Tangerines کے ساتھ چکن - ترکیبیں کی زبردست انتخاب

مینڈارن کے ساتھ چکن - ایک ڈش آپ کو کسی بھی موقع کے لئے تیار کر سکتے ہیں ہے. مجھ پر یقین کرو، یہ ٹیبل کے ایک حقیقی سجاوٹ ہو جائے گا. پکانے پولٹری تندور میں بیکنگ کے ذریعے ہی محدود نہیں ہے، سلاد بھی موجود ہیں. یہ صرف آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے کیونکہ، مینڈارن چینی کے ساتھ مکمل طور پر حیرت انگیز چکن ترک کرنا ممکن ہے!

نسخہ پہلے

اب ہم جیسا ایک ڈش تیار کریں گے چکن، بیکڈ tangerines ساتھ. چکن drumsticks کے کھشبودار دونی اور بہت رسیلی سوادج، شدید اور بہت ہی غیر معمولی باہر مینڈارن چٹنی کے ساتھ مینڈارن بجتی میں پکایا. یہ طریقہ پوری سینکا ہوا اور چکن یا اس کے حصوں میں سے کوئی بھی، پیش کرنے کے ساتھ ساتھ ایک سائڈ ڈش بہتر ہے کے طور پر میشڈ آلو کے ٹکڑوں میں کاٹا جا سکتا ہے.

کیا آپ کو اس ڈش کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے؟

اجزاء: 500 G چکن drumsticks، 2-3 PC. بڑے مینڈارن ایک چھوٹا سا ادرک (ترجیحا پر seedless کی ایک قسم منتخب کریں، لیکن کوئی بھی موجود ہیں تو، پھر احتیاط سے تمام خارج کر دیں)، (یہ ہمیشہ تازہ ہونا چاہئے، نمکین نہیں یا خشک)، دونی (کسی بھی شکل میں)، 1 پیاز، نمک، کالی مرچ (زمین)، زیتون کا تیل، سرخ شملہ مرچ، چینی یا پاوڈر چینی.

مینڈارن کے ساتھ چکن: ہدایت

پیاز، کھلی، بجتی ہے یا نصف بجتی میں کاٹ ان فارم کے نیچے استر. مزید پھیلنے پرت tangerines. انہوں دھونا چاہئے اور باریک بجتی کاٹنا. یہ رس ختم ہو گیا ہے، جبکہ ایک بلیڈ دانت کے ساتھ ایک دفاتر کے ساتھ ایسا کرنے کی سب سے بہتر ہے. دونی کے ساتھ چھڑکی. دھویا اور خشک چکن drumsticks mandarins کی پر ڈال دیا. وہ سرخ شملہ مرچ، نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ پہلے سے کوٹ ہونا ضروری ہے. ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل ڈالو.

تندور 200 ^{° C} تک گرم کیا جانا ^چاہئے، اور صرف اس فارم ڈال دیا جس میں مینڈارن سنتری کے ساتھ چکن. کے بارے میں 25 منٹ پکانا.

اب آپ کی چٹنی کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار ہیں. مینڈارن کھلی اور پتلی فلموں، یہ میشڈ آلو کی ایک blender میک استعمال کرتے ہوئے. ریڑھ کی ہڈی ادرک کھلی، باریک باریک یا گھسنا کاٹ اور مینڈارن سنتری کے ساتھ اختلاط. مرکب ایک چھوٹی سی چینی اور نمک چکھنے کی کو شامل کرنے سے.

الاٹ وقت گزر جائے گا تو، ہم The Shins میں سے فارم حاصل کرنے اور ہر فرد کو اس کی چٹنی میں ڈال. پھر، ہم تندور میں بھیج اور ایک اور 15 منٹ کے لئے انتظار کریں. سب کچھ! ہمارا ڈش تیار ہے. یہ صرف گرم کی خدمت کی.

ایک ہدایت کا دو: ایک دلچسپ اختیار کھانا پکانے چکن

مینڈارن چینی کے ساتھ چکن کی طرح اس طرح ایک ڈش تیار کرنے کے لئے، ہم یقینی طور پر ایک جانور کی ضرورت ہے. اس ڈش کے لئے، آپ اس کے کسی بھی حصہ ملتا بھی چھاتی گلابی اور رسیلی باہر تبدیل کر سکتے ہیں.

کیا ضرورت ہے؟

اجزاء: 700 G چکن drumsticks، 4-5 پی سیز (اسے فوری طور پر اپنے آپ کو حذف نہیں کرنا pitted کر لے). tangerines، چھوٹے گاجر - 4 پی سیز، سویا بین انکرت - 200 G، ادرک (جڑ پتلی grated) - 5 G، جوڑے لہسن لونگ، 1 چمچ. ایل. ڈارک سویا ساس، براؤن شوگر کے 5 G، 30 G شراب، 4 درمیانے shallot کی گانٹھیں، سورج مکھی کے تیل - 6 گرام، آدھا چائے کا چمچ سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ اور نمک - آپ کی صوابدید پر. یہاں آپ مینڈارن سنتری کے ساتھ مزیدار چکن پکایا گیا تھا کی ضرورت ہے. اسے یہ ایک چھوٹی سی مشکل وقت کے لئے ہدایت.

