ایک کڑاہی میں ایک انڈا تلنے کے لئے کس طرح؟ کس طرح دودھ کے ساتھ انڈے بھون؟

انڈے مقبول ہے کیونکہ اس کی سادہ کی تیاری کے طور پر "خالصتا بیچلر ڈش" نام سے جانا جاتا. معمول بھون میں ایک کڑاہی میں ایک انڈا سکتے یہاں تک کہ لوگوں کو کھانا پکانے میں کوئی مہارت ہے جو، لیکن دوسرے طریقوں سے کامل آملیٹ تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹی سی مشق کی ضرورت ہے. یہ پکوان کی تیاری کی سادگی کے باوجود، یہ ریستوران یا eateries میں مانگ میں ہے.

کامل کھانا پکانے کے راز

بہت سے لوگ کامل ڈش حاصل کرنے کے لئے ایک کڑاہی میں ایک انڈا تلنے کے لئے کس طرح حیرت ہے. انڈے ایک بہت کھانا پکانے کے راز اور تجربہ کار باورچیوں ان میں سے کچھ کا اشتراک:

1. ڈش روشن اور خوبصورت تھا، یہ وہ سنتری yolks کے، کیونکہ ایک گھر انڈے استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور دکان میں - پیلے رنگ.
2. آپ ایک خوراک ڈش حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، انڈے بٹیر کی جگہ ہونا ضروری ہے.
3. کلاسیکل انڈے مکھن میں تلی ہوئی. لہذا ڈش بہت زیادہ ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. انڈے additives کے ساتھ تلی ہوئی ہے تو، سورج مکھی یا زیتون کا تیل یا تو وہاں استعمال ہوتا ہے.
4. کامل ڈش حاصل کرنے کے لئے، ضروری درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. انڈے اعلی گرمی، پھر انڈے سختی overdried رہے ہیں کنارے پر تلا ہوا ہو گا تو اس کا ذائقہ خراب، اور ایک کم گرمی پر تو - یہ بہت زیادہ وقت لگے گا.

انڈے بھون کہ کس طرح کے راز جاننے والا، آپ کو ایک شخص کے لئے اور پورے خاندان کے لئے بہترین کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

کیلوری برتن

انڈے کو پہلے ہی روایتی خوراک بن گئے ہیں. وہ تقریبا ہر جگہ استعمال ہوتے ہیں. ، ناستے کے لئے ایک عظیم اختیار ہے کیونکہ اس سے غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے - Scrambled انڈے. اس ڈش کی گرمی مواد ایسے عوامل پر منحصر ہے:

• بھنا ہوا یا اس کے علاوہ کے بغیر تیل میں تلی ہوئی؛
• مصنوعات جس یا مصالحے (ساسیج، بیکن، مشروم، سبزیاں اور طرح. ڈی.) شامل کر رہے ہیں

کیلوری مواد کو شمار کرنے کے لئے، آپ کو آمدورفت کے تمام اجزاء کی کیلوری مواد کو شمار کرنے کی ضرورت. تلی ہوئی انڈے دو انڈے کی اوسط مکھن میں تلی ہوئی، 182 کلو کیلوری کی ایک گرمی کی کثافت ہے.

چکن انڈے کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہیں - 100 جی کے مطابق صرف 157 کلو کیلوری انڈے کی کم کاربوہائڈریٹ مواد کی وجہ سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، کم کاربوہائڈریٹ غذا کے عین مطابق لوگوں کے درمیان مقبول ہے. اس کے علاوہ، انڈے اکثر علاج غذا میں شامل ہیں.

ایک ہدایت کلاسک انڈے

ایک آسان اور فوری ناشتا تیار کرنے کے لئے، یہ 10 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا. یہ scrambled انڈے کی تیاری کی رفتار ان لوگوں کے کھانا بنانے کے لئے وقت کی ایک بہت خرچ کرنے کے لئے پسند نہیں کرتے جو کے درمیان یہ مقبول بنا دیا ہے.

آپ کو ایک انڈے بھون سے پہلے، اگر آپ اس طرح اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

1. تیل - رقم پین پر منحصر ہے. یہ غیر چھڑی کی کوٹنگ ہے جس پین، کو بہت تھوڑا سا کی ضرورت ہوگی.
2. انڈے - ایک سرونگ دو انڈوں کی ضرورت ہوگی.
3. سپئسس (نمک، کالی مرچ) ذائقہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. انہوں نے خصوصی بوٹیاں کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.
4. dill یا chives کے - ختم ڈش مطلوبہ جڑی بوٹیاں طور سجایا جا سکتا ہے.

پکانے کھانے کئی مراحل، وقت اور کوشش کا ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے جس پر مشتمل ہے.

پہلے مرحلے

یہ ایک کڑاہی لے اور چولہے پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ مکھن ڈال اور درمیانے گرمی پر پین گرمی تک انتظار کرنا ضروری ہے.

دوسری ٹانگ

ایک کڑاہی میں پگھلا مکھن کے بعد انڈے کو توڑنے کے لئے ہے. اس مرحلے میں آپ کو یقین انڈے کے خول کے کھانے میں شامل نہیں تھا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک کڑاہی میں انڈے کو فوری طور پر تیار بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کیا جانا چاہئے.

تیسرے مرحلے

اگلا، آپ کو مکمل طور پر پکا ہوا کھانا تک انتظار کرنے کی ضرورت ہے. ایک کڑاہی میں انڈا تلنے کی کتنی، کوئی عین مطابق جواب. 4-7 منٹ کے بارے میں انڈے تلی ہوئی. کھانے کی تیاری کی مدت اجزاء اور آگ کی طاقت پر منحصر ہے.

چوتھے مرحلے

ڈش تیار ہے ایک بار، یہ ایک پلیٹ پر ڈال دیا اور آپ کے پسندیدہ چٹنی اور روٹی کے ساتھ خدمت کیا جائے ہے.

اب، ایک کڑاہی میں ایک انڈا تلنے کے لئے کس طرح پڑھنے کے بعد، یہ واضح ہے کہ یہ عمل کم 10 منٹ لگتے ہیں کہ بن جاتا ہے. ایک فوری ناشتا مصروف لوگوں کے لئے ایک بہت اہم نقطہ ہے.

دیگر کھانا پکانے کے اختیارات

جیسا کہ ذکر کیا، انڈے کھانے پکانے کے لیے بہت سے اختیارات ہیں. سب سے زیادہ مقبول ہیں:

• سور کا گوشت اور انڈے.
• تلی ہوئی ساسیج یا sausages کے؛
• مشروم کے ساتھ آملیٹ؛
• ٹماٹر کے ساتھ انڈے.
• انڈے اور courgette ہے یا والدین اور دیگر.

انڈا تلنے کی پہلے، اضافی اجزاء بھون additives کے ساتھ ایک آملیٹ کھانا پکانا کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے. مثلا، اگر آپ بیکن کے ساتھ ایک آملیٹ کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، سب سے پہلے پکایا بیکن تک، پھر انڈوں سے اس میں شامل کر رہے ہیں تلی ہوئی. بالکل، یہ زیادہ وقت لگے گا، لیکن ڈش بہت سوادج ہو جائے گا. اس کے علاوہ تقریبا ختم آملیٹ چند منٹ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ مشکل پنیر اور کا احاطہ کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے. پنیر پگھل جاتا ہے ایک بار، پین گرمی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے.

ناستے کے لئے کوئی کم مقبول ڈش دودھ اور sausages کے ساتھ آملیٹ رہا ہے. کس طرح دودھ کے ساتھ انڈے بھون؟ ایسا کرنے کے لئے، دو انڈے کو ڈرائیو، ایک کٹوری لے تھوڑا دودھ اور یہ سب ملا کو ایک کانٹا ڈال. اس کے علاوہ یہ پین میں تیل ڈال اسے گرم، بھون sausages کے، اور اس کے بعد دودھ اور انڈے کے مرکب ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد آپ کے بارے میں چھ یا سات منٹ کے لئے پین کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. ڈش تیار ہے ایک بار، یہ چولہے سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے.

مائکروویو اوون انڈا تلنے کے لئے کس طرح

بہت سے لوگوں کا تیل یا تلی ہوئی تحریری طور پر کھانے کے لئے نہیں کی کوشش کریں. اس صورت میں، مائکروویو وون انڈے کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے. کھانے کی تیاری کی طرح ایک طریقہ کے لئے اجزاء مختلف ہو سکتے ہیں. اس طرح میں اس پورے زردی پھٹ اور تمام مائکروویو داغ کر سکتے ہیں کے طور پر، ایک آملیٹ یا scrambled کے تیار کرنے کے لئے بہتر ہے.

مائکروویو میں ساسیج کے ساتھ ایک آملیٹ بنانے کے لئے، یہ ضروری سے Diced ساسیج کی ایک سیرامک کٹوری میں، دو انڈے چلاتے ہیں، ذائقہ ہلچل اور تیار ڈال مصالحے شامل کرنے کے لئے ہے.

انڈے مکمل طاقت کی ضرورت ہے. اس وقت کی تیاری مائکروویو کی طاقت پر منحصر دو سے پانچ منٹ سے مختلف ہو سکتے ہیں.

کون انڈے کی کھپت کو محدود کرنا چاہئے

یہ بد ہضمی کا باعث بن سکتا ہے انڈے کی ایک بڑی تعداد، لوگوں عمل انہضام کے مسائل ہیں جو کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے.

یہ بھی کولیسٹرول کو تعینات کیا ہے جو لوگوں کے لئے انڈے کے استعمال کو محدود کرنے کے قابل ہے. اگر کوئی شخص اس کے ساتھ کوئی مسئلہ ہے تو، پھر اس نے ایک دن میں ایک یا دو انڈے رکھ سکتے ہیں، اور ہائی کولیسٹرول کے ساتھ لوگوں کو دو یا تین ایک ہفتے تک انڈے کی کھپت کو کم کرنا چاہئے. چونکہ کولیسٹرول کی زردی میں ہے، بعض ڈاکٹروں کو انڈے کی سفید کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ انڈے بہت صرف پکایا، آپ اب بھی محتاط رہنے کی ضرورت کے باوجود، آپ کے باورچی خانے میں کہیں بھی نہیں جا سکتے، لہذا یہ ضرورت سے زیادہ گرم نہیں ہوتا. یہ نہ صرف ناستے کے لئے لیکن یہ بھی دوپہر کے کھانے کے لئے اور یہاں تک کہ رات کے کھانے کے لئے مناسب ہے جو ایک مقبول ڈش ہے. اور ایک ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو خاص مہارت کی ضرورت نہیں.