھی. بہتر avocado کے، کاٹ ہٹا دیا ہڈی ہے. اگلا، پتلی سلائسین میں کاٹا اور ترکاریاں پر باہر رکھی.

چٹنی تیار کرنے کے لئے،، کریم کے ساتھ نیبو کا رس مکس سویا ساس، سرکہ شامل کریں. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. نتیجے میں مرکب ترکاریاں بھرنے. اور سب سے اوپر پر پھولوں کے ساتھ اسے سجانے کے.

یہ آپ کو خوردنی پھول کے ساتھ کھانا پکانا کر سکتے دلچسپ اور غیر معمولی آمدورفت ہیں. اگر آپ نے ابھی ڈیسرٹ اور برتن کی سجاوٹ کے ساتھ آپ کا پہلا تجربہ کے کھانے میں ان کا استعمال کرنے کا فیصلہ نہیں کیا ہے تو. کون جانتا ہے، شاید اگلے مرحلے پھولوں کی ایک ترکاریاں کی تیاری ہے.