گاجر لے لو، جلد سے میرا، صاف tschatelko. یہ ایک خاص چھری سے یہ کرنا بہت آسان ہے. پھر جگہ میں پہلے دلوانا اور نمکین چکن چکن ہڈی میں ڈالا جاتا ہے. "کڑاہی" کے نام سے ایک خصوصی پین میں گرم کیا جاتا ہے سورج مکھی کے تیل اور تقریبا تین منٹ اور تمام فریقوں پر انہیں بھون. یہ وہ ان کے سب سے اوپر پر بھونا جاتا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے ہے، اور بھی کم رس بہہ. وہ یہ ہے کہ، جیسا کہ وہ کہتے، منہ میں پگھل. ایک تالی پر پھیل گئی اور ٹھنڈا دے.

اگلے مرحلے

اس کے متوازی، تمام باقی اجزاء کا ایک مرکب تیار کریں. گاجر رسیلی مرکب کے نتیجے میں چکن ٹانگوں گرنے باہر لے.

ابھی Tangerines اور سیم انکرت کے لئے. ایسا کرنے کے لئے، ہم جلد سے ان کو صاف، ہم سلائسین میں تقسیم کر رہے ہیں اور احتیاط سے پتلی جلد ہٹا دیں. چکن ٹانگوں ایک پین میں پھیلنے بھرنے کے ساتھ ملا سویا ساس ڈال tangerine کے رس. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور درمیانے گرمی پر صرف 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

آخری مرحلہ

مینڈارن سنتری کے ساتھ تیار چکن ہم ٹانگیں، سیم انکرت یا آپ کی پسند کے کسی بھی گارنش کے باہر لے گئے جس میں گاجر، کے ساتھ دائر کیا جا سکتا ہے جب. تاہم، سب سے زیادہ ذائقہ اور مہک زور گا ، کرکرا چاول جو ایک روایتی، کلاسیکی چینی سائڈ ڈش ہے. قومی ڈش کے تقریبا کوئی بھی اس کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. اور پہلی، دوسری اور تیسری پر کھاتے ہیں. کئی مذاق وہ اس کا ایک compote کے بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں کہ، لیکن راز ظاہر نہیں کرتے.

اور آخر میں ایک مزیدار کھانا چھوڑ دیا.

مزیدار ترکاریاں

یہ مینڈارن سنتری کے ساتھ ترکاریاں نئے سال کی میز کے لئے اور چکن کامل اور کسی بھی دوسرے چھٹی.

اجزاء: چکن - 400 G، mandarins کی - 5 ٹکڑے ٹکڑے، کھلی اخروٹ - 100 G، گہرے کشمش - 50 G، پیاز - 1 درمیانے سر، پگھلا مکھن - 50 G، نمک کی ایک چوٹکی ..

چکن fillet کے ہلکے سے نمکین پانی میں ٹینڈر تک ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. طبقات میں سے Tangerine چھیل اور تقسیم. اس فلم کو ہٹانے اور بیجوں کو دور کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اس کے بعد اس کے ساتھ ساتھ چکن کے طور پر، ٹکڑوں میں کاٹ. یہ ایک بہت ہی تیز چھری ہونا چاہئے، اس کے بعد رسیلی پھل رہیں، دوسری صورت میں رس کاٹنے بورڈ پر رہیں گے. پیاز صاف، گرم پانی اور پتلی کاٹنا اوپر ڈال. کشمش اچھی طرح دھویا اور گرم پانی کے ساتھ بھرنے.

مینڈارن سنتری کے ساتھ چکن کامل حاصل کرنے کے لئے، گری دار میوے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کچل دیا، لیکن آٹے میں نہیں کسی بھی صورت میں ہونا چاہئے. ایک مینڈارن رس نچوڑ اور مکھن کے ساتھ اختلاط. گرم، چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور باقی اجزاء کے ساتھ ملا. کیا ان کو شامل کرنے کے لئے - کوئی فرق نہیں پڑتا. لیٹش کے ساتھ ساتھ ملایا اور تیل کے ساتھ کٹھور نہیں ہے tangerine کے رس کو میز گرم کھلایا گیا تھا.

بجائے کسی نتیجے کے

یہ ترکاریاں، ایک جدید کلاسک سمجھا جا سکتا ہے اس میں اس کی وجہ سے گری دار میوے کے ساتھ ایک چکن کی طرح ایک جیت مجموعہ نہیں ہے. لیکن دونوں لفظی اور figuratively کے ساتھ، یہ اور خاص بات ہے. رسیلی tangerines یہ ترکاریاں مولکتا لانے کے لئے. غیر معمولی روشن روشنی کریمی چٹنی aftertaste کے چھوڑ دیتا ہے. آپ کے مہمانوں کوئی شک خوش ہو جائے گا!