تمام مواقع کے لئے نرم دہی کریم

اس مضمون میں، ہم نے ایک سوادج اور ہوا دہی کریم ڈیسرٹ اور کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح پر توجہ مرکوز کرے گا. اس ونمرتا، ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے کہ یہ ایک بہت ہی مفید آسان اور کم کیلوری ہے. اس طرح کی روشنی شیرینی آپ کو چھوٹے بچوں اور غذا پر عمل کرنے والوں کو کھانے سکتے ہیں.

تیار کرنے کے لئے پنیر اور دہی کریم، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت: - 300 G (سکتے کریم 15٪)، کسی بھی جام - 50 GR کوکو پاؤڈر - 2٪ پنیر کی ایک پونڈ، کم چربی پھل دہی 10G، prunes کے 10 ٹکڑے ٹکڑے، تازہ (ڈبے) چیری یا خوبانی.

اچھی طرح سے ہماری وزن بھی مائع نہیں تھا کہ اس طرح میں ایک پھل دہی کو شامل کرنے کے لئے، کے ساتھ ½ جام اور کوکو کا حصہ پنیر رگڑنا. پھر ایک blender کے نتیجے میں کریم بھیجنے اور مکمل طور پر تحلیل دہی whisk تک. ایک کی شکل میں چھوٹے پوٹ کاری کرنے کے لئے ایک چھوٹے چمچ کی چوٹی پر kremanku لے لو اور دہی کریم سلائڈ پھیلانے، "crater کے."

یہ وہی چیری بھیجنے کے لئے، ایک چھوٹا سا جام میں بھرا ہوا ہے. ڈاؤنگریڈ گلنا prunes کے، یہ "منجمد میگما" انکرن گا میٹھی تیار ہے. اس کا ذائقہ بچوں اور بڑوں دونوں کی تعریف کرے گا - یہ نرم ونمرتا آپ کے خاندان کے ایک پسندیدہ ڈش بن جاتے ہیں.

مندرجہ ذیل ہدایت سے کم سوادج نہیں ہے - آسان اور تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے - اس پنیر اور دہی کریم mousse کی ہے. کیک، pies: یہ mousse کے بھی بیکنگ کے کسی بھی پرت کے لئے بہترین ہے. موجود تشکیل جلیٹن، یعنی اس رقم پر کریم mousse کے کی مستقل مزاجی پر منحصر ہوگا. تبدیل کرنے کی اجازت مصنوعات کے تناسب - ہر وقت آپ کو ذائقہ کا ایک نیا سایہ ملتا ہے.

کلاسیکی ویرینٹ تیاری: پنیر کی ایک پونڈ، جلیٹن - 20 G، پنٹ دہی (پینے کر سکتے ہیں، لیکن مائع کے زیادہ نہیں)، آڑو، چیری، سٹرابیری، چینی (ذائقہ) اور نصف کھولتے ہوئے پانی کا ایک کپ.

جلیٹن ابتدائی ضروری بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگی. پھر کڑاہی میں ڈال اور تھوڑا سا (ابال فراہم نہیں) جلیٹن کی مکمل تحلیل تک گرم. دہی، پنیر، ہموار تک ایک blender کے ساتھ چینی کی تھاپ، ٹھنڈا جلیٹن کی اس ندی میں ڈال اور کو پھر whisk ایک.

کریم - - آڑو - کریم - چیری - کریم اسٹرابیری: ہم کریم کی تہوں میں پھیل گیا. پھل اور کئی گھنٹوں تک سردی میں دہی mousse کے جہاز گے، تو یہ اچھی طرح منجمد ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم چھٹی کے ٹیبل کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہو گا کہ ایک سوادج میٹھا ملتا ہے.

اس مٹھائی کی تیاری کے لئے چند تجاویز:

- جلیٹن ججب استعمال کیا رس ہو سکتا ہے؛

- دہی 30 فیصد کریم کی جگہ لے سکتے ہیں کا حصہ ہے، پیدا کرتا ٹینڈر کریمی دہی کریم. نئے ذائقوں کے لئے تلاش کر خوشی کے ساتھ استعمال، اور بہترین نتائج حاصل، اور پھر دوسروں کو اپنے خیالات کے ساتھ اشتراک کریں.

دہی کریم کے ساتھ قددو کیک: اور آخر میں، ہم نے ایک مزیدار ہدایت اشتراک کریں گے. 10 سرونگ آپ کی ضرورت ہے:

• قددو - 500 G (گھسنا)؛
• 4 انڈے؛
• بادام کے دو سو گرام؛
• آٹے کے ایک سو گرام؛
• دانےدار چینی یا پاوڈر کی 100 G؛
• نیبو چھیل ؛
• تھوڑا سا نمک؛
• خمیر کے 5 جی.

دہی کریم کیک:

• whipped کریم - 60 ج؛
• دہی - 300 G؛
• پاوڈر چینی - 50 گرام.

ایک آٹا بنانے کے لئے ایک کافی کی چکی میں بادام کو کچلنے کے بعد ایک کٹوری میں ڈال اور grated قددو کے ساتھ اختلاط. yolks کے: پروٹین سے yolks علیحدہ قددو mandelic بڑے پیمانے پر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرنے کے خمیر، نیبو چھیل اور sifted آٹے کے ساتھ.

پروٹین نمک کے ساتھ اچھی طرح whisk اور آہستہ آٹا میں ڈال دیا. تیل lubricated کیا شکل پر پیشگی 165c تندور ایک preheated اور ایک گھنٹے کے لئے سینکا ہوا میں مقرر بلے باز ڈال. کیک ٹھنڈا ہے ایک بار، پاوڈر چینی کے ساتھ ادارتاپوروک چھڑکی.

کریم تیار کریں: کریم whisk ایک ، پاوڈر چینی اور نیبو حوصلہ افزائی کے ساتھ دہی کی ایک بہت کے ساتھ اختلاط اور kremanki پر گلنا - ان کے قددو پائی کرنے کے لئے پیش کیا اور ایک کیک "میں Tiramisu" جیسے تہوں سجا دیئے جا سکتے ہیں. ، آپ کو اس مٹھائی کبھی نہیں دے گا ایک بار کوشش کرنے کے بعد اپ.