تندور میں برگر

دوسری کورس - یہ کسی بھی مکمل رات کے کھانے کی بنیاد ہے. اور ہلکے toasted کے کرسٹ کے ساتھ زیادہ مزیدار رسیلی، خوشبودار cutlets کے ہو سکتا ہے. آپ تندور میں مزیدار اور صحت مند برگر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، تو پر پڑھیں، یہاں آپ کو آپ کے پسندیدہ آمدورفت کے تمام کے لئے بہترین ترکیبیں مل جائے گا.

گوشت پیٹس

باورچی خانے سے متعلق زمین بیف

پڑھنا بالکل کسی بھی گوشت کے مطابق کرے گا کے لئے، یہ سور کا گوشت، چکن، بیف، ترکی ہو سکتا ہے. تندور اور ترکی میں چکن cutlets غذائی اور مددگار ہوتے ہیں. گوشت ایک کھانے پروسیسر یا کیما میں زمین تھی، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر نمک، انڈے، مصالحے، کٹی پیاز اور لہسن شامل کریں. آپ کے ذائقہ پر، آپ کو بھی توری، ابلی ہوئے آلو، روٹی، گرم دودھ یا پانی میں بھیگی ڈال کر سکتے ہیں.

گوشت کے ہر 500 گرام سے ایک درمیانے پیاز، chive 2، 2 انڈے لے ضروری ہے کے طور پر، اور اختیاری آلو، روٹی، توری: مڑ پیٹس اور رسیلی کھشبودار ضروری تناسب کا حساب کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر اچھی طرح مکس اور 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں.

پکانا

یہ 220 ڈگری کے درجہ حرارت کو تندور گرمی پھر بیکنگ، چکنائی لینے یا خوردنی تیل کے ساتھ اس کا روغن کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ کو ایک کرسپ کے بغیر ایک کھانے چاہتے ہیں، بیکنگ کے لئے آستین کا استعمال. ہاتھ، ایک چمچ یا چاقو sformuyte پیٹس، breadcrumbs میں ہر رول اور بیکنگ شیٹ پر رکھ. تندور میں بھیج. پلٹائیں 15 منٹ تندور کے لئے تیار کرنے میں ہی رقم اور سوادج برگر انتظار ہونا چاہئے.

ٹپ: آپ کے پاس بھیجنے سے پہلے ہر کیچپ کے ساتھ مکھن یا میئونیز کے ساتھ greased تو تندور میں meatballs زیادہ مزیدار ہو جائے گا. آپ کو ایک سونے کی پرت کے ساتھ ان کا حاصل کرنا چاہتے ہیں تو سب سے پہلے ہلکے سے ایک پین میں بھون ان کریں، اور پھر 15 منٹ کے لئے تندور میں بھیج.

مچھلی کیک تندور میں

پڑھنا لیے مچھلی کا انتخاب

fattier مچھلی، سوادج حاصل blyuo. جیسے پائیک اور پرچ دبلی مچھلی، سوادج cutlets کے بھرنے کے لئے مواد بن سکتا ہے اگرچہ. قسم کی سمندری مچھلی اور سالمن، پولاک اور واحد، قسم کی سمندری مچھلی اور ٹونا - تقریبا تمام اقسام ان کی تیاری کے لئے موزوں ہیں. ایک مثالی مقصد تازہ مچھلی پکڑے جائیں گے. اس کی تازگی پوائنٹس پر: سرخ گلفڑا، روشن آنکھیں، قریبی فٹنگ ترازو، تازہ بو، پنکھ شووں خشک نہیں ہونا چاہئے.

آپ کیما منجمد مصنوعات کے لئے خریدنے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، اس کے بعد منجمد لاشوں کی اداسی اور سالمیت پر توجہ دینا. گوشت، رسیلی، پارباسی اور چمکدار ہو ایک روشن رنگ کا ہونا چاہئے. discoloration اور خشک کناروں کے بارے میں طویل مدتی سٹوریج اور مچھلی کے دوبارہ منجمد بات کریں.

باورچی خانے سے متعلق زمین بیف

کے لئے مثالی آپشن مچھلی کیک ایک دکان خریدی خراب معیار کے اکثر ہے اور بہت بھوک نہیں لگتی طور پر اپنے آپ پڑھنا پکایا جاتا ہے. اس کی تیاری ایک کھانے پروسیسر میں مچھلی کا گوشت پیسنا کرنے کے لئے کافی ہو جائے یا ایک گوشت کی چکی کے ذریعے دو مرتبہ کمی محسوس کریں گے.

مچھلی fillet کے ہر 500 جی کے لئے، آپ کو 2 درمیانے پیاز، سبز، ابلی گاجر، 2 انڈے، کالی مرچ اور نمک کی ضرورت ہوگی.

کٹی گاجر اور پیاز، مسالا کالی مرچ، نمک کے ساتھ ملا جا کیما بنایا ہوا نتیجے میں 2 انڈے ڈال اور اچھی طرح مکس (اس میں وزن ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے کہ ایک پلاسٹک بیگ اور پیچھے ہٹا دینا).

پکانا

اس کے علاوہ مولڈنگ درمیانے درجے انڈاکار پیٹس، تو آپ روٹی crumbs یا سوجی میں ان کے رول اور ایک بیکنگ شیٹ پر باہر بچھانے کی ضرورت ہے. اب آپ کے بارے میں 45 منٹ کے لئے 210C پر تندور میں کیک پکانا کر سکتے ہیں.

مشورہ: آپ اپنے نیم تیار مصنوعات کی ایک بہت ہے، تو حصہ ہیں جس کی ایک کاٹنے بورڈ پر ڈال، اور جب وہ ایک پیکج میں منتقل کرنے فریزر میں جگہ بچانے کے لئے اچھی طرح منجمد کرنے کے بعد، منجمد کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، آپ کو ایک بہت مختصر وقت میں ایک مزیدار رات کے کھانے کی تیاری کر سکتے ہیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.