اس مچھلی سے مزیدار سامن فہرستوں اور دیگر برتن

سامن کے بغیر کسی بھی چھٹی کے ٹیبل نہیں کر سکتے. اکثر گرہنتیوں یہ صحت مند اور سوادج مچھلی کے باہر ان کے گھرانوں اور صرف آمدورفت خوش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. بہت سوادج اور آسان ترکیبیں، حیرت انگیز ہیں خاص طور پر کیونکہ ہر دن کے مینو کو متنوع کرنے میں مدد ملے گی.

گرم، شہوت انگیز فہرستوں

ایک اچھا دوسری ڈش سامن رول، تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے جس میں ہو جائے گا. اس کے لئے ہم میں سے ایک fillet لینے کی ضرورت سامن (- 500 جی کے بارے میں 400)، کیکڑے لاٹھی کے ایک چھوٹے پیک، پنیر (200 G)، میئونیز، پکائی (نمک اور زیادہ مرچ)، ڈیڑھ پیالی چاول میں سے ہر ایک اور تھوڑا اجمودا. یہ بہت اچھا پکوان تیار کریں بہت تیزی سے ہو سکتا ہے. لفظی 40 منٹ بعد فہرستوں کھانے کی میز پر ہو جائے گا ختم ہو گیا. لیکن سب کے لئے.

• چاول پکانا کرنے کے لئے تیار ہے جب تک ضروری. ایک ہی وقت میں تمام کیکڑے لاٹھی ایک ٹھیک grater پر ملوانا. پنیر اسی طرح کھلایا. اجمود، کے نتیجے میں، باریک کٹی. سامن fillet کے پتلی سٹرپس میں کاٹ ہے جب تیاری کے مرحلے ختم ہوتا ہے. ان کی چوڑائی 4-5 سینٹی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.
• نتیجے چاول، کیکڑے چھڑیں، shredded پنیر، گرینس، میئونیز اور مسالا مرکب آپ کو ایک نرم اور ہموار ہے جب تک.
• آخر میں، رولس سالمن تشکیل دی. خاص طور پر اس لائن کے لئے فلیٹ کنٹینر کے نیچے سرخ مچھلی کے سٹرپس (یہ بہت چھوٹا ہونا چاہئے). اونچائی میں 4 سینٹی میٹر کی طرف سے سب سے اوپر پر بھرنے رکھو. اس کے بعد، رول حاصل کرنے کے لئے ٹینک سے ٹوکری باہر لے اور ایک دوسرے کے سب سے اوپر پر سامن کے سلائسین کے ساتھ لپیٹ.
• ختم ٹکڑے ٹکڑے ایک preheated بیکنگ ٹرے پر پھیلانے اور پکانا کرنے کے لئے تندور میں ڈال دیا.

سامن کے ساتھ پنیر کی فہرستوں

بہترین سردی ناشتا یا کھانا، ایک ہلکا ترکاریاں کی جگہ، سرخ مچھلی اور نرم پنیر کے ساتھ چھوٹے فہرستوں بن جائے گا. یہ ایک حیرت انگیز دعوت بنانے کے لئے ایک چھوٹی سی کوشش، خاندان اور اجزاء میں سے کچھ کو خوش کرنے کی خواہش لے:

1. آٹے - 2 چمچ.
2. دانےدار چینی - 2 چمچ.
3. انڈے - 4؛
4. تیل - نصف پیک؛
5. دودھ - 2 چمچ.
6. سامن (نمکین) - پونڈ؛
7. پنیر (نرم پنیر) - 200 G؛
8. ترکاریاں سبز، dill کے؛
9. نمک.

یہ سب پینکیکس بنانے کے ساتھ شروع ہوتا ہے. ٹیسٹ کے لئے نمک، چینی اور دودھ کے ساتھ انڈے کوڑا. اس میں شامل کیا، اور آٹے کی گئی تھی. ایک کڑاہی میں چند پتلی پینکیکس پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

سالمن چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں (پتلی سٹرپس) میں کاٹا جاتا ہے. پنیر آہستہ گوندھا اور کٹی dill کے ساتھ ملا جہاں ایک پلیٹ میں رکھ دیا جاتا ہے. اس کے بعد، سب کچھ بہت آسان ہے. پینکیکس پر مچھلی رکھ دیا ہے، اور سب سے اوپر پر - دہی. تو رول فہرستوں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. لیٹش پتیوں پر سامن پھیلنے کی طرف دیکھا کشش، تھوڑا فہرستوں ڈش.

سرخ مچھلی کے ساتھ Pita کی

جلدی سے تیار اور ایک منفرد ڈش جا سکتا ہے - سامن رول. یہ ناشتا کے لئے یا پکنک پر ایک سنیک کے طور پر موزوں ہے. اکثر یہ سجاتا اور تہوار کی میز.

یہ بالکل کچھ بھی نہیں کی ضرورت ہے:

• پیتا (ضروری بڑے اور پتلی یا ارمینی)؛
• میئونیز؛
• عملدرآمد پنیر (2 ٹکڑے ٹکڑے، ترجیحا کلاسیکی ذائقہ.)؛
• سامن کی 200-300 گرام (جو تمباکو نوشی یا نمک جا سکتا ہے)؛
• اور گرینس (dill کے کر سکتے ہیں، اجمودا یا تلسی، وغیرہ).

ابتدائی کام چلتا مچھلی کاٹنے ، چھوٹے بینڈ میں ایک grater پر پنیر کے shredding اور گرینس کاٹنے. باقی سب کچھ بہت آسان ہے. Lavash میز پر سڑے اور میئونیز کے ساتھ دل کھول گندا کر رہا ہے. کئی گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا جاتا ہے جس میں سب سے سامن، پنیر اور گرینس، پھر بڑے نافذ رول، رکھ دیا. جس کے بعد اسے کاٹا اور خوشی کے ساتھ کھا جا سکتا ہے.

یہ مچھلی پائی

کورس کے، کوئی چھٹی ایک کیک کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. سالمن، انہوں رسیلی، سوادج اور منہ پانی کر دیتا ہے. اور تیار کرنے کے لئے اس طرح کی ایک شاہکار بہت آسان ہے، لیکن یہ انتہائی مزیدار باہر کر دیتا ہے.

ایک کٹوری میں، 2 انڈے، دودھ گلاس، 6 چمچوں آٹا، ایک چھوٹا سا سوڈا اور کریم (150 G) کے اختلاط. نتیجے میں بڑے پیمانے کے نصف ایک خاص طور پر تیار اور تندور میں گرم، greased فارم میں ڈالا جاتا ہے. آٹا کی سب سے تازہ سامن fillet کے (قاش) رکھا جاتا ہے، یہ ذائقہ نمک اور کالی مرچ کا تھوڑا سا لگتا ہے. پھر دوسرا حصہ بڑے پیمانے پر انڈیل دیا. سامن کے ساتھ کیک تیار نہیں ہو گا جب تک یہ فارم، ایک گھنٹے کے لئے تندور کو بھیجا جاتا ہے.

سرخ مچھلی میں سے ہر ڈش - یہ پاک آرٹ کی ایک کام ہے. یہ عملی طور پر ناممکن خراب، اور آپ کے مہمانوں کو حیرانی ہمیشہ اس بات کا امکان ہے